Surová strava, jedno alebo celé jedlo Čo je lepšie
Ako viete, v súčasnosti sa problémom výživy venuje veľká pozornosť. Či už sa stretávame s priateľom pri večeri, či diskutujeme o obchodných veciach, či už sa stretávame s rodinou na dovolenke, stravujeme sa tak či onak, je neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného života. Hrá dôležitú úlohu pri vytváraní zdravého životného štýlu.
mark Twain kedysi povedal: „Tajomstvom úspechu v živote je čiastočne to, že by ste mali jesť, čo chcete, a potom dopriať jedlu, aby sa žalúdočný boj dotiahol do víťazného konca.“ môžu byť veľmi nebezpečné pre naše telo aj pre našu postavu. Na dosiahnutie ideálnej hmotnosti niektorí uprednostňujú vegetariánov, iní zvyknú deliť potraviny a iní uprednostňujú stravu v surovom stave. Vedci naďalej diskutujú o silných a slabých stránkach každého z týchto druhov ...
Navrhovatelia tzv oddelená strava pochopiť proces trávenia zvláštnym spôsobom. Predpokladajú, že na trávenie každého potravinového produktu, ako je mäso, zemiaky, syr, potrebujete svoje vlastné chemické prostredie. Pri súčasnom stravovaní sa zdá, že procesy trávenia rôznych živín navzájom interferujú a sú neúplné, čo vedie k tvorbe toxických látok. Preto sa rôzne jedlá (mäso, zelenina, mliečne výrobky atď.) Musia konzumovať osobitne. Odporca tejto teórie považovať takýto prístup za hrubé nedorozumenie. Svoje stanovisko zdôvodňujú nasledovne. Ľudský tráviaci trakt je špeciálne navrhnutý pre zmiešanú výživu. Pri prietoku cez žalúdok a potom cez črevá sa vylučujú všetky enzýmy dohromady a každý enzým si nájde svoj vlastný predmet. Neexistujú žiadne chemické nezhody. Naopak, všetky fungujú súčasne ako jeden mechanizmus.
Výrobky, ktoré obsahujú iba jednu triedu živín, sa v prírode takmer nenachádzajú. Napríklad bielkoviny a sacharidy sú kombinované v chlebe, bielkoviny, tuky a sacharidy v strukovinách atď. V ideálnom prípade je samostatná strava jednoducho nemysliteľná a všetko, ale nie užitočné. Pre tých, ktorí si časom zvyknú na samostatnú stravu, to môže byť veľmi ťažké a niekedy je nemožné vrátiť sa k plnohodnotnému jedlu. Je to spôsobené tým, že pri dlhšej samostatnej strave nedostávajú tráviace žľazy príslušnú záťaž a sú oslabené. V medicíne sa tento jav nazýva „atrofia nečinnosti“.
Tí, čo chodia Surová strava majú tendenciu byť tiež v strehu. Stačí si spomenúť na skutočnosť, že celá tráviaca sústava moderného človeka je po svojom kulinárskom spracovaní prispôsobená jedlu. A obchodníci so surovými potravinami sa vyhýbajú tepelnému ošetreniu potravín a konzumujú surové prírodné rastlinné potraviny. Niektoré potraviny sú v skutočnosti výživnejšie ako iné, ale nedá sa povedať, že sú zlé, dobré alebo samy o sebe neobsahujú výživové hodnoty. Ľudské telo potrebuje viac ako 40 základných živín, ktoré si nedokáže zabezpečiť samo. Preto strava, ktorú si človek vyberie, nemusí byť pre iného veľmi vhodná, takže také neschválené experimenty môžu byť pre vaše telo nebezpečné.
Ak ste odhodlaní prejsť na samostatnú stravu, surovú stravu alebo iným spôsobom, zvážte klady a zápory, vopred sa poraďte s odborníkom a urobte tak pod dohľadom dietológa. Na záver by som chcel všetkým fanúšikom diéty a experimentovania pripomenúť zlaté slová, ktoré A.P. Čechov: Stojíte hladní od stola a ste plní. Ak vstanete po jedle, prejedáte sa. Ak sa prejedáte, ste otrávení. „Ak budete postupovať podľa tohto jednoduchého pravidla, myslím si, že môžete ľahko jesť vyváženú stravu a žiť v súlade so svojím telom a vlastnou hmotnosťou.!
Zdravie! Milujte sa a vážte si život!