Takto skutočne jedovaté tlakové hrnce sú

Ako nás otrávia tlakové hrnce

Tlakové hrnce sú nielen praktické - sú predovšetkým nebezpečné. Vedci teraz varujú, že používanie kvetináčov nás môže dokonca zabiť!

takto

Najmä keď sa ponáhľame, je to náš šetriaci pomocník v kuchyni: Tlakový hrniec. Posledné zistenia ale hovoria, že nás môže nielen pomaly otráviť, ale z dlhodobého hľadiska dokonca zabiť! Postihnuté sú najmä tlakové hrnce zo 70. rokov, ktoré majú príliš vysoký obsah olova, ktoré sa pri zahrievaní prenášajú do pokrmu.

V štúdii o obsahu olova v kuchynských spotrebičoch prišli vedci k desivému výsledku: 20 percent testovaných S.rýchle variče vykázal merateľnú, a preto znepokojujúcu sumu viesť do jedla. Takže toxín prijímame priamo cez jedlo, ktoré je v ňom pripravené.

Riziko sa opäť zvyšuje, ak sa v tlakovom hrnci zohrejú kyslé jedlá - napríklad paradajky, citrónová šťava alebo ocot, pretože tieto ďalej podporujú uvoľňovanie olova. Kvôli nášmu zdraviu by sme v budúcnosti mali tlakový hrniec nechať v skrini - a potrpieť si na normálny hrniec.

Olovo je toxické pre ľudské telo a poškodzuje obličky, pokožku a zažívacie orgány, ako aj centrálny nervový systém a kostnú dreň. Závažná akútna otrava olovom vedie k zlyhaniu obehu, a preto môže byť smrteľná. Prvými príznakmi sú bolesť hlavy, končatín a bolesť žalúdka.