Súťaž o najlepšie jedlo v Bukurešti
Spoločnosť Restograf vyhlasuje rozsiahlu súťaž o najlepšie jedlá bukureštských reštaurácií, ktoré sú reprezentatívne pre každý typ kuchyne: najlepší kebab, najlepšie foie gras, najlepšie morské plody, najlepšie cestoviny, najlepšie hovädzie mäso, najlepšie klobásy, najlepšia pizza, najlepšie tiramisu atď. atď.
Požiadame reštaurácie, ktoré sa chcú zúčastniť, aby nám napísali, aké jedlá (vrátane predjedál a dezertov), s ktorými sa chcú zapojiť do súťaže. Keď budeme mať aspoň tri žiadosti o určité jedlo, spustíme súťaž o dané jedlo. Hodnotenie vykoná tím zložený z:
* zástupca spoločnosti Restograf
* uznávaný špecialista na gastronómiu
* zástupca čitateľov Resografu
* obyvateľ krajiny, odkiaľ hodnotené jedlo (kuchyňa) pochádza
Očakávame návrhy od kategórií (jedál) a od čitateľov, nielen od reštaurácií!
Členovia tímu sa môžu (môžu) líšiť od jedného hodnotenia k druhému, ale pre určitú kategóriu (určitý pokrm) zostanú rovnakí.
S cieľom vymenovať zástupcov čitateľov nastavíme pomerne „demokratický“ systém (losovanie, súťaž atď.), Ktorého podrobnosti vopred oznámime. Tu čakáme na návrhy od záujemcov, zatiaľ sme sa nerozhodli pre model.
Po tejto súťaži - vlastne už počas jej vývoja - otvoríme samostatnú časť o Restografu, novom vrchole jedál, kde bude Bukurešťan nájsť to najlepšie jedlo z tohto jedla. Zatiaľ sme nestanovili, na aké obdobie by sa tieto výsledky mali považovať za platné (šesť mesiacov, jeden rok atď.), Tj. Po akom čase pokračovať v hodnotení daného pokrmu. A tu čakáme na návrhy.
Súťaž je otvorená aj pre „súkromných kuchárov“. V závislosti od reakcií, ktoré od nich dostaneme, pre ne urobíme samostatnú časť.
Tešíme sa na pripomienky a návrhy. Sem, do časti „komentáre“, napíšte tie, ktoré považujete za všeobecne zaujímavé, aby ich mohli vidieť ostatní čitatelia, ako aj naše odpovede.