Takto funguje Mac n Cheetos, najvyšší hipsterský recept - Watson

Mac'n'Cheetos, ľudia - možno to ešte neviete, ale chcete tiež.

takto

Stalo sa to v januári 2016. Bol som na návšteve Long Beach v južnej Kalifornii a drahý kolega ma vzal do reštaurácie s názvom The Attic, ktorá sa venuje vynikajúcej kuchyni, ktorá je kombináciou výdatnej južnej domácej kuchyne a novokalifornskej kuchyne. Predpísaná kuchyňa. Nechýba napríklad vynikajúca jambalaya alebo výdatné BBQ rebierka - ale aj pečené cestoviny zoodle a podobne. A skvelé koktaily. Všetko super jemné veci.

„Dobre, musíš vyskúšať Mac'n'Cheetos“, .

. uniklo to môjmu spoločníkovi.

Mac'n'cheese som poznal. Je považované za detské menu v Anglicku. A Cheetosa som poznal iba z počutia. Nibble snacks sú preč. vlastne neviem. Kukurica, pravdepodobne. Tie bežné majú sýrovú chuť, tie vo verzii „Flamin 'Hot“ sú žiarivo červené a skutočne horké. A super.

Ale spolu so syrovými rezancami? Naozaj? Bola to domáca špecialita a dostalo sa mi titulkov po celej krajine, povedali mi. No, keď cestujem, som vždy k dispozícii na miestne cestovné, takže Mac'n'Cheetos, prosím!

Áno. Toto je Mac'n'cheese s rozpadnutými Flamin 'Hot Cheetos. Podľa súčasných pravidiel by mal vo mne Talian znechutene utiecť. a napriek tomu som musel zistiť: toto jedlo funguje. Vlastne šialene dobré. Odvtedy som bol v podkroví ešte trikrát a zakaždým som si objednal tento štartér!

A teraz to skúsim doma! A skutočne kýčovitým spôsobom. Vezmite si: pár vriec Flamin 'Hot Cheetos a krabicu večere Kraft Macaroni & Cheese Dinner!

"Smmmile, je to najsmiešnejšie!"

Funguje to takto: Cestoviny uvarte vo vode, vyprázdnite a potom vmiešajte mlieko, maslo a zmes „Cheese Sauce Mix“.

«Mix so syrovou omáčkou»? Tu sa myslí toto:

No, možno neviem dosť o hotovom varení. Najšikovnejší? Dobre, všetko opatrne premiešame .

Medzitým: Gepardi boli trochu zabalení do balíčka .

. a potom, tesne pred podávaním, niečo z toho primiešať .

. a zvyšnú časť posypeme hotovým pokrmom ako ozdobou.

Áno, Flamin'-Hot-Kick jednoducho ťahá! Aj pri tomto, no, dosť otáznom hotovom výrobku. Vždy je to v poriadku. To by bolo super super opité jedlo. Bohužiaľ to nie je ani zďaleka také dobré ako v The Attic, pretože je ťažké predpokladať, že sa tam používajú čerstvé suroviny.

Ako aktualizácia je tu preto FINE verzia Mac'n'Cheetos!

Zloženie:

  • 300 g maccheroni alebo rohy alebo podobné cestoviny
  • 1 dl plnej smotany
  • 150 g dobrého, čerstvého čedaru, zhruba nastrúhaného
  • 1/2 lyžičky horčičného prášku
  • 1/4 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
  • 1 vrecúško Flamin 'Hot Cheetos
  • Jarná cibuľka, len zelená stonka, nakrájaná nadrobno

Príprava:

  • Stredne veľký hrniec s vodou privedieme do varu, posolíme, pridáme cestoviny a uvaríme al dente podľa pokynov na obale.
  • Medzitým zmerajte a pripravte všetky prísady; Ľahko rozdrvte Cheetos.
  • Cestoviny scedíme a zatiaľ necháme v sitku. Do prázdneho hrnca dáme smotanu a privedieme k varu. Dusíme 1 minútu.
  • Pridajte syr a korenie, premiešajte. Pridajte cestoviny a opatrne premiešajte. Pridajte hrsť Cheetos; opatrne vmiešame. Dochutíme soľou a korením.
  • Ak chcete slúžiť, rozdeľte ich na tanier alebo misu a ozdobte ich ďalšími Cheetos a jarnou cibuľkou.

Ach áno: «Hipster»?

Ó áno. A ako. Toasty z avokáda a misky Budhu z quinoa sú iba polovičným príbehom. Druhá polovica je o lacnom pive Pulled Pork Sloppy Joes a Pabst Blue Ribbon. O šiltovkách a pornografických čiapkach. O mastnom pohodlnom jedle a nezdravom občerstvení. Položka. uvedený recept je super fajn. Pokúsiť sa.
Láska a mier x