SushiRoom, sushi reštaurácia a ázijská kuchyňa - hodnotenie restokracie

SushiRoom je späť tam, kam patrí

SushiRoom bola jednou z najlepších sushi reštaurácií a ázijskej kuchyne v Bukurešti, keď sa nedávno objavila na rovnakom mieste ako teraz. Potom sa na chvíľu presunul na námestie Dorobantilor. Aj na trhovisku, ten so zeleninou a maličkosťami. A tam bolo jedlo rovnako dobré, aj keď všetci žasli nad tým, čo sofistikovaná reštaurácia na takom trhu hľadá. Iste, Fish District sa na tomto mieste stal slávnym, ale nie je to úplne niečo, čo by sa dalo porovnávať.

Napísal som o malom mieste v episkopáte, kam sa teraz SushiRoom vrátil. A keď tu prvýkrát otvorili, a keď to bolo Bistro Athenaeum. Je to veľmi prehľadné, je ťažké si predstaviť niečo ešte elegantnejšie alebo funkčnejšie. Je to to isté, ďalší popis neuvádzam.

Pozoruhodná bola najmä služba, pri ktorej si čašník uvedomil, že čas na divadlo v reštauráciách uplynul, a to aj v tých drahých. A keď už sme si hovorili o peniazoch, SushiRoom má dosť vysoké ceny, ale zdá sa byť o niečo nižšia, ako boli pri prvom pobyte v tomto dome.

Jedlo je také dobré ako vždy a všade, kde boli. Je zrejmé, že SushiRoom je jednou z najlepších reštaurácií v Bukurešti nielen vo svojom výklenku, ale aj vo všetkých reštauráciách. (GB - október 2019)

SushiRoom: veľmi dobré, veľmi drahé

Sushi Room je japonská reštaurácia na sushi a kuchyňu, ako už názov napovedá, pre tých, ktorí majú tiež Le Bistrot Francais, La Vinuri a Comtesse du Barry, všetky vedľa seba, v tých starých budovách a blokoch neďaleko rímskeho Athenaeum.

Tam, kde je teraz Sushi Room, na prízemí (veľmi) starého paneláku v episkopáte, oproti pokladni rímskeho Athenaeum, boli reštaurácie od prvých rokov po revolúcii. Bola to La Taifas, najskôr, myslím, potom Bistro Athenaeum.

Sushi Room má pomerne malý salónik priamo na ulici a niečo majú aj v suteréne. V prednej reštaurácii bol vzadu väčší salónik, ale nemyslím si, že by ju Sushi Room udržiavala otvorenú.

Sushi Room je prehľadný, celkom svetlý, veľké okná s priamym výhľadom na Athenaeum - to je veľmi pekné. Priestor je malý, stolíky sú tiež malé a nepohodlné.

Menu je v Sushi Room výborné, nie je ani dlhé, ani krátke, okrem sushi majú aj hovädzie mäso (japonské aj japonské), ryby a ďalšie jedlá. To, čo sme jedli, bolo veľmi dobré: dve polievky, jedna miso a druhá tom-yam a tanier sushi. Kvalitné výrobky, všetko dobre urobené, je vidieť, že tam majú nóbl kuchára.

So službou sme nevychádzali veľmi dobre ... (prečítať všetko)

Salónik SushiRoom s oknom do rímskeho Athenaeum

Salón vína SushiRoom v suteréne

odkaz

Rumunská spoločnosť Le Manoir, ktorá sa špecializuje na dovoz a predaj gastronomických výrobkov a kvalitných alkoholických nápojov, oznamuje vstup na trh distribúcie vína od februára.

---