Sušička ovocia a zeleniny

ovocie zeleninu

Nedávno som sušičku objavil u mojej kamarátky Aliny, ktorá mi dodáva bio med. Pred pár mesiacmi dokonca získal 2. miesto na súťaži vo varení vonku v Kluži-Napoca taniere so sušeným ovocím ktoré obdivovali Robert Rainford, Dan Chisu a ďalší slávni rumunskí kuchári, ktorí tvorili porotu. Spočiatku ma lákala myšlienka, že si s ňou môžem pripraviť domácu zeleninu, ale potom som zistil, že sušené ovocie je oveľa lepšie ako komerčné. Moje obľúbené sú sušené slivky a melóny, bojovali sme o ne s Radu

Sušenie je jednou z najlepších metód konzervácie, pretože ovocie si zachováva všetky svoje vitamíny, pretože sušenie sa vykonáva pri nízkych teplotách. Môžete si teda kúpiť organické ovocie a zeleninu od farmárov, keď je ich sezóna, sušiť ich a udržiavať ich dlho vo vzduchotesných nádobách.

Môžete sušiť ľubovoľnú zeleninu a zeleninu, aby ste si pripravili domácu vegetu, papriku, paradajkové placky, suché korenie na zimu atď.

Môžete s ním tiež jednoducho vysušiť plátky ovocia alebo môžete vysušiť dužinu ovocia a získať ovocné palacinky. Sušené ovocie môžete použiť do koláčov, s cereálnymi vločkami a mliekom ráno (vytvoríte si vlastné ovocné müsli) alebo ich môžete jesť ako také, ako občerstvenie medzi jedlami.

Je to elektrický spotrebič, rýchlo a čisto suší, má 5 úrovní výkonu, môžete sušiť ovocie, zeleninu, zeleninu, bylinky, korenie, peľ atď. A má maximálny výkon 500 W alebo 1 000 W (v závislosti od modelu). Továreň má 5 viacposchodových podnosov (rozšíriteľných až na 15 poschodí), flexibilné sito, plochý podnos a veko.