Takto chutí nový vegánsky burger od KFC!
Zverejnenie: 17. januára 2020
Ako chutí vegánsky „Kentucky Fried Vegan Burger“? Obrázok: K/Vegpool
Reťazec rýchleho občerstvenia KFC („Kentucky Fried Chicken“) od dnešného dňa testuje nový vegánsky burger v Nemecku (informovali sme). „Kentucky Fried Vegan Burger“ sa od dnešného dňa ponúka v pobočke na námestí Alexanderplatz v Berlíne.
Ako však chutí nový vegánsky burger od KFC Germany?
Raz som to otestoval.
Berlínska pobočka na námestí Alexanderplatz bola v tento obed dosť plná a slovo „veganské“ bolo počuť všade, dokonca aj na tričkách čašníčky za pultom. „Zelený“ vegánsky imidž spoločnosti KFC zrejme spoločnosti veľmi vyhovuje.
Chutí vegánsky KFC burger skutočne „legendárny vegán“? Obrázok: K/Vegpool
Vegánsky „Kentucky Fried Vegan Burger“ („KFV burger“) bol pripravený za pár minút. Tím na mieste bol zjavne dobre pripravený. Prvý pohľad vzbudzuje skôr tlmené nadšenie (v prípade rýchleho občerstvenia baleného v kartóne nie je celkom prekvapujúce).
Vegánsky KFC hamburger za 3,99 eur vyzerá pekne riedko. Rolka so sezamovými semiačkami, zlatohnedá, podlhovastá placka, trochu nastrúhaného šalátu a panenka majonézy. To je všetko.
Čo sa týka chuti, je však hamburger celkom v poriadku. Aspoň ak máte radi dobre spracované priemyselné potraviny (čo sa mi občas stane). Aj keď mi placka spočiatku pripomínala rybie prsty. Možno je to porušením zákona. Pravdepodobne má napodobňovať kuracie mäso.
Chlebové cesto „Quorn“ bolo chutne chrumkavé a konzistencia je naozaj dobrá.
Niekoľko ďalších prísad by KFV burger neuškodilo. Napríklad nejaký kečup. Alebo plátok paradajky. Jednoducho preto, že to vtedy nevyzerá tak bezútešne - a trochu sa približuje reklamnému tvrdeniu „Legendary Vegan“.
Na prvý pohľad trochu pochmúrne. Obrázok: K/Vegpool
Podľa spoločnosti bude test vegánskych hamburgerov spočiatku trvať do 10. februára 2020. Potom by sa malo rozhodnúť, či sa „KFV burger“ bude nachádzať v reštauráciách po celom Nemecku.
Marco Schepers, generálny riaditeľ KFC Nemecko, bol v tlačovej správe optimistický. KFC Germany dokonca uvažuje o predstavení celého radu vegánskych produktov.
V USA už má KFC vo svojom sortimente (iný) vegánsky burger. A vegáni tiež dostávajú vegánske hamburgery v britských pobočkách KFC asi šesť mesiacov.