Taco koláč; výdatné a všestranné 🥧 🥚🧀 → Low-Carb Camp®
Video s receptom
prísady
Pre taco tortu:
800 g mletého hovädzieho mäsa
1 cibuľa
Podľa chuti strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica paprikového prášku sladká
1 lyžička oregana vtiera
1 čajová lyžička koriandrového prášku
1 lyžička kmínu
Soľ a korenie podľa chuti
8 vajec (M)
100 g crème fraîche
150 g strúhaného syra podľa chuti
z. B. Gouda a Cheddar
Na ozdobu:
200 g kyslej smotany
1 avokádo nakrájané na jemné kocky
100 g malých paradajok nakrájaných na plátky
Ingrediencie pre tento recept s nízkym obsahom sacharidov vystačia na asi 8 kusov.
Na prípravu môžete vypočítať asi 15 minút.
Doba pečenia je 20 minút.
Nutričné hodnoty
Výživové informácie sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g pripraveného jedla s nízkym obsahom sacharidov.
Kcal: 190
KJ: 796
KH: 1,9 g
Tuk: 13,0 g
Bielkoviny: 16,1 g
- začať
- /
- časopis
- /
- Taco torta - výdatná a všestranná 🥧 🥚🧀
Nízko-sacharidový taco koláč je jednoduchý, ale veľmi všestranný recept. Ingrediencie na taco koláč sú pripravené rýchlo a výdatný koláč je upečený len za 20 minút.
Vrcholom taco koláča s nízkym obsahom sacharidov je, že si ho môžete vychutnať k vašim obľúbeným prílohám, ako chcete. Každý kus je možné obmieňať podľa vášho vkusu.
Tip: Veľmi chutné s kyslou smotanou.
A teraz vám prajeme veľa zábavy s prípravou.
Pre prvý dojem sme vám opäť poskytli video s receptom.
Príprava
- Mleté hovädzie mäso dáme na panvicu bez oleja. Mleté mäso má toľko vlastného tuku, že ďalší olej zvyčajne nie je potrebný.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky. Olúpte tiež strúčiky cesnaku a nasekajte cesnak na jemné kúsky. Vezmite si toľko cesnaku, koľko vám chutí. Na náš taco koláč sme použili tri prsty.
- Pridajte cibuľu a kocky cesnaku do panvice s mletým mäsom. Všetko dochuťte paprikovým práškom, strúhaným oreganom, koriandrovým práškom, kmínom a soľou a korením podľa chuti.
Mleté mäso orestujte do drobca pomocou špajdle, ktorou mleté mäso nasekáte.
Predhrejte si rúru na 180 stupňov cirkulujúceho vzduchu alebo 200 stupňov zhora/zdola.
Dôležitá poznámka: V závislosti na značke alebo veku môžu mať rúry výrazné teplotné rozdiely až o 20 stupňov alebo viac.
Preto počas pečenia svoje pečivo vždy skontrolujte, či nie sú pečené príliš tmavé alebo či je príliš nízka teplota a či sa nevaria správne.
Ak je to potrebné, upravte podľa toho teplotu a/alebo čas pečenia.
Vyprážané mleté mäso vložte do plochého pekáča alebo zapekacej misy. Použili sme tortovú formu s priemerom cca 26 cm.
Tip: Ak budete chcieť neskôr z formy vybrať celý taco koláč, vyložte si predtým formu na pečenie papierom na pečenie. Ľahšie tak po pečení vyberiete taco koláč v kuse z pekáča.
