Súvislosť medzi stravovacími hormónmi u kurčiat a skorou pubertou
Puberta, od 7-8 rokov
Mladí ľudia, najmä dievčatá, dospievajú skôr ako kedykoľvek predtým. Odborné štúdie pozorovali prekvapivo veľký nárast počtu dievčat, ktoré dosiahnu pubertu vo veku okolo 7-8 rokov.
V štúdii s 1 200 7-ročnými dievčatami už malo 10% z nich zväčšenie prsníkov. To je alarmujúce, najmä ak vezmeme do úvahy, že v roku 1997 bola publikovaná podobná štúdia, v ktorej bolo percento rastu prsníkov pozorované iba v 5% prípadov.
Napriek všetkým štúdiám odborníci tvrdia, že stále uskutočňujú výskum, pretože si ešte nie sú istí presnou príčinou predčasnej puberty. Inkriminované sú však niektoré faktory, vrátane stravy a jej účinkov, napríklad obezita. Medzi potraviny, ktoré majú potenciál predčasného dospievania, patrí kuracie mäso.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Čo je to skorá puberta?
Rannú pubertu môžeme definovať ako rýchlu premenu dieťaťa na dospelého. Puberta zvyčajne začína u dievčat vo veku 11 rokov a u chlapcov vo veku 12 rokov. Keď sa u dievčat začína puberta pred 8. rokom a u chlapcov pred 9. rokom, považuje sa to za skorú pubertu.
Puberta zahŕňa rýchly rast a vývoj kostí a svalov, po ktorých nasledujú zmeny tvaru a veľkosti tela. Puberta má tiež vplyv na rozvoj reprodukčnej schopnosti.
Ako už bolo spomenuté, príčiny predčasnej puberty nie sú úplne známe, sú však inkriminované určité faktory, ako napríklad hormonálne poruchy, určité infekcie, nádory, abnormality a poškodenie mozgu atď. Z hormonálneho hľadiska je estrogén zapojený do rastu a vývoja ženských sexuálnych charakteristík a testosterón u mužov.
Medzi príznaky a príznaky skorej puberty patria:
- zväčšenie prsníkov a menštruácia u dievčat;
- zväčšenie semenníkov, penisu a chĺpkov na tvári, ale tiež zosilnenie hlasu v prípade chlapcov;
- vývoj ochlpenia na tele;
- rýchly rast výšky;
- akné;
- zmena telesného pachu.
Z hľadiska liečby sa pokúša oddialiť vývoj organizmu rôznymi liekmi. Typ liečby sa musí prispôsobiť závažnosti ochorenia, ale aj hlavnej príčine (ak je známa).
Potravinové hormóny a kuracie mäso
Existuje veľa tvrdení, že kurčatám sa injekčne podávajú rôzne látky vrátane hormónov. Hormóny sú chemikálie, ktoré majú úlohu špecificky pôsobiť na konkrétny orgán, čo nakoniec vedie k účinkom požadovaným chovateľom (rast pre mäso alebo reprodukciu).
Nedávny výskum však dospel k záveru, že toto tvrdenie nie je platné a že neexistujú schválené hormóny pre hydinu. Napriek tomu sa môže estrogén do tela vtákov zaviesť vo forme potravy. Vďaka genetike, výžive a chovu zvierat sa vtáky v krátkom čase zväčšili a všetky tieto veci sa mali čo najrýchlejšie predať.
Koncom 70. rokov sa začali objavovať obavy z konzumácie kuracieho mäsa, ktoré obsahovalo rôzne abnormálne chemikálie. Zistilo sa, že kŕmenie detí týmto druhom mäsa, ale aj hovädzím mäsom, malo za následok zväčšenie poprsia u veľmi malých detí v Taliansku.
Ďalší zaujímavý prípad sa stal v 80. rokoch v Portoriku. Veľmi veľké množstvo dievčat dosiahlo pubertu vo veku 8 rokov alebo skôr, a tak začali vyšetrovanie kuracieho mäsa.
Niekoľko analýz viedlo k verdiktu, že hladina estrogénu v mäse bola oveľa vyššia ako normálne. Po všetkých vyšetreniach sa zistilo, že vysoké hladiny hormónov v mäse boli základom skorej puberty.
Dnes sú zakázané všetky chemikálie, ktoré by mohli spôsobovať vedľajšie účinky, ako je skorá puberta a rakovina. Niektoré príklady takýchto látok sú hexoestrol a dienoestrol.
Niekoľko štúdií uskutočnených v roku 2015 však skúmalo vzťah medzi konzumáciou kuracieho mäsa (vrátane iných jedál) a skorou pubertou.
Výsledky odhalili, že skorý vývoj prsníkov a ochlpenia významne koreloval s kuracím mäsom, ale aj s rýchlym občerstvením, hranolkami a nealkoholickými nápojmi. Zistilo sa tiež, že vek, v ktorom sa objavila menarche, bol oveľa nižší u ľudí konzumujúcich kuracie mäso.
COVID-19 môže spôsobiť stratu sluchu a tinnitus. ŠTÚDIUM
1 zo 6 pacientov s COVID-19 má iba gastrointestinálne príznaky. ŠTÚDIUM
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Ďalšie štúdie spájajú skorú pubertu s diétou detí. Navrhuje sa preto, aby optimálna konzumácia zeleniny oddialila proces dozrievania dievčat až o 7 mesiacov, zatiaľ čo konzumácia zvýšeného množstva bielkovín u kurčiat urýchľuje pubertu dokonca o 7 mesiacov.
Okrem toho sa kuracie mäso spája s vysokou hladinou látok, ktoré u dievčat spôsobujú skorý vývoj prsníkov a s mnohými hormonálnymi výkyvmi. Naproti tomu sa zistilo, že vysoký príjem vlákniny môže oddialiť menarché.
odvrátiť
Skorá puberta môže mať veľa príčin, veľa z nich nie je známych. Uskutočňujú sa však pokusy o zvládnutie známych príčin vrátane kuracieho mäsa. V roku 1981 Európska únia zakázala používanie hormonálnych látok na podporu rastu vtákov a iných zvierat.
Príklady týchto látok podporujúcich rast sú estradiol, testosterón, progesterón, trenbolon acetát alebo melengestrol a zeranol. EÚ tiež často hodnotí riziká pre zdravie potravín a neustále implementuje nové pokyny.
V prípade Rumunska sú hormonálne látky zakázané v prípade hospodárskych zvierat vrátane kurčiat od roku 2006. Akékoľvek produkty zo zvierat, ktoré boli ovplyvnené hormonálnymi látkami, sú teda zakázané uvádzať na trh a konzumovať.
Obyvateľstvo však musí byť vyškolené v konzumácii kvalitných potravín a zavádzaní ich do správnej a vyváženej stravy. Rodičia by mali svojim deťom poskytovať prirodzené potraviny bohaté na živiny. Dôležitým aspektom je tiež obezita, dokonca aj tento faktor môže mať vplyv na pubertu.
závery
Ranná puberta je fenomén, ktorý dnes narástol. Snaží sa zistiť jeho príčiny a znížiť mieru výskytu. Výskum ukázal, že existuje dôležitý vzťah medzi nadmernou konzumáciou kurčiat a vývojom skorej puberty. Riziko je navyše oveľa väčšie, keď sa pridružia tuky, nealkoholické nápoje, kofeín a rôzne ťažko spracované potraviny.
V prípade kurčiat nie je potrebné hovoriť o injekčnom podaní hormónov, ale aby zväčšili a predali sa, prechádzajú rôznymi procesmi. Ich strava navyše nie je vždy prirodzená a v konečnom dôsledku vedie k zvýšeniu hormónov spojených s predčasnou pubertou. Na zníženie rizika skorej puberty sa odporúča dodržiavať zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa optimálnu a čo najprirodzenejšiu stravu. Čím sú výrobky spracovanejšie, tým sú nezdravšie a môžu spôsobiť rôzne komplikácie.