Syr vás môže bolieť

Ak sa u vás vyskytnú migrény, môže to byť jedlo, ktoré konzumujete pravidelne a o ktorých ste nevedeli, že môže mať taký účinok.

bolieť

Syr, ktorý prechádza procesom zrenia, môže spôsobiť migrény, pretože je bohatý na tyramín. Tyramín je odvodený z aminokyseliny tyrozínu a vytvára sa v potravinách, ktoré prechádzajú procesom dozrievania, sú údené, nakladané, fermentované alebo marinované, podľa Clickanatate, Ro.

Vyzreté syry zahŕňajú: čedar, feta, niva, brie, parmezán, gouda, gruyere a muenster. Čerstvé syry neobsahujú veľa tyramínu a dajú sa bezpečne jesť, aj keď máte migrény. Mozzarella môže, ale nemusí byť zrelá, preto skontrolujte štítok na potvrdenie.

Ako viete, že syr je čerstvý

Zatiaľ čo pri niektorých potravinách si všimneme čerstvosť na pohľad, pri iných, napríklad pri syroch alebo mäse, sa podľa odborníkov musíme viac spoliehať na vôňu. Z druhov syra sa mäkké (krava, tvaroh, urda atď.) Zhoršujú rýchlejšie.

Ak je syr mäkký, bez textúry a pokrytý ochrannou vrstvou a silne vonia (podobne ako amoniak), nie je čerstvý. „Nestačí, aby produkt vyzeral sviežo, aby bol zdravý. Najlepšie je, aby sa syry kupovali iba na špeciálnych miestach s primeranými podmienkami skladovania a prepravy, “vysvetľuje Mihaela Gologan, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby v spoločnosti Regina Maria - Private Health Network.

Najzdravšie druhy syrov: mozzarella, tvaroh

V kategórii syrov, ktoré by mali byť súčasťou jedálnička, nie je núdza o tvaroh, urdu a mozzarellu. Sú nielen dôležitým zdrojom bielkovín, ale majú aj nízky kalorický obsah, konkrétne 30 gramov obsahuje v priemere 70 - 80 kalórií.

Mäkké syry môžete jesť na raňajky, pretože sú výživné, ale tiež ako občerstvenie počas dňa. Na rozdiel od iných odrôd má mäkký syr výhodu v tom, že nejde o spracovaný produkt a že je v ňom zachovaná veľká časť výživných látok.

Ostatné tituly:

Baran Zaslúžite si to najlepšie, takže sa nebojte ...

Ak mala Draga Olteanu Matei veľa lásky pre verejnosť, po materiálnej stránke ...

Dobrí priatelia a spolupracovníci za posledné štyri roky v čiernohorskom národnom tíme, technici z SCM ...