Takto sú zdravé černice v kalóriách, vitamínoch a výživových hodnotách
18. augusta 2019, Daniela Staberová Kategórie: Výživa
Ostružiny sú plné vitamínov, a preto sú veľmi zdravé. Sladké bobule sú navyše chutné a zároveň nízkokalorické. To z nich robí perfektné letné občerstvenie. Tu nájdete prehľad všetkých výživných látok.
Ostružiny sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Je to hlavne kvôli ich širokému repertoáru vitamínov a minerálov.
Bobule sú od polovice júla do začiatku októbra, v závislosti od poveternostných podmienok sezóna. Pretože sa černice veľmi zle skladujú, je najlepšie si ich nazbierať sami v lese alebo si ich vypestovať na záhrade.
Výsadba černice na záhrade nie je žiadny úspech. Bobuľový krík je robustný a nekomplikovaný. Vďaka týmto tipom na starostlivosť ...
Zdravé černice: vitamíny a minerály
Čerstvé černice sú šťavnaté a ovocné - perfektné letné občerstvenie. Aromatické bobule sú navyše plné vitamínov, minerálov a stopových prvkov (údaje na 100 gramov):
- Beta-karotén: 270 ug
- Vitamín B1: 30 ug
- Vitamín B2: 40 ug
- Vitamín B3650 650 g
- Vitamín B5: 220 ug
- Vitamín B6: 50 ug
- vitamín C: 20 mg
- Vitamín E.: 600 ug
- draslík: 190 mg
- Vápnik: 44 mg
- horčík: 30 mg
- železo: 900 ug
- zinok: 190 ug
Černice nielenže podporia vaše telo širokou škálou vitamínov a minerálov. Okrem toho bobule obsahujú aj cenné Flavonoidy a ďalšie Antioxidanty. Chráni telo pred voľnými radikálmi a podporuje obnovu buniek.
Vitamíny: na čo potrebujeme tieto drobné ingrediencie? Ako ich prijmeme do tela? A čo sa stane, ak náš ...
Nutričné hodnoty černíc
Ostružiny sú nielen zdravé, ale majú aj nízky obsah kalórií, tukov a cukrov. Takto vám môžu pomôcť, chudnúť zdravo. Nutričné hodnoty (informácie na 100 gramov):
- Kalórie: 44 kcal (185 kJ)
- Tuk: 0,4 g
- Sacharidy: 6,2 g, z toho cukry: 5 g
- Bielkoviny: 1 g
- Vláknina: 3,2 g
Černice vďačia za nízky obsah kalórií vysokému obsahu vody. 100 gramov zrelých bobúľ obsahuje 85 gramov vody.
Dôležité: Ak sami nemáte ako zbierať černice, kupujte ich čo najčerstvejšie na trhu a v bio kvalite. Takto sa vyhnete pesticídom.
Zdravé čučoriedky sa medzi plodmi často označujú ako elektrárne. Tu by ste mali vedieť o čučoriedkach ...