Surový peľ s niekoľkými priaznivými účinkami na telo - Happiary

Surový peľ

Popis

Peľ je živé jedlo, ktoré na človeka pôsobí v dvoch hlavných kontextoch: rast a ekologická rovnováha. Odpradávna sa používa v prírodnej medicíne, najmä ako doplnok výživy. Poďme to zistiť lepšie.

Čo je to peľ?

Peľ je jednou z najbohatších látok, ktoré nám príroda ponúka. Nachádza sa v každej časti sveta, ale nespracovávajú to včely, podobne ako med sa jednoducho zbiera z kvetov a je surovinou na výrobu materskej kašičky.

Je tiež hojne používaný v zmesi s medom a materskou kašičkou na kŕmenie lariev a mladých včiel (od 1 do 15 dní).

Činnosť zberu peľu je veľmi zložitá. Včela zhromažďuje peľ kvetov pomocou celého tela, a to: chlpov na tele, hrudníku, bruchu, ústach a troch pároch končatín. Existujú dva stupne zberu: včela najskôr pretrepe peľ z tyčiniek a peľovými zrnami pokryje celé telo a potom nasleduje čistenie peľu štetinami a tvorbu peľu. Včela zhromaždí v priemere pri každom lete asi 15 mg peľu v oboch škrupinách.

Včela, ktorá zhromaždila peľ, hľadá späť v úli hľadanie prázdnej bunky alebo peľu, v ktorom je ešte úložný priestor. Zavádza zadné nohy do bunky a pomocou prostredných nôh sa granule oddeľujú od košov alebo konzol. Po práci potom nasleduje ďalšia včela, ktorá tlačí peľ hlavičkou smerom k spodnej časti bunky a odstráni tak vzduch z jej hmoty. Tento peľ skladovaný včelami robotníkmi, ktorý počas skladovania prešiel zmenami, sa nazýva pasienok. Takmer 150mg peľu môže byť uložených v jednej bunke.

Vlastnosti a výhody peľu

Peľ je jednou z najbohatších látok v prírode. Mnohí ju považujú za najdokonalejšie jedlo na svete, pokiaľ ide o celú škálu výživných látok, a je prezentované ako potravina bohatá na základné telesné prvky. Rovnako ako surovina materskej kašičky nie je prekvapením, že ide o veľmi energetickú potravinu (približne 285 kcal na 100 g).

Každé peľové zrno je biologická jednotka, ktorá obsahuje všetko, čo je potrebné pre život:

asi 8 percent až 10%;
veľké množstvo bielkovín (v priemere 20%), väčšinou vo forme aminokyselín (21 z 23 známych aminokyselín), vrátane mnohých z nich patrí do kategórie esenciálnych aminokyselín;
cukry v množstve 15% (glukóza a fruktóza);
lipidy (približne 5%, variabilný obsah), z ktorých väčšina sú mastné a éterické kyseliny, 70% kyselina alfa-linolová (omega 3), 3-4% kyselina linolová (omega 6), 16-17% mononenasýtené a nasýtené;
Minerálne soli ako draslík, kremík, železo, horčík, síra, chlór, vápnik, mangán, fosfor, meď
veľké množstvo vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B9, B12) vitamíny A, C, D, E, K, PP;
enzýmy, koenzýmy, rastové hormóny (estrogén, androgény, acetylcholín a ďalšie látky s antibiotickou aktivitou), pigmenty ako karotenoidy atď.

Aké sú priaznivé účinky peľu?

Najzrejmejší účinok na ľudí v dôsledku pravidelnej správy je zvýšiť chuť do jedla a metabolizmus. Môže byť považovaný za vynikajúci zdroj bielkovín pre vegetariánov, pretože je veľmi bohatý na esenciálne aminokyseliny. Z hľadiska analýzy živín je peľ jednou, ak nie najkompletnejšou prírodnou živinou. 30 gramov peľu prináša telu asi 28 kalórií. Z týchto 30 gramov je 7 gramov sacharidov, 15% je lecitín, 25% bielkovín najvyššej kvality.

Môže byť tiež indikovaný ako sekundárna liečba a pri liečbe astmy, alergií, gastrointestinálnych porúch.

Medzi ďalšie možné priaznivé účinky peľu na organizmus patria:

zlepšuje trávenie - reguluje črevný priechod, najmä pri chronických zápchach alebo hnačkách, stimuluje spaľovanie tukov a pomáha regulovať hmotnosť;
zlepšenie fungovania imunitného systému a stimulácia detoxikácie tela;
zlepšenie systémového krvného obehu;
úľava od astmy;
zvýšenie kapacity úsilia a zlepšenie výkonnosti športovcov;
zníženie hladiny cholesterolu;
zníženie vedľajších účinkov chemoterapie;

Nežiaduce reakcie. Pre človeka je extrémne zriedkavé mať nežiaducu reakciu na včelí peľ. Ak však trpíte alergiou alebo astmou, je najlepšie otestovať svoju toleranciu tak, že si pod jazyk umiestnite granulu a necháte ju rozpustiť. Ak pociťujete akékoľvek nepríjemné pocity, ako je nádcha, svrbenie očí alebo svrbenie v krku, okamžite ich prestaňte užívať a poraďte sa so svojím lekárom.

Môžu ho konzumovať deti? Deťom do 1 roka sa neodporúča užívať akýkoľvek včelí produkt, pretože ich tráviaci systém sa stále vyvíja. Pre deti staršie ako 1 rok je dobré zahrnúť tieto veci do svojej stravy. Možno budete chcieť začať s nižšou dávkou, ako je odporúčaná dávka pre dospelých, aj keď je veľmi nepravdepodobné, že by mala vedľajšie účinky.

Môžu ho konzumovať tehotné ženy? Veríme, že tento produkt je bezpečný pre tehotné ženy, ale v prípade pochybností vyhľadajte nezávislú lekársku pomoc.

Môžem to brať počas liečby? Áno, v skutočnosti sme presvedčení, že je to presne to, čo by ste mali urobiť. Peľom môže byť vyvážená strava, plná výživných látok, ktoré môžu pracovať v harmónii s telom. Antibiotiká môžu mať často vedľajšie účinky a pri boji s chorobami v určitej oblasti môžu vylúčiť váš výživový systém.

Aký je rozdiel medzi surovým a suchým peľom?

Je veľký rozdiel medzi suchým peľom, ktorý bežne nájdeme v obchode, a surovým peľom. Sušenie peľu spočíva v jeho zahriatí na teplotu asi 38 - 40 ° C. Takto je zničená väčšina účinných látok v peľovom zložení, ktoré nevydržia vysoké teploty.

Surový peľ sa ihneď po zbere zmrazí a ako taký sa uskladní. Toto je živé jedlo, ktoré má okrem suchého peľu aj laktoferény, ktoré pomáhajú regenerovať črevnú flóru, enzýmy nevyhnutné pre správne fungovanie tela, užitočné baktérie a antioxidanty, ktoré odstraňuje voľné radikály z tela. Tento produkt z úľa sa uchováva v prírodnej, surovej, čistej a nespracovanej forme, aby sa zaručila maximálna terapeutická účinnosť.

Ako konzumovať peľ

Spotrebu peľu treba žuť pomaly a opatrne. Aby sa zabránilo páleniu záhy, odporúča sa ho dlho žuť alebo zriediť horúcim nápojom (voda, mlieko alebo bylinkový čaj). Peľ sa môže jesť aj zmiešaný s medom, džemom alebo jogurtom.

Odporúčané množstvo je asi 15/20 g denne pre dospelého (polievková lyžica) a 5/10 g pre deti. Najlepší čas na jeho konzumáciu je ráno nalačno, pred raňajkami. Pre maximálnu účinnosť sa odporúča dodržiavať stravu najmenej 7 týždňov, dvakrát ročne, na jar a na jeseň. Surový peľ sa však môže konzumovať celoročne, bez obmedzení.

Ako skladovať surový peľ?

Surový peľ sa musí skladovať v mrazničke pri teplotách od -5 ° C do -18 ° C.

Surový peľ vydrží po rozpečatí až 5 dní mimo mrazničky, v pôvodnom obale a až 10 dní v chladničke, bez straty svojich vlastností.

Aj keď je surový peľ skladovaný v mrazničke, nezmrazuje kvôli nízkemu obsahu vody (približne 8 - 10%). To umožňuje jeho okamžitú konzumáciu po vybratí z mrazničky.

recenzie

Zatiaľ nie sú k dispozícii žiadne recenzie.

Iba autorizovaní zákazníci, ktorí si zakúpili tento produkt, môžu recenzovať.