Svetový unikát Ako Rumun vynašiel kávu z červenej repy Evenimentul Zilei
Autor: Angelo Tăutu/Dátum uverejnenia: 31-03-2015 01:03
Vynašiel repnú kávu (Beta vulgaris), ktorú zaregistroval na Inštitúte duševného vlastníctva v Belehrade.
„Moja káva, registrovaná ako ochranná známka pod menom Sorogat cafe na bazi svekle, je výsledkom výskumu, ktorý sme začali v roku 2012. Produkt je svetovým unikátom,“ hovorí inžinier Nicolae Cotârlă zo srbského mesta Vlajkovac.
Podľa neho je technológia získavania kávy z repy, aj keď sa to môže zdať jednoduchá, veľmi komplikovaná. Pretože to vyžaduje určité stupne spracovania červenej repy, najdôležitejšou je dehydratácia zeleniny. „Postavili sme spracovateľský závod a baliacu a vysávaciu linku. Bolo to pre mňa drahé, ale stálo to za to. Som spokojný, že som prispel k ochrane ľudí, ktorí si zvykli konzumovať kávu “, spresnil tiež vynálezca.
Jeho výrobok sa predáva veľkoobchodne na trhoch v Srbsku a Nemecku s povesťou, že ho možno použiť bez rizika srdcových chorôb, diabetikov, tehotných žien, dokonca aj detí, a to vďaka jeho bohatému obsahu vitamínov (A, B, C a PP), bielkoviny a minerály.
Príprava tohto zdraviu neškodného nápoja je klasická: prevarte vodu, do šálky vody pridajte až štyri čajové lyžičky kávy, na želanie pol čajovej lyžičky medu a môžete ich konzumovať kedykoľvek pred jedlom alebo po ňom. dňa, aj večer, pretože nespôsobuje nespavosť ako iné kávy.
Káva z červenej repy má terapeutický účinok na ľudský organizmus a je možné ju úspešne použiť pri liečbe anémie, vírusov a nízkej imunity.
Týmto „kulinárskym“ vynálezom náš Rumun prispel k rastu popularity rumunskej komunity v tejto oblasti, ktorá je už mnoho rokov turistickou atrakciou vďaka zámku Bisingen, postavenému v klasicistickom štýle v roku 1859 rodinou Georga Mocioniho, zástupcu Diéty v Budapešti od rumunských a srbských nacionalistov v historickom regióne Timoc-Morava.
Naše odporúčania
Predseda senátneho výboru pre zdravie Laszlo Attila (UDMR), ktorý sa uchádza o nové volebné obdobie,
Viac ako 80% rumunských spoločností používa systémy plánovania zdrojov organizácie (ERP -…