Tajomstvo životnej energie v našom jedle Nová vegánska strava od Ruedigera Dahlkeho

Aké je tajomstvo dobrého jedla? Ako vyzerá strava, ktorá nás skutočne posilňuje a vyživuje od základov? Ruediger Dahlke sa vydáva na intenzívny výskumný pobyt a nachádza odpovede, ktoré sú aj po záplave kníh o výžive posledných rokov stále prekvapujúce. Jeho najdôležitejším zistením je, že najdôležitejšou vecou je čerstvosť života v jedle. A to závisí predovšetkým od toho, koľko slnečného žiarenia je v ňom uložené. Citliví jedáci to cítia; ale dá sa to dokázať aj vedecky. Ale nejde iba o životnú energiu, ale aj o životné teplo, ako nám vysvetľuje TCM. Okrem toho by sme mali konzumovať celé rastlinné jedlo a ísť ešte o krok ďalej: bezlepkové je na dennom poriadku.

energie

Dahlke navyše odporúča „nové“ superpotraviny vo forme žihľavy alebo púpavy a odhaľuje primárny význam sekundárnych rastlinných látok pri liečbe rakoviny. Nájde tiež odpovede na otázku tuku a nakoniec vznikne výživa pre srdce a mozog.

S farebnou časťou s receptami: 20 vegánskych a bezlepkových receptov.

Počet dodaných kópií sa môže líšiť.