Syr Koľko dňa je pre vás dobré - a čo sa stane, ak budete jesť príliš veľa - ZAMERAJTE SA online

Denný plátok syra poskytuje telu nielen dobré výživné látky, ale je tiež bohatý na nasýtené tuky a soľ.

To môže nechať telo príliš zaneprázdnené nadmernou konzumáciou, pretože vysoká hladina tukov a solí je ťažko stráviteľná.

Syr ako možná príčina mnohých chorôb

Populárne jedlo má preto aj množstvo zdravotných nevýhod.

1. Ľudia, ktorí sú náchylní na účinky cholesterolu, potrebujú osobitnú starostlivosť. Keď budete jesť syr, vaša hladina cholesterolu prudko stúpa. Cholesterol sa môže hromadiť v tepnách a blokovať ich, čo môže viesť k zlému prietoku krvi.
2. Nasýtené mastné kyseliny v mnohých syroch sú tiež dôvodom, prečo sa zabráni príjmu esenciálnych mastných kyselín. Práve tieto sú pre telo mimoriadne dôležité, pretože pôsobia protizápalovo. Blokovaním prívodu sa môže zosilniť existujúci zápal, ktorý napríklad spustí artritídu.

Výrobok obsahujúci mlieko tiež spomaľuje funkciu pečene, čo zvyšuje toxicitu, to znamená množstvo jedu v tele. Tento proces nesmierne poškodzuje tkanivo a z dlhodobého hľadiska môže napríklad podporovať rozvoj rakoviny.

Zdravá strava so syrom

Výživová poradkyňa Melissa Kuman odporúča konzumovať „Yahoo štýl“, aby ste konzumovali maximálne 30 gramov syra denne, aby nedošlo k nadmernému zaťaženiu tela.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) je štedrejšia a odporúča denne množstvo 50 až 60 gramov syra.

To je napríklad 1/3 150 gramového syra feta alebo dva plátky syra Gouda.

Ako pri všetkých potravinách, aj tu je dôležitá kontrola porcií, aby sa zabezpečilo, že telo dostane správne živiny a nebude preťažené tukmi, soľami alebo cukrom, ako je príliš veľa syra.

---