Syrové a paradajkové rožky, rýchlo domáce - ThermiQueen

Misa na banány a mango

Nízky obsah sacharidov s Thermomix® - Simone Filipowsky

V túto upršanú nedeľu sú pre vás pripravené skutočne chutné syrové a paradajkové rožky.
Potrebujete iba pár surovín a závitky sú hotové behom chvíľky 🙂
Chutia naozaj vynikajúco „syrovo“ a paradajky na oleji ich robia skutočne šťavnatými.

80gr horský syr
50 g sušených paradajok na oleji
150 g mlieka 1,5%
1 lyžička cukru
1/2 kocky droždia
35 g olivového oleja
250gr múky
2 lyžičky soli

Príprava:

Vložte syr do mixovacej nádoby na veľké kúsky a nakrájajte ho na 10 sekúnd/rýchlosť 8.
Vyplň to.

Teraz dajte paradajky do oleja do mixovacej misy a nakrájajte ich na 5 sekúnd/rýchlosť 8.
Preneste aj toto.

Do mixovacej nádoby vložte 150 g mlieka 1,5%, 1 lyžičku cukru, 35 g olivového oleja a 1/2 kocky droždia a miešajte 3 minúty/37 ° C/rýchlosť 1.

Teraz pridajte 250 gramov múky, 2 čajové lyžičky soli a sušené paradajky a všetko dobre premiešajte 4 minúty na stupni miesenia.

Teraz vytvarujte 6-7 malých guľiek a rozvaľkajte ich v nastrúhanom syre.
Keď ste s tým hotoví, opäť na kolieska dáte zvyšný syr.

Prikryjeme a necháme asi 25 minút kysnúť a pečieme pri teplote 180 ° C asi 20 minút do zlatista.

Výborne chutí aj datľový dip.

---