Takto sa malé deti učia správne stravovať
Správna výživa detí nie je taká ľahká: Môže sa batoľa zorientovať pri stole? Alebo rodičia lepšie vedia, čo je dobré? Niekoľko rád, ako zabrániť mučeniu jedál.
Každý začiatok je ťažký. Uvoľnená, harmonická atmosféra je predpokladom príjemného a zdravého jedla. Jedlo by malo predsa dobre chutiť a byť zábavné. Vaše dieťa by malo byť pri stole, keď máte okolo jedného roka. Tí najmenší už objavujú rozmanitosť ponúkaných jedál a pravidlá tabuľky si pozrú na neskôr. Cvičte skoro: nechajte dieťa jesť samo od času doplnkového kŕmenia. Trvá nejaký čas, kým príbory zvládnu správne. Teraz pomáhajú naberať varené rezance, mrkva alebo kúsky chleba.
Nikdy deti do jedla nenúťte
„No tak, ďalšia lyžička pre mamu!“ Deti na ne často reagujú odmietavo, keď im je niečo nanútené. Najlepším spôsobom, ako predstaviť deťom zdravé stravovanie v doplnkových potravinách, je ísť im príkladom. Keď mama a otec jedia vyvážené a rozmanité jedlo sami a prestanú byť plní, prijmú to malé deti ako obvykle. Je však dôležité stále motivovať najmenších, aby vyskúšali niečo nové.
Žite a vzdelávajte sa predplatným + darčekom
Váš spoločník od tehotenstva cez pôrod až po každodenný život s deťmi. Vyskúšajte to teraz so zľavou 25%!
Keď batoľatá nechcú jesť .
. rodičia by mali byť trpezliví. Vaše dieťa inštinktívne rozhoduje, koľko a čo zje. Rovnako ako sa vaše dieťa naučí dôverovať svojim rodičom, musí to urobiť mama aj otec opačne. Takže sa nebojte, ak vaše dieťa bude jesť ako vrabec. Sú užitočné Stravovanie v stanovenom čase. A keď je tanier pekne naaranžovaný, stravovanie je oveľa zábavnejšie: Vtipná klaunská tvár zo surovej mrkvy, papriky a kalerábu stimuluje chuť do jedla a dobrú náladu!
Najlepšia ingrediencia: vyrovnanosť
„Aj jednoduché jedlá môžu byť prospešné pre vaše zdravie a dobrú chuť. Vo všetkých receptoch odporúčam pokoj ako najdôležitejšiu prísadu. Pre vyváženú stravu nie je potrebné každý deň teplé jedlo", radí Dr. Kiran Virmani, výkonný riaditeľ Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Najmä v čase krízy, ako je koronová pandémia, je dôležité variť v akýchkoľvek obchodoch a zásobách, ktoré produkujú pohár alebo náhrada mlieka je správna vec.
Stravovanie musí byť pozitívne
Problémy so stravovaním sú často založené na nepríjemných skúsenostiach. Nepoužívajte jedlo ako odmenu alebo trest pre svoje dieťa. A nechýba ani dezert, aj keď sa zelenina nejedla. Aby to fungovalo od začiatku pri stole, tak to trvá Pravidlá a rituály, ktoré platia pre všetkých. Motivovať a povzbudzovať je rovnako dôležité ako pomáhať a skúšať, byť vzorom a baviť sa. Koniec koncov, aj v oblasti stravovania je prax dokonalá!
Náš expert:
Elke Grimpe, 20 rokov ekotropológ, odborný poradca pre celé potraviny (UGB), vegánsku výživu (UGB) a kouč. Viac informácií: gourmetrea.de
Rozhovor s ekotropológom Elke Grimpe: Takto sa batoľatá naučia správne jesť
Moje batoľa si môže vybrať, čo bude jesť?
Ako rodič ste nastavili scénu výberom jedál na stole. Dieťa si môže vybrať z týchto. Ak tam nie je nič „jedlé“, môžu použiť kúsky zeleniny a počkať do ďalšieho jedla. Nie je začo žiadne párky navyše pre deti je to pre rodičov veľmi stresujúce a môže to prispieť k tomu, že za stolom je málo diktátorov.
Hranolky a cukor - koľko je v poriadku?
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je hrsť hranoliek alebo sladkostí denne v poriadku. Malé rituály, pri ktorých sa jedia sladké, sú užitočné. Pokiaľ sa surová zelenina nakrájaná na prúžky nazýva okrúhlice, kaleráb a mrkvové hranolky, konzumuje sa s pôžitkom.
Ako naučím svoje dieťa mať rád zdravé veci?
Rodičia to môžu s radosťou doložiť príkladom a kúpiť vyvážený výber jedál. Batoľatá často uprednostňujú surovú zeleninu pred varenou. Namiesto miešanej zeleniny: Deti potrebujú k vzájomnému spoznávaniu čistú zeleninovú chuť. Pocit v ústach každého prípravku z mrkvy je zakaždým iný a trvá to desať až 15 kontaktov na niečo nové, kým sa nám to nepáči.
Ako motivujem svoje dieťa, aby skúšalo nové veci?
Vytváram atmosféru, ktorá robí deti zvedavými a v ktorej môžu s nadšením spoznávať jedlo svojimi zmyslami. Rodičia, ktorí radi jedia, o tom hovoria veľa a pozitívne. Často je oveľa jednoduchšie vyskúšať nové veci s príbuznými alebo priateľmi, pretože jedlo sa podáva v rôznych miestnostiach a v uvoľnenejšej atmosfére.
Aká je správna „zmes“, ktorá sa páči aj môjmu dieťaťu?
V zásade by mali byť v ponuke viac zdraviu prospešné potraviny ako zelenina a bielkoviny. Deti ich teda spoznávajú už v ranom veku a prirodzene s nimi vyrastajú. V závislosti od vývojovej fázy sa lajknutie môže niekedy zmeniť na nepáči sa mi. Potom ho stačí na dlhší čas vytiahnuť a pridať späť do jedálnička.
Musím dokončiť svoje dieťa?
Č. Malé deti majú vrodený mechanizmus hladu a nasýtenia. Vždy jete presne toľko, koľko vaše telo potrebuje. Z toho môžete výrazné výkyvy v sume vzdať sa. Veľké množstvo sa konzumuje pred vývinom, po ktorom dieťaťu niekedy stačia dve sústa chleba. Nesnažte sa teda vyvíjať tlak na to, aby dieťa dostalo jedlo.
Aké dôležité je jesť spolu doma pri stole?
Toto je elementárne. Deti potrebujú, aby sa dospelí dozvedeli o výbere jedla a stravovacích technikách. Dôležité pravidlá pre komunitu stolov: žiadne médiá, dostatok času na jedlo, uvoľnená atmosféra, diskusie o jedle alebo o jedle. A: batoľatá rady pomáhajú v kuchyni a s prikrývkami. Ich zahrnutie zvyšuje náladu a robí ich „veľkými“.
Čo ďalšie je podľa vás dôležité pre deti naučiť sa pri stole?
Zručnosti batoliat pri stole sú ich pocit hladu/sýtosti a veľmi jemné vnímanie chutí. Preto mierne okoreňte a položte na stôl extra soľničky, aby ich rodičia mohli individuálne ochutnávať. Servírovanie v miskách ukazuje deťom, že všetci pri stole konzumujú rovnaké jedlo.
Aké ďalšie tipy máte na vyvážené a ľahko použiteľné jedlá v sezóne doplnkových jedál?
Vždy ingrediencie úhľadne oddelené a zreteľne viditeľné položte na tanier. Pripravte si kastról s maximálne jednou zeleninou. Jednoducho pyré zeleninové zmesi a podávajte ako polievku alebo omáčku s cestovinami. Môže sa do nej potom skryť všetko, čo nechutí!
Náš autor
Už ako školáčka Antonia Müllerová hltala knihy, hrala divadlo, písala príbehy a zhudobňovala rozhlasové hry. Po štúdiu nemčiny a písaní textov nasledovali redaktorské práce pre internet, TV a vydavateľstvá.
Dvanásť rokov vytvárania úspešných nápadov a textov v reklame završuje jej profil rozprávateľky príbehov. Dnes píše zaujímavé fakty o rodine, deťoch a bowlingu pre Junior Medien. Stále chýba jej prvá románová publikácia.
Zdieľaj tento článok:
Mohli by vás zaujímať aj tieto články:
Potraviny pod kontrolou
Superpotravina pre deti: poznáte ich už?
Sladké zemiaky, quinoa, granátové jablká - to, čo bolo pred pár rokmi iba v obchode s lahôdkami .
„Nemusíš jesť stále!“
Pomoc, moje dieťa chce stále jesť!
Je to bežný jav: batoľatá v kočíku alebo na ihrisku na jednom .
Moderné diéty pre kojencov a deti
Kŕmenie dieťaťa vegánom?
V dnešnej dobe je bežnou praxou dodržiavať určitú stravu. My .
Teraz je niečo na lyžici!
Prvá kaša: 20 tipov, ako začať s doplnkovými jedlami
Po približne šiestich mesiacoch už samotné materské mlieko nestačí. Čas na prvú kašu! .
Odborné tipy pre najmenších, ktorí odmietajú jesť
Zdravá výživa pre deti
Zdravé stravovanie je detská hra. S týmito piatimi skupinami jedál dostanú deti jednu .
Kritický vek pre priberanie na váhe
Prvých päť rokov života je rozhodujúcich pre obezitu v dospelosti
Rôzne štúdie už naznačili, že prvých päť rokov života .