Surová strava; Vyvarený podvod - časopis o fitness

Popularita surových stravovacích návykov sa v posledných rokoch veľmi zvýšila. Ale aj z dobrého dôvodu?

V tomto článku uvediem a vysvetlím všetky dôležité fakty a informácie. Surové jedlo je v podstate vegetariánske jedlo, ktoré nie je pečené, varené alebo ohrievané na viac ako 48 stupňov Celzia, zhruba 120 stupňov Fahrenheita.

Surové potraviny možno rozdeliť do štyroch hlavných skupín: zelenina a ovocie, klíčky všetkých druhov, dehydrované pečivo a ovocie a fermentované potraviny.

V tejto správe sa dozviete, ako najlepšie začať so surovou stravou a na čo by ste si určite mali dať pozor.

Výhody surovej stravy:

Je veľmi častým faktom, že veľa slávnych ľudí bolo známych už v roku 1500 pred naším letopočtom. BC uprednostňoval vo svojej strave surové jedlá, pretože videli určité výhody. Boli medzi nimi Leonardo de Vinci, Russo, Hippokrates, Tolstoj a mnoho ďalších.

V súčasnosti ich veľa hviezd napodobňuje a kráča v ich šľapajach so surovou stravou. Surové jedlo pre nich znamená zdravý životný štýl a výhodu, že sa skvele hodí do plánu chudnutia.

Predtým, ako začnete jesť surové jedlá, mali by ste pochopiť najväčšiu zo všetkých výhod tohto typu stravovania. To by boli: enzýmy. Ak sa jedlo zahreje na viac ako 48 stupňov, všetky enzýmy pri tom zomrú a stratia svoj cenný účinok.

Enzýmy produkuje naše telo, aby mu pomohlo pri jednej z najdôležitejších úloh, ktoré naše telo vykonáva. Pomáhajú regulovať naše stravovacie návyky a pomáhajú nám rýchlejšie sa cítiť sýti. Takže ideálna výhoda, najmä pri chudnutí.

Ďalším pozitívnym vedľajším účinkom surovej stravy je, že vám pomáha udržiavať svoju telesnú hmotnosť. Len okrajovo spomenutí, tí, ktorí majú nadváhu, väčšinou trpia vysokým krvným tlakom, srdcovými chorobami atď.

Takže tí, ktorí jedia surové jedlá, budú mať nasledujúce dlhodobé výhody:

zlepšený imunitný systém
lepší spánok
viac energie
zdravšie stravovacie návyky
menšie alebo žiadne kožné ochorenia
menej tukov v krvi
a dlhší život.

Ďalšou veľmi dôležitou výhodou surového jedla je, že môžete získať správny mix potravín bez toho, aby ste namiešali nesprávne druhy potravín. Je dôležité vyhnúť sa miešaniu zeleniny a ovocia, sladkého a kyslého ovocia, tuku a ovocia. Dôvodom je to, že každá skupina potravín je trávená iným enzýmom.

Toto rozrušenie by mohlo mať za následok nafúknuté brucho a nepríjemný ťažký pocit sprevádzaný nutkaním na spánok. V skutočnosti by to malo byť naopak. Po jedle by ste sa mali cítiť energický a živý.

Surová výživa - ako začať?

Dúfam, že som vás už presvedčil, že surová strava môže veľa zmeniť k lepšiemu. Aký je však najlepší spôsob, ako začať? Tu je niekoľko kľúčových tipov, ako začať s prechodom na surovú stravu:

Namiesto toho, aby ste si odnášali potraviny, začnite do svojej stravy pridávať surové jedlá.
Snažte sa piť iba prírodne vylisované džúsy. Najmä zelený džús vyrobený zo zeleru, uhorky a zelených listov. (Tip: vyskúšajte uhorku, zeler, zelené listy, trochu zázvoru a citrón v džúse - vynikajúce!).
Začnite obed veľkým šalátom. Pridajte orechy a semiačka.
Začnite tým, že si ako občerstvenie doprajete orechy, mandle a semiačka. Alebo nejaké ovocie.

Nevýhody:

Keď začnete jesť surové jedlá, vaše telo začne vylučovať veľa toxínov, ktoré sa v tele hromadili. V niektorých prípadoch to môže viesť k zápachu z úst, ale rýchlo zmizne.

Je to úplne normálny proces a je znakom toho, že vaše telo je o krok bližšie k zdraviu a netoxickému stavu. Pred začatím surovej stravy by ste sa však mali určite porozprávať so svojím lekárom, aby ste sa ubezpečili, že tento typ stravovania je pre vás to pravé.