NOVOROČNÉ MENU na svete, aké jedlá prinesú do nového roka veľa šťastia - Jurnalul Prahovean
Gréci jedia na Nový rok okrúhly bochník chleba, ktorý sa volá Vasilopita. Pravdepodobne pomenovaná podľa svätého Bazila (prvý deň v roku). Je to sladký chlieb, zvyčajne sa pečie s mandľami. Ale na Silvestra má Vasilopita vo vnútri mincu. Kto to nájde, bude mať šťastie po celý rok.
Japoncom nechýba misa toshikoshi piecky od novoročného stola. Je to jedlo založené na pohánkových rezancoch. Dĺžka rezancov symbolizuje želanie dlhej životnosti. Hovorí sa tiež, že varené rezance sa dajú ľahko krájať lyžičkou, čo znamená, že tí, ktorí sú pri stole, môžu zanechať závaží predchádzajúceho roka.
V Írsku sa prechod z jedného roka do druhého oslavuje chlebom a maslom (ale nielen chlebom a maslom). Tradícia pripomína ťažké časy hladu. Niektorí historici tvrdia, že tí, ktorí na Silvestra nechajú na schodoch domu chlieb a maslo, oznamujú, že v tomto dome nevládne chudoba. Deti môžu jesť všetko, čo nájdu pred dverami.
Juhoameričania vraj na Silvestra jedia „fazuľu čiernookú“, aby im priniesli šťastie. Prečo? Zdá sa, že tento typ fazule sa nepáčil vojakom Únie počas občianskej vojny. A to udržalo vojakov Konfederácie nažive ako jediné jedlo, ktoré im zostalo.
Na Silvestra dali Švédi a Nóri jedinú mandľu do ryžového nákypu. Hovorí sa, že ktokoľvek to zistí, bude si podľa Life.ro. užívať prosperitu po celý rok.
A v Argentíne jedia novoročné fazule v nádeji, že im to pomôže udržať si prácu alebo si nájsť lepšiu a lukratívnejšiu.
Berliner alebo (Krapfen) je meno nemeckej šišky, ktorá sa pripravuje na Nový rok. Tieto sladké šišky sú zvyčajne naplnené rôznymi magiunmi, ale Nemci sa držia žartov. Zmenia náplň na šišky a ponúknu hosťom berlínskej horčice.
Len čo hodiny prídu o polnoci na Silvestra, Španieli sa ponáhľajú zjesť 12 hrozna predstavujúcich 12 mesiacov v roku. Ak zasiahnu chutné a sladké bobule, znamená to, že tie mesiace budú dobré, ak zasiahnu kyslé bobule, znamená to, že tie mesiace nebudú také jemné.
Whisky je na stole pre novoročných Škótov. Oslavujú Hogmanay 1. januára. Po strete uprostred noci Škóti prechádzajú susedmi, aby uskutočnili „prvú návštevu“ v roku a priniesli si navzájom jedlo a pitie.
Ryby sú na silvestrovskom stole populárne v mnohých krajinách, ale Poliaci si pochutnávajú na marinovaných sleďoch spolu s ďalšími odrodami nakladaných alebo údených rýb. Hovorí sa, že ak budete jesť ryby, budete mať prosperujúci a prosperujúci rok.
Čínsky Nový rok (ktorý sa slávi koncom januára) sa konzumuje jiaozi, druh knedlíkov, ktoré symbolizujú bohatstvo a dlhovekosť. Tieto knedle majú často tvar kruhu, ktorý pripomína staré japonské peniaze.
Okrem rybích pokrmov si Taliani na Silvestra radi dajú aj šošovicu. Je to preto, že šošovica vyzerá ako mince, takže do nového roka prináša šťastie a bohatstvo.
Na Kube a v Rakúsku je dojča na novoročnom stole. Rovnako ako v mnohých iných krajinách sú prasiatka symbolom bohatstva, šťastia, prosperity.
V Indii sa Nový rok oslavuje na jar a na stole je nevyhnutná šošovica a ryža. Ako som vám povedal, zrná sú symbolom prosperity.
A granátové jablko alebo semená granátového jablka symbolizujú plodnosť a hojnosť v Novom roku. Aspoň to si myslia Turci, ktorí prinášajú tieto ovocie na novoročný stôl.