Syrová polievka z karfiolu - šťastné recepty so sacharidmi

Plný syra a všetko je dobré ...

3 porcie

85 g cibule, nasekané
15 g kokosového oleja (a na)
700 g karfiolu, nakrájaného na ružičky
150 g póru, nakrájaného na krúžky
1 l zeleninového vývaru
100 ml krému
200 g Taleggio (taliansky syr), nakrájané na kúsky, alternatívne syr čedar, nastrúhané
Muškátový oriešok, čerstvo nastrúhaný
soľ a korenie

Rozohrejte veľký kastról a na kokosovom oleji osmažte kocky cibule, až kým nebudú priehľadné. Potom pridáme zeleninu a podlievame vývarom. Dusíme 15 minút.

Teraz pridajte smotanu a syr. Stále miešajte, kým sa syr neroztopí. Pyré všetko spolu. V prípade potreby doplňte zásoby. Dochutíme muškátovým orieškom, soľou a korením.

Jednoduchá základná kuchyňa pre milovníkov syrov, ako som ja.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkom 3):
Kalórie: 437 kcal
Sacharidy: 11,1 g (0,9 BE/1,1 KE)
Tuk: 32,7 g
Bielkoviny: 21,2 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.

---