Takto spoznáte tipy na zlú výživu

Na internete nie je núdza o tipy na „správnu výživu“ (či už po zdravotnej stránke, pri chudnutí a pod.). Hľadanie najbežnejších hľadaných výrazov ako „zdravé stravovanie“ alebo „zdravé chudnutie“ rýchlo prinesie niekoľko stotisíc alebo dokonca miliónov výsledkov. Tu sú moje tipy, na čo si treba dať pozor, aby ste nestratili čas.

Nie je nezvyčajné, že tipy na výživu vychádzajú zo zbožného želania osoby, ktorá dáva tieto tipy, alebo zbožného zbožnosti osoby, ktorá ich prijíma - alebo z oboch. Ale nie zriedka, iba ak len vtedy, vedie to ku krátkodobému „úspechu“. (Úspechom sa to skutočne nedá nazvať, pretože je to často iba snímka).

Je tiež skutočne lákavé, keď niekto so skvelým telom a žiarivo bielym úsmevom oznámi, že táto a táto diéta priniesla tejto osobe také vynikajúce výsledky - samozrejme nielen v hmotnosti, ale aj vo všetkých oblastiach života.

Chceme vynechať skutočnosť, že za tým často stojí silný osobný záujem. Nechcem ignorovať, že tieto vyhlásenia sú často založené na viere. Takže niečomu, čomu chcete veriť (pretože to znie dobre), ako tomu, čomu by ste mohli poskytnúť štatisticky relevantné dôkazy (napr. Prostredníctvom vhodných nezávislých a relevantných štúdií).

Nehovorím, že veda môže vyriešiť všetky problémy. Ale ak začnete čistými štúdiami, má to obvykle väčší význam ako to, čomu len chcete uveriť.

1) Med a škorica „stimulujú metabolizmus“.

Niektorí tomu veria a niektorí chcú, aby tomu iní ľudia verili. Ale nikto to nevie naisto.

2) Kreatín monohydrát ma zvyšuje produktivitu.

Kreatín monohydrát (používam tento. Takže je trochu jasné, že má zmysel sústrediť sa skôr na fakty ako na vieru.

Ak sa rozhliadnete po internete, rýchlo zistíte, že mnoho tipov je buď o tom, že niečo démonizujete, alebo sa na niečo zameriavate ako na nevyhnutnú súčasť stravy. Inak by ste mohli hodiť svoj cieľ zdravo sa stravovať do koša. Aspoň tento dojem by mohol vzniknúť pri čítaní niektorých „tipov guru“.

Tu je niekoľko klasických príkladov, s ktorými sa pravdepodobne stretol každý, možno aj niekoľkokrát, a ktoré sú tým dôveryhodnejšie, čím častejšie ich čítate alebo počujete:

• robiť bez obilia úplne
• zriekni sa všetkého tučného
• jedzte iba surovú zeleninu
• nejedzte mäso
• zamerať sa na jednu potravinu (napr. grapefruit, kapustová polievka)
• konzumujte iba tekuté jedlo
• pite iba „detoxikačné“ džúsy
• Udržujte denný príjem kalórií pod „magickým“ číslom, napríklad 1 000
• po 18:00 už nejedzte viac sacharidov.
• vymeňte všetky sacharidy za [sem vložte jedlo podľa vášho výberu]

Určite tam nechýbajú informácie, skôr schopnosť rozlišovať medzi tým, čo má zmysel a čo nie. Preto by som rád svojim čitateľom poskytol niekoľko nádejne cenných tipov, ako by mali narábať s výživovými radami na internete (alebo offline).

1. Majte zároveň kritický a otvorený prístup.

„Pretože to pre mňa fungovalo“ nestačí na to, aby som odporúčal „to“ inej osobe. Buďte zvedaví a pýtajte sa.

Dotaz na dôkazy na podporu konkrétneho tvrdenia. Vedzte, že veda o výžive nie je jednoduchá. Požiadajte o vedecké referencie a pozrite si ich.

A rozhodne na sebe experimentujte. Napíš si vlastný „návod na obsluhu“.

2. Pravda často leží v strede.

Biológia zriedka funguje v extrémoch. „Vždy“ a „nikdy“ majú miesto iba vo veľmi špecifických kontextoch (napr. V prípade skutočne diagnostikovanej celiakie).

Buďte preto podozriví, ak sa v súvislosti s výživou používajú výrazy „vždy“ alebo „nikdy“.

Lahodné chudnutie s lahodnými receptami - bez počítania kalórií!

Namiesto toho skúste: „s niektorými ľuďmi“ a „niekedy“ a „to záleží“.

Napríklad tréner v oblasti výživy by mohol trvať na tom, že všetko by malo byť „100% prírodné“, inak by to bolo zlé. Ale len preto, že niečo bolo nejakým spôsobom priemyselne spracované, nemusí to vždy automaticky znamenať, že je to horšie.

Inými slovami: Nie je nezvyčajné, že ľudia majú nedostatok výživných látok z dôvodu nevyváženej stravy, najmä vitamínov alebo minerálov. Tu môže mať zmysel občasné použitie produktov, ktoré boli následne a priemyselne obohatené o určité vitamíny.

Avšak strava plná spracovaných, obohatených potravín a syntetických vitamínov ... nie až tak dobrá.

Závisí to teda od kontextu.

3. Buďte opatrní, keď slová a pojmy vyvolávajú určité emócie.

Väčšina diét založených na viere využíva marketing, ktorý nás vedome vzrušuje - možno tým, že sa zahĺbime do svojich traumy, neistoty alebo ega (myslite na súčasný humbuk „čistého stravovania“).

Musíme si uvedomiť, kedy nás „priťahuje“ konkrétny nápad. Musíme si položiť otázku, či uvažujeme o tomto „systéme“ zo správnych dôvodov. Možno hľadáme „jednoduché“ riešenie, pretože dnes sa cítime smutní/frustrovaní/stratení/vystresovaní?

4. Skontrolujte výpisy spojené s finančným ziskom.

"Jedz koľko chceš a stále chudni!"
(Skutočný nárok nájdete online.).

„Sixpack za iba 1 minútu!“
(Skutočný nárok nájdete online.)

„Ovládajte hladinu inzulínu, znižujte hladinu cukru v krvi, urýchľujte metabolizmus, znižujte hladinu LDL cholesterolu, spaľujte brušný tuk a potláčajte chuť do jedla!“
(Skutočné tvrdenia výrobcu škoricovej prísady. Presne ..., škorica).

V tejto kombinácii viery a zisku nie je vidieť veľa vedy.

5. Buďte skeptickí voči univerzálnym riešeniam.

Napríklad pokus o použitie úplne rovnakého podielu makroživín na splnenie potrieb a cieľov každého človeka je často skôr znakom toho, že tréner v oblasti výživy nevie dosť a/alebo má citový vzťah k použitému plánu výživy.

Ľudská bytosť je jedinečný a zložitý systém. Mali by sme sa k nám tak správať.

Neexistuje jedna najlepšia strava. Akýkoľvek plán výživy by mal byť systémom založeným na faktoch, ktorý skutočne odráža jedinečný životný štýl, ciele a potreby jednotlivca.

Napadajú vám nejaké ďalšie opatrenia? Potom mi neváhajte zanechať komentár v poli pre komentár nižšie.

---