Surové pistácie 50 gr
Informácie o produkte
Detaily
Nielen, že sú pistácie chutné, sú aj super zdravé.
Tieto jedlé semená stromu Pistacia vera obsahujú zdravé tuky a sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a antioxidantov.
Obsahujú tiež niekoľko základných živín a majú prínos pre chudnutie, ako aj pre zdravie srdca a čriev.
Je zaujímavé, že ľudia pistácie konzumovali už od 7 000 rokov pred naším letopočtom. V dnešnej dobe sú veľmi populárne v mnohých jedlách vrátane zmrzliny a dezertov.
Tu je 9 dôkazov založených na zdravotných výhodách pistácií.
Pistácie sú veľmi výživné a 28 gramov ovocia obsahuje:
Kalórie: 156
Sacharidy: 8 gramov
Vláknina: 3 gramy
Bielkoviny: 6 gramov
Tuk: 12 gramov (90% sú zdravé tuky)
Draslík: 8% RDI
Fosfor: 14% RDI
Vitamín B6: 24% RDI
Tiamín: 16% CDI
Meď: 18% RDI
Mangán: 17% RDI
Najmä pistácie sú najbohatšie na vitamín B6.
Vitamín B6 je dôležitý pre niekoľko funkcií, vrátane regulácie cukru v krvi a tvorby hemoglobínu, molekuly, ktorá prenáša kyslík do červených krviniek.
Pistácia je tiež bohatá na draslík, uncu (28 gramov), ktorá obsahuje viac draslíka ako polovica veľkého banánu.
Pistácie sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Má tiež niekoľko ďalších dôležitých živín, vrátane vitamínu B6 a draslíka.
Antioxidanty sú životne dôležité pre vaše zdravie.
Zabraňujú poškodeniu buniek a zohrávajú kľúčovú úlohu pri znižovaní rizika chorôb, napríklad rakoviny.
Pistácie obsahujú viac antioxidantov ako väčšina orechov a semien. V štvortýždňovej štúdii mali účastníci, ktorí jedli jednu alebo dve porcie pistácií denne, vyššiu hladinu luteínu a γ-tokoferolu v porovnaní s účastníkmi, ktorí pistácie nejedli.
Spomedzi vlašských orechov majú pistácie najvyšší obsah luteínu a zeaxantínu, oba sú veľmi dôležité antioxidanty pre zdravie očí.
Chráni oči pred poškodením modrým svetlom a vekom podmienenou degeneráciou makuly, čo je stav, pri ktorom je poškodené alebo stratené centrálne videnie.
Pistácie patria medzi najbohatšie na antioxidanty. Sú bohaté na luteín a zeaxantín, ktoré obidve podporujú zdravie očí.
Málo kalórií, ale stále vysoký obsah bielkovín
Aj keď konzumácia orechov má veľa zdravotných výhod, zvyčajne majú vysoké kalórie.
Pistácie našťastie patria medzi najnižšie orechy.
Jedna unca (28 gramov) pistácií obsahuje 156 kalórií v porovnaní s 183 kalóriami v orechoch a 193 kalóriami v pekanových orechoch.
Vďaka obsahu bielkovín, ktoré tvoria asi 20% ich hmotnosti, sú pistácie po obsahu mandlí na druhom mieste za mandľami.
Majú tiež vyšší pomer esenciálnych aminokyselín, ktoré predstavujú bielkovinové bloky, ako ktorýkoľvek iný orech.
Tieto aminokyseliny sa považujú za nevyhnutné, pretože si ich telo nedokáže vyrobiť, takže ich musíte prijímať zo stravy.
Jednou z týchto semi-esenciálnych aminokyselín je L-arginín, ktorý predstavuje 2% aminokyselín v pistáciách. Vo vašom tele sa premieňa na oxid dusnatý, čo je zlúčenina, ktorá spôsobuje rozšírenie krvných ciev a napomáha prietoku krvi (6 Spoľahlivý zdroj).
Plody pistácie vám môžu pomôcť pri chudnutí
Napriek tomu, že ide o energeticky výdatné jedlo, orechy sú jednou z najbežnejších potravín, ktoré vedú k chudnutiu na planéte.
Zatiaľ čo málo štúdií sa zaoberalo účinkami pistácií na váhu, tie, ktoré existujú, sú sľubné.
Pistácie sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, ktoré zvyšujú sýtosť a pomáhajú vám cítiť sa sýty a jesť menej.