Svetový deň cestovín sa dnes všetko točí okolo špagiet, ravioli a ďalších

Na dnešný Svetový deň cestovín alebo medzinárodný deň cestovín hovoríme: Na zdravie pri zvyšovaní kalórií mnohých fitnes športovcov a všestranných kuchárov z Talianska.

cestovín

25. októbra je každý rok medzinárodný Svetový deň cestovín, v nemčine Svetový deň cestovín. Tú zahájilo v roku 1995 celkovo viac ako 40 medzinárodných, vynaliezavých výrobcov cestovín na prvom svetovom kongrese cestovín.

Cieľom svetového dňa rezancov je aktívne ukotvenie kulinárskeho sortimentu špagiet, tortellini, farfalle, fussili, ravioli & Co. pre globálnu výživu vo verejnom povedomí a splnenie kritiky „dodávateľa kalórií“. Existuje dokonca aj Európska komisia: Asociácia výrobcov cestovín Európskej únie (UNAFPA).

Na Svetový deň rezancov poskytujeme niekoľko neobvyklých informácií o cestovinách:

  • Kto ich vymyslel? Po dlhú dobu existovali nezrovnalosti medzi Čínou a Talianskom, od roku 2005 bolo zrejmé: archeológovia áno 4 000 rokov staré vykopávky v Číne zistené, ktoré označujú cestovinové jedlá.
  • Kto zje najviac? The Nemci jesť sotva rok 8 kíl Cestoviny na osobu. The Taliansky na druhej strane dokonca vytvárať 25 kíl.
  • Aké sú tam typy? Či už hrubé, tenké, dlhé, krátke, zvlnené alebo rovné - po celom svete je ich viac 600 rôznych druhov cestovín na trhu.
  • A kto má najdlhšie? S dĺžkou 3 333 metrov je najdlhšou rezancou na svete v Guinnessovej knihe rekordov. Tieto špagety boli vyrobené v roku 2004 vo švajčiarskom Siblingene miestnym obchodným združením.

V Nemecku sú všetky druhy cestovín stále veľmi populárne. 68 percent Nemcov konzumuje cestoviny najmenej raz týždenne. Nemecký spotrebiteľ je ale tiež čoraz náročnejší, pokiaľ ide o príjem kalórií z cestovinových výrobkov.

15 percent Nemcov znížilo spotrebu cestovín z dôvodu rôznych zdravotných aspektov alebo ich nahradilo celozrnnými výrobkami a variantmi s nízkym obsahom sacharidov. Takže na nemeckých tanieroch sa niečo deje. Obzvlášť populárne sú momentálne rezance, rezance konjak a cestoviny bohaté na bielkoviny vyrobené z červenej šošovice, cíceru alebo hrášku.

Prečo si po namáhavom cvičení nedopriať „cestoviny plné“? Či už klasické, celozrnné alebo bezlepkové - dnes je hlavné, že všetko na tanieri sa točí okolo špagiet & co.!