Tajomstvá slávnych najmenších z Deduleşti
Pred komunizmom alebo po ňom bol „malý“ súčasťou prvomájovej tradície. Sviatok práce sa nezaobíde bez grilovania. V Rumunsku existuje veľa miest, kde sa pripravujú deti, ale žiadne také známe ako terasa na strane štátnej cesty 7 na Dealul Negru.
Bývalý starosta Daniel Florea, v DNA. Čo povedal predtým, ako si ho vypočuli prokurátori
V Bukurešti sa prevrátila sanitka
V Sinaia a Azuga, vstúpil do červenej scenár, nič nie je rovnaké
Ako sa dostať z „negatívneho“ do „pozitívneho“ za 24 hodín, aj keď ste Covid netestovali
Ako rozdeliť tabletu na osem detí
Ako vyzerá štadión Steaua. Boli vykonané zvukové a svetelné skúšky
Prvý jasný dôvod nádeje po roku koronavírusu
Najdrahšia maska na svete
Ako sa predal panelák v Bukurešti bez inžinierskych sietí
Po hodinách strávených za volantom sa naťahuje dáma. Cez cestu sa rúti niekoľko mužov. Na parkovisku autá každého druhu. Mnoho rôznych ľudí, ktorých spája jedna myšlienka: každý má chuť na deti. Grily pokračujú nepretržite, vo dne aj v noci. Žiadny zákazník by nemal nájsť dvere zatvorené, ak sú nejako hladní, uprostred noci.
Elisabeta Androne, majiteľka domu: „Pracujeme v noci a ráno, nepretržite.“
Elisabeta Androne a jej manžel boli medzi prvými, ktorí sa vydali na toto dobrodružstvo. Terasu otvorili v roku 1993, v čase, keď sa všetci Rumuni snažili vyrovnať s kapitalizmom, do ktorého práve vstúpili a o ktorom nič nevedeli.
Elisabeta Androne, majiteľka domu: „Dohodli sme sa na myšlienke môjho manžela, ktorý odišiel do zahraničia a videl niekde na parkovisku tieto malé butiky džúsov a ak sme mali prameň cez ulicu, prenajali sme si tu, prenajali sme si pár metrov štvorcových, začali sme s malý kiosk. “
Vedľa kiosku je cestný gril, ktorý má dať turistom chuť na vodu z prameňa.
Na začiatku 90. rokov tu bol iba jeden prameň a ľudia sa prestali napiť vody, pretože bola veľmi dobrá. Medzitým sa neobjavilo menej ako 11 terás, každá s dvoma, tromi alebo dokonca štyrmi grilmi a parkovisko je trvale plné.
Kiosk sa pomaly a pomaly zmenil na skutočnú reštauráciu, ktorá predáva každý deň viac ako 3 000 malých.
Elisabeta Androne, majiteľka domu: „Malý, ako to bolo pred revolúciou, bol niekde okolo 40 gramov, vyrobili sme ho na 90 gramov, aby zostal vyprážaný na 80 gramov. Áno, áno, náš vynález. “
Úspech oboch manželov podnietil ich chuť do podnikania a ďalších miestnych obyvateľov. Teraz je súčasťou krajiny malý dym.
Floarea Sibiceanu, majiteľ terasy: „Máme 20 rokov a udržiavame dobre, že maličké sú veľmi dobré, polievky sú dobre udržiavané, nie sú problémy, a preto zákazníci prichádzajú s radosťou.“
Každý deň sa niekoľko tisíc ľudí zastaví pri jedení slávneho „malého mora“ z Deduleşti alebo pri brušnej polievke. Na poludnie sú všetky terasy preplnené.
Turista: „Zakaždým, keď prechádzam okolo, zastavíme sa, aby sme jedli malé.“
Nájdeme tu automobily takmer zo všetkých krajov krajiny.
Cesta sa časom rozšírila o ďalší jazdný pruh, aby mohli stáť všetky zastavované autá vrátane nákladných. Profesionálni vodiči sú už dlho vernými zákazníkmi.