Súťaž o jedlo s kuchárom celebrít Timom Mälzerom; Liečivá prax
„Skvelé, varenie!“: Školská súťaž o zdravé stravovanie
Spolkový minister potravín Christian Schmidt a televízny šéfkuchár Tim Mälzer vybrali desať víťazov súťaže „Trieda, varenie!“. Do súťaže, ktorá sa točí okolo zdravého stravovania, sa zapojilo viac ako 160 škôl.
Iniciatíva zdravého stravovania
Spolkový minister potravín Christian Schmidt (CSU) a televízny šéfkuchár vybrali víťazov celoštátnej školskej súťaže „Trieda, varenie!“. Do súťaže, ktorá je súčasťou iniciatívy za zdravé stravovanie a viac pohybu v Nemecku, sa zapojilo celkovo 162 škôl. Desať určených víťazov dostane každý cvičnú kuchyňu. „Tí, ktorí odchádzajú zo školy, by mali poznať základné stravovacie návyky, minimálne by si mali vedieť sami uvariť a mali by vyskúšať chutné a vyvážené jedlo doma i v škole. Preto je pre nás vzdelávanie v oblasti výživy tiež sestrou školského stravovania, “uviedol Schmidt v tlačovej správe.
Spolu desať ocenených
Tim Mälzer, ktorý sa slávnostného odovzdávania cien zúčastnil, povedal: „Stále si všímam: Čím viac študentov vie o jedle, tým viac ich baví varenie a tým viac sa vedome zaoberajú svojou stravou.“ Súťaž obstála pod heslom: „S kuchyňou po celom svete - medzinárodné jedlá“. Žiaci základnej školy „Fritz Reuter“ v Crivitzi pri Schwerine, ktorá je jedným z desiatich ocenených, sa presvedčili napríklad svojím filmom „Meuterei im Kühlhaus“, v ktorom sa dva škatule s mliekom v chladiarenskom obchode spriateľujú s ovocím a zeleninou z celého sveta.
Polovica mladých ľudí si ťažko váži zdravé stravovanie
Aké dôležité je prinášať zdravé jedlo deťom a mladým ľuďom, ukazuje okrem iného aj prieskum, ktorý sa uskutočnil minulý rok v mene spoločnosti Techniker Krankenkasse (TK). Zistilo sa, že takmer 50 percent mladých ľudí v Nemecku ťažko hodnotí zdravé a vedomé stravovanie. Dôležitá je skôr rýchlosť prípravy a implementácie. Odborníci na výživu stále poukazujú na zdravotné riziká, ktoré predstavuje nezdravé stravovanie.
„Dobré jedlo nemusí byť drahé.“
Je preto veľmi vítané, keď odborníci vysvetľujú dôsledky zdravého a nezdravého jedla. Stalo sa to len nedávno, keď nadpis: „Aké nezdravé sú soľ, cukor, tuk, alkohol?“ Hlásené o takzvanej „zlej štvorke“. Školská súťaž ide tento rok do piateho kola a tentokrát znie motto: „Chutné a lacné - dobré jedlo nemusí byť drahé“. Ako oznámili iniciátori, školy môžu svoje príspevky na vzdelávanie v oblasti výživy zasielať do 28. júna. (reklama)
Obrázok: Manfred Werner - Tsui - vlastná práca, Wiki
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.