Sviežejší ide; s nie - niečo pre vlastnú záhradu, skleník a predšľachtenie - H

Skleník v záhrade - začiatkom apríla.

Nakoniec (veľmi) chladné počasie je pre tento rok (dúfajme) históriou. Pre mňa to znamená „záhrada volá“:

Rýchlo orezajte jablone a hrušky, ktoré som na jeseň nezvládol
- alebo kde by som chcel orezať zakrpatený rast.
Otočte kompost,
pomaly pripravte postele a
Zasiať špenát a rukolu ako medziplodiny a pôdnu pokrývku.
Zozbierajte topinambury a v prípade potreby ich znovu zasadte (viac o tomto nižšie) a
Prinášanie skorých semien do zeme (vrátane cukrového hrášku a fazule) a veľmi dôležité
začať s predpestovaním v skleníku.

Niektoré veci môžete predložiť od polovice februára alebo začiatkom marca (zeler, paradajky atď.) - tento rok som však nemal čas a stále bolo zlé počasie.

Záhrada a skleník - zeleň po celý rok!

Kale v apríli, vysadené v júli predchádzajúceho roka.

Jedným zo dôvodov, prečo sa snažím venovať záhrade, je to, že vždy dostanem čerstvú zeleň, ktorá je, dúfajme, tiež bohatá. Spoločnosť Salad & Co. je veľmi drahá, najmä v zime, a prichádza na veľké vzdialenosti (a chladiace reťazce) niekde zo Španielska alebo Talianska. Ak nemáte šťastie, všetko vyrástlo v živnom roztoku, kontaminovanej pôde alebo kdekoľvek inde. Existujú niektoré zimné šaláty alebo druhy kapusty (vrátane kelu) a niektoré, ktoré rastú veľmi, veľmi skoro v skleníku a potom sú tiež konzumovateľné (napr. Skoré šaláty, napríklad Elan, ktoré sa zasievajú na jeseň predchádzajúceho roka).

Kel je tu tiež veľmi praktický - zasadený v júli predchádzajúceho roku, vonkajšie listy môžete vždy pozberať (zhruba od septembra) a potom môžete mať čerstvú kapustu na jedlo alebo smoothie až do apríla nasledujúceho roku.

Ázijský šalát odolný voči zime „Zelený v snehu“.

Prípadne tiež považujem ázijský šalát ‘Green in Snow’ za veľmi dobrý. Je veľmi horúci - ale je úplne nekomplikovaný a veľmi produktívny. V (nevykurovanom) skleníku prežije aj tvrdé mrazu a po celý deň ponúka smoothie s listovým šalátom. Na obrázku vedľa je už vidno, ako začne strieľať začiatkom apríla. Winter bedin je ďalší chutný a ľahko pestovateľný šalát, ktorý sa napríklad dá zberať väčšinu zimy v skleníku alebo začne rásť veľmi skoro.

Tip: Najväčšou chybou, ktorú môžete urobiť s kel a inými šalátmi - je vytrhnúť zo zeme celú rastlinu vrátane koreňov a „pozberať ju“. Ak zbierate iba úplne vyrastené vonkajšie listy, jedna rastlina vám dá čerstvú zeleň na mnoho mesiacov. Je to lepšie pre pôdu (vrátane mikroorganizmov, koreňov a vodnej bilancie) a tiež podstatne efektívnejšie z hľadiska množstva práce (predpestovanie atď.).

Uprednostňujte rastliny

Ak nemáte byt s oknom orientovaným na juh atď., Ale máte skleník, dobrou voľbou je aj vyhrievaný predpestovací záhon s reguláciou teploty v skleníku. Vďaka tomu je možné s predčasným chovom začať veľmi skoro - bez toho, aby vás tuhé mrazivé teploty dostali do neplánovaného konca.

Zahrievanie na takomto lôžku je tiež dôležité, pretože veľa semien vyklíči iba nad určitú teplotu. Keď sú teploty stabilnejšie, môžu sa sadenice vypichnúť a presadiť do kvetináčov alebo doštičiek. Predbežný chov je obzvlášť užitočný pre rastliny s dlhým klíčením alebo vývojovým obdobím (napr. Zeler, pór, cibuľa, paradajky) alebo pre veľmi skoré odrody (napr. Niektoré kaleráby, ale aj šaláty).

Šalát z dubového listu ‘Till’ rýchlo klíči.

Pri vyťahovaní je potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí - alebo ktoré sa dajú oveľa lepšie ovládať v predpestovacom záhone ako v teréne. Najskôr sa s nimi vysporiadajú Svetlé a tmavé choroboplodné zárodky. Semená ako bazalka, zeler, tymián a väčšina hlávkového šalátu a čakanky sú ľahké choroboplodné zárodky - nesmú byť preto pokryté iba niekoľkými drobkami pôdy. Tam, kde sa to vonku robí ťažšie - to nie je problém v predpestovacom záhone, pretože tam nefúka vietor. Ďalej sa dá pôda ľahšie udržiavať vlhká - napríklad pomocou postrekovača - aby semená lepšie klíčili. Postrekovač tiež pomáha zabrániť zhlukovaniu a zhlukovaniu pôdy.

Vo vzťahu k pôde pre predplodenie je dôležité, aby mala nízky obsah živín - inak by mladé a jemné korene „zhoreli“. Preto rád používam 2 alebo 3-ročný (vlastný) kompost, ktorý prepasírujem nerezovým sitom. Alternatívne je možné použiť kultivačnú pôdu z železiarstva. Tomu sa však vyhýbam, pretože neviem, čo bolo v komposte, ktorý sa používal na túto pôdu.

Prečo to vôbec preferovať?

Nudibranchs: Spolubývajúci tiež v skleníku.

Nasledujúce dôvody sú moje pre-chov:

Predbežný chov sa môže začať skôr, ako sú vonku primerané teploty.
Predbežný chov urýchľuje vývoj rastliny.
Pri vypichovaní môžu byť sadenice vybrané pre rast a vývoj.
Niektoré rastliny (s nami) sa dajú ľahko pestovať iba pomocou predpestovania (vrátane paradajok, uhoriek, papriky, cukety)
Riadky/záhony z predpestovaných rastlín nemajú medzery a optimálne využívajú priestor.
Lepšie využitie (rýchlosť klíčenia/úspešnosť) prípadne drahých semien.
Je menej problémov s Nudibranchs a vtáky loviace semená alebo veľmi mladé rastliny (sadenice).

Preto mám v dnešnej dobe najradšej väčšinu zeleniny a niektorých bylín (vrátane paradajok, uhoriek, papriky, tekvice, cukety, kalerábu, mangoldu, červenej repy, bazalky). Ale vyzeral by som ako mrkva, kôpor, špenát, rukola. Hrášok a fazuľa sú tiež zvyčajne bezproblémové, aj keď vo mne nudibranchy ako mladá fazuľa strieľa.

Prečo skleník?

Samostatne nasadený šalát vo vedre na figy.

Všeobecne: GWH predlžuje vegetačné obdobie a je ideálnym miestom na predplodenie. Predĺžením vegetačného obdobia na severe Nemecka je možné čerstvú zeleň pestovať skôr na jar a dlhšie na jeseň. V skleníku sa vynikajúco rozvíjajú aj paradajky, uhorky, baklažány a chilli.

GHW je samozrejme praktický aj na zimovanie citlivých mladých rastlín, ako je figovník atď., S. Ako skoro môže šalát vyrastať, je tiež vidieť na obrázku vedľa (zachytený začiatkom apríla).

Na skleníku sa mi tiež zdá veľmi príjemné, že v ňom môžem pohodlne a bezpečne pracovať, aj keď je vonkajšia teplota celkom chladná. Každý, kto si prečítal moju knižnú recenziu na tému „Zdravie a svetlo“, si mohol všimnúť, že môj GWH nepoužíva sklo, ale 16 mm plexisklové tabule z dvojitého skla, aby nebolo filtrované UV-A a B spektrum svetla. Dodatočnou izoláciou betónového základu sa dá teplo udržať aj v lepšej pôde - aby som už začiatkom apríla 2018 mal 10 stupňovú teplotu pôdy (hĺbka 5 - 10 cm). Solárny (tepelný) vstup je dobre skladovaný a zostáva tiež v skleníku (alebo v pôde).

Veľa sa toho samozrejme dá urobiť aj na balkóne alebo vo vedre

Žiadna záhrada? Žiadny skleník? Žiaden problém! Ak máte priestor na kvetináč, okno orientované na juh, balkón atď., Môžete predpestovanie vykonať aj v malom nevykurovanom skleníku v parapete a potom rastliny umiestniť do kvetináča (pozri tiež obrázok s obr. Ďalej vyššie), kvetinové boxy atď., str. na balkóne alebo inom slnečnom mieste na záhrade alebo okolo domu.

Jeruzalemský artičok - bezstresový dodávateľ škrobu, inulínu, draslíka a železa

Topinambur - vlastná úroda 2018. Foto: H.C.

Čo by som tu chcel len veľmi stručne spomenúť: topinambur. Z času na čas ho nájdete na organickom trhu, ale inak je mnohým neznámy. Topinambur patrí do čeľade slnečnicových a tvorí si korene (hľuzy), ktoré sa dajú konzumovať surové aj varené. Poskytujú približne 400 kalórií na 1 kg (polovica zemiakov), ale tiež veľa železa, draslíka a inulínu (vláknina alebo fruktán -> optimálna potrava pre vaše črevné baktérie!).

Hľuzy sú mierne sladké (najmä po uvarení) a po vyčistení štetcom pod vodou sa dajú jesť bez šúpania. Zber by sa mal vykonať najneskôr začiatkom apríla - potom opäť vypučia hľuzy. Keďže sa topinambury množia cez korene (rizómy), niektoré hľuzy sa dajú jednoducho znova zakopať (asi 10 cm hlboko), aby sa zabezpečila úroda pre nasledujúci rok. Topinambur rastie asi 2,5 metra vysoký a je priateľom včiel, pretože kvitne dosť neskoro. Nie je to teda rastlina na prídelovú záhradu ani dobrý variant na hraničné pestovanie vrátane ochrany súkromia.

V každom prípade je kultivácia a rozmnožovanie veľmi jednoduché a na začiatok som dostal ako darček nejaké hľuzy. Ach áno: topinambur sa potom môže používať celú zimu až do začiatku. Apríl, ktorý sa má zberať, a je zvyčajne mrazuvzdorný. Pretože je trvanlivosť v chladničke obmedzená (najlepšie 1 - 2 stupne a 90% vlhkosť), mala by byť podľa potreby vykopaná. V opačnom prípade ho zabalte do vlhka a vložte do chladničky (ako pri špargli).

Pokračovanie nasleduje ....

Púčiky rebarbory Apríla.

Takže, to je zatiaľ všetko. Pokiaľ ide o pichanie a opätovnú výsadbu, je tu aktualizácia. Do tej doby si ešte pripravím pár vecí a budem si užívať vývoj v záhrade - kde pomaly všetko začne pučať a pomaly kvitnúť.

Ak existujú nejaké zázraky, čo robím: Áno, nepíšem tu len hypotetické informácie, ale aj veci praktizujem. Aspoň sa veľa snažím v rámci dostupného času, nálady a nálady 🙂 Pretože veľa sa dá prečítať najmä v súvislosti so záhradou - podľa mojich vlastných skúseností za posledných 6 rokov tu však nič nemôže nahradiť prax.

PS: Dal som sem veľa odkazov na semená Bingenheimera. Nie sú nimi platení - ani to nebolo iniciované ani požadované Bingenheimerom. Oceňujem iba výber, kvalitu a druh semien a väčšinou ich používam sám - a preto som sem uviedol odkazy na odrody, ktoré si sám pestujem.

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.