Takto sa praženica už nelepí na panvicu

Lepí sa vaše praženica vždy na vašu nepriľnavú panvicu? Potom je tento hack pre domácnosť pre vás

panvicu

Kuchynský hack: dokonalé praženica

Vaječný bielok je mimoriadne lepkavý a lepkavý - na potiahnutých panviciach sa dostane do najmenších prasklín a škrabancov. Tam to v teple tvrdne a drží sa na panvici. Vyprážané vajíčko, ktoré sa nelepí a nekĺzne na tanier jednoduchým pohybom ruky? S týmto trikom to funguje.

Perfektné praženica vďaka papieru na pečenie

Do panvice vložte kúsok pergamenového papiera a varnú dosku položte na stredný oheň. Potom pridáme kúsok masla alebo kúsok olivového oleja a vajce rozvaľkáme priamo nad papierom na pečenie. Zakryte panvicu pokrievkou a počkajte, kým dokončí vaše praženicu. Potom ho už môžete nechať len tak skĺznuť na váš tanier v jednom kuse.

A to najlepšie: Nemusíte z panvice pracne odstraňovať pripálené zvyšky bielkovín. Stačí opláchnuť horúcou vodou a hotovo.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Takto viete, či sú vaše vajcia stále dobré

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies