TAKTO vyzerajú zdravé jedálne lístky pre školákov
Zdroj foto: UNICEF Moldavsko
Výkon žiaka v škole veľmi závisí od spôsobu stravovania. Deti potrebujú dvakrát viac vápniku ako dospelí. Potrebujú tiež viac energie na rast a učenie. Zdravé a rozmanité jedlo, plné vitamínov, zabezpečí rozvoj študenta.
Tu je niekoľko zdravých jedál, ktoré môžete pripraviť pre rastúce dieťa:
- Raňajky: ovocná a obilná šťava s orechmi
- Obed: zeleninová polievka, varené alebo dusené mäso v rúre a šalát so zeleninou (paradajky, uhorky, mrkva)
- Večera: varený jogurt alebo zelenina, šalát s olejom a citrónovou šťavou, varené alebo grilované ryby
- Občerstvenie: varené vajce alebo sendvič z dvoch krajcov chleba, syra, paradajok, uhoriek; makarónový puding so syrom
- Raňajky: čaj s citrónom a jednohubky so syrom alebo syrom
- Obed: kuracia polievka poliata vajcom a kuracím ostropelom
- Večera: ryža s kuracím mäsom a zeleninou
- Občerstvenie: jablká, sušienky alebo hrozienkový koláč
- Raňajky: mlieko a ovsené vločky s orechmi
- Obed: fašírková polievka, zemiaková kaša a šalát
- Večera: rezance so syrom a varenou zeleninou
- Občerstvenie: domáci koláč s mrkvou
Svetová zdravotnícka organizácia varuje rodičov, že kyslé alebo nealkoholické nápoje, prebytočné sladkosti a tučné jedlá môžu viesť k rôznym chorobám alebo dokonca k detskej obezite. Podľa Národného centra pre verejné zdravie Moldavskej republiky v roku 2014 diagnostikovali nadváhu 4,4% študentov, tento ukazovateľ neustále rastie.
Na zabezpečenie zdravého jedálnička pre študenta musí byť strava bohatá na zeleninu, ovocie, mäso, ryby a syry.