Takto funguje jód - prečo je stopový prvok taký dôležitý

V tomto príspevku sa dozviete najdôležitejšie informácie o jóde. Všetko o jeho funkcii a účinku a o tom, čo sa môže stať v prípade nedostatku jódu a predávkovania.

Obsah

Zaregistrujte sa teraz a získajte 10% poukaz

Zaregistrujte sa teraz a získajte exkluzívne novinky a zľavy na tému optimalizácia mentálneho výkonu.

1. Čo je to jód?

Jód je jedným z Stopové prvky. V skutočnosti je to minerály, ktorý sa nachádza vo veľmi malom množstve v tele, vrátane štítnej žľazy, svalov, kože a telesného tuku. Pretože telo si nedokáže vyrobiť výživnú látku samo, musí urobiť to isté ako železo a zinok sa môžu prijímať potravou. Avšak Štítna žľaza ukladá jód a dokonca do troch mesiacov stiahnite dopyt z rezerv.

Za deň Podľa odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu by dospelí mali Vstrebajte 200 mikrogramov, Tehotné ženy dokonca až 230 mikrogramov. Jeden maličký malé množstvo, ale ten veľký dopad na svoje fyzické a duševné Účinnosť ako sa chystáte zistiť.

Odporúčané Zvýšila sa denná dávka ak však veľa športu jazdiť tam Jód sa skončil the Pot vylučovaný sa stáva. Aj keď ty duševná dokonalosť priniesť, zvyšuje tvoj Požiadavka na jód. O aj kojace matky, pretože musíte svojmu dieťaťu dodať dostatok stopových prvkov, aby rast a vývoj mohli bežať hladko.

2. Na čo telo potrebuje jód?

Jód je absolútny vitálny. Aj keď telo potrebuje len malé množstvo, jód je pre vaše telo nevyhnutný. Náš Neuróny potrebujete jód, náš mozog potrebuje jód, náš štítna žľaza potrebuje jód - zoznam trvá dlho, pretože jód hrá okrem iného aj jeden dôležitú úlohu pre

kognitívne schopnosti
energetický metabolizmus
nervová funkcia
ochrana pokožky

Okrem toho - a toto je pravdepodobne najznámejší účinok jódu - stopový prvok podporuje funkciu štítnej žľazy a výroba z Hormóny štítnej žľazy. Tyroxín (T4) a Trijódtyronín (T3) potrebujú jód ako stavebný blok, aby mohli rozvinúť svoj plný účinok.

Pretože dva hormóny vplyv the rast, the Energetický metabolizmus, vývoj mozgu a zdravý Budova kostí. Ak telu chýba jód, štítna žľaza sa nedostane - a to ovplyvňuje všetky metabolické procesy.

Vezmite si domov správu č. 1: Jód je nevyhnutný stopový prvok, ktorý je dôležitý pre štítnu žľazu a všetky metabolické procesy.

3. Ako zistím nedostatok jódu?

Vaše telo dostane príliš málo jódu vypnuté, všimnete si to na jednom zväčšenie the štítna žľaza, ktorá sa prejavuje viditeľnou strumou (strumou). Ale aj jeden Hypotyreóza sa môže vytvoriť s príliš malým množstvom jódu. Nedostatok jódu je zrejmý napríklad z nasledujúcich znakov:

únava
Bezočivosť
Zlá koncentrácia
klesajúca sila mozgu
silný pocit chladu
suchá koža

Štúdia Southwest College of Naturopathic Medicine [1] uznala, že strate pamäti sa dá zabrániť dostatočným prísunom jódu. Pretože však nedostatok jódu aj jeho nadbytok môžu zhoršiť výkon a zdravie, nemali by ste pri prvých príznakoch pôsobiť proti masívnemu množstvu jódu. Pre istotu má zmysel používať Podozrenie na jeden Nedostatok jódu jeden test do robiť, napríklad vyšetrením moču alebo krvi. Iba ak vlastne a vada je k dispozícii, Môže sa zvýšiť príjem jódu.

Je však dokázané, že v populácii je prevažne nedostatok jódu. Už v roku 1997 bolo Nemecko na základe štúdií Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík oficiálne inzerované ako oblasť s nedostatkom jódu [2]. Použitie jodidovanej kuchynskej soli znížilo tvorbu strumy, ale oblasti od pobrežia sa stále považujú za oblasti s nízkym obsahom jódu.

Vezmite si domov správu č. 2: Nedostatok jódu môže viesť k nedostatočnej činnosti štítnej žľazy a k zhoršeniu vášho výkonu. Pretože Nemecko sa považuje za oblasť s nedostatkom jódu, mali by ste sa ubezpečiť, že máte dostatočný príjem stopových prvkov.

4. Tieto potraviny obsahujú jód

Samozrejme je vždy najlepšie liečiť nedostatok jódu a vyvážte prirodzenú stravu. Potraviny bohaté na jód prichádzajú väčšinou vypnuté the more, pretože ryby a riasy patria medzi top dodávateľov. Tiež soľ, the Obohatený o jód je k dispozícii na zakúpenie po celé desaťročia a etabloval sa ako prostriedok na potlačenie nedostatočnej ponuky stopových prvkov. Pretože v mnohých regiónoch sa jód nachádza v pôde a pitnej vode iba v malom množstve, je tu nevyhnutne nedostatok.

S týmito jodizované potraviny takže môžete pokryť svoje denné požiadavky:

Morské riasy
morské riasy
Treska jednoškvrnná
platesa veľká
koralový
treska
krevety
morský rak
mušle

Kvalita rýb je dôležitá, aby namiesto nežiaducich toxínov a ťažkých kovov mohli využívať vitamíny a minerály Omega-3 mastné kyseliny získať. Pretože kombinácia živín je skutočnou podporou pre váš mozog.

Vajcia a mliečne výrobky tiež obsahujú určité množstvo jódu, ak nepatríte k najväčším jedákom rýb. Je to však hlavne kvôli skutočnosti, že zvieratá sú kŕmené krmivom obsahujúcim jód, takže živočíšne prírodné produkty obsahujú viac jódu.

O niektoré druhy rias je mimochodom buď opatrný: Po prvé, ich obsah jódu veľmi silno kolíše; po druhé, môžu obsahovať obsah jódu 11 000 mikrogramov na gram, čo je slušné. Predávkovanie vedie. Najmä hnedé riasy ako arame, kombu, wakame a hijik obsahujú vysoké množstvo stopových prvkov a rýchlo vedú k predávkovaniu. Napriek tomu sú riasy - s mierou - cenným zdrojom jódu pre vegánov, ktorí sa úplne zaobídu bez živočíšnych produktov.

V Japonsku sú riasy súčasťou denných jedál v rôznych variáciách. Zeleninové jedlo z mora je veľmi populárne v sushi, do polievok, ako šalát alebo ako občerstvenie medzi nimi. Príjem jódu Japoncov je zodpovedajúcim spôsobom vysoký. Dobrý dôvod, aby ste sa tým zaoberali v štúdii [3].

Zdá sa teda, že denná dávka 1 až 3 miligramy nemá žiadne nepriaznivé účinky na zdravie, naopak, podporuje zdravie. Morské riasy sú dobrým doplnkom výživy ako doplnok výživy, ak je jód v potrave nedostatočný.

Dobre vedieť: Ako sladkovodné riasy, spirulina a chlorella obsahujú veľmi málo jódu.

Rastlinné zdroje jódu sú tiež:

Jahňací šalát
brokolica
Huby
špenát
Šiitake

Existujú však aj také Jedlo, the the Zabráňte absorpcii jódu alebo obmedziť. Ak máte nedostatok jódu, mali by sa konzumovať zriedka. Tie obsahujú:

Kapusta
proso
reďkovka
Kukurica

Všeobecné pravidlo znie: Jedlo s jódom by malo byť základom denného prísunu, pretože stopový prvok sa dá lepšie využiť interakciou s inými životne dôležitými látkami.

Vezmite si domov správu č. 3: Prírodné potraviny môžu spĺňať požiadavky na jód, najmä ryby, morské plody a riasy. Posledne uvedené by sa však nemali konzumovať v nadmernom množstve, pretože ich obsah jódu môže byť veľmi vysoký.

5. Čo sa stane v prípade predávkovania jódom?

Nielen príliš málo jódu, ale aj príliš veľa jódu môže spôsobiť príznaky. V tejto krajine to platí odporúčanie, maximálna denná dávka 500 mikrogramov č natrvalo do prekročiť. Ako už bolo spomenuté vyššie, zdá sa, že Japonci zvládajú dobre aj dávku 1 až 3 miligramy.

Napriek tomu nemá zmysel preplňovať sklad jódu po dlhšiu dobu. Príznaky nadmerného množstva jódu v tele sú podobné ako pri nedostatku jódu. Pretože to môže byť čudné, nedostatočná činnosť štítnej žľazy môže byť tiež spôsobená príliš veľkým množstvom jódu, hoci je to v skutočnosti typický dôsledok nedostatku jódu.

Pomocou jedného Pokusy s mužmi Potkany tiež ukázal, že a dlhodobé predávkovanie jódu negatívny Účinky na Hladiny testosterónu, the Reprodukčné orgány a môže mať tvorbu kyslíkových radikálov [4]. Jód je teda nevyhnutným stopovým prvkom, treba ho však konzumovať opatrne.

Nezávislé experimenty s jódovými tabletami preto nie sú dobrým nápadom, pretože vaše požiadavky na jód by mal pokryť lekár. Napriek tomu je v ponuke odporúčaný dostatok rýb a morských plodov, pretože okrem základných stopových prvkov obsahujú aj veľa ďalších dôležitých vitamínov a dobrých omega-3 mastných kyselín.

Vezmite si domov správu č. 4: Predávkovanie jódom má tiež negatívny vplyv na štítnu žľazu a môže ovplyvniť produkciu testosterónu. Preto by ste to s príjmom jódu nemali preháňať.