Talian vedľa; Trattoria Antica v Oberhausene

Foto: imago stock & people 9xklug

talian

Oberhausen. Tu šéfka pozná svojich stálych hostí zvnútra aj zvonka. Návšteva Trattoria Antica v Oberhausene-Holten.

Títo čitatelia sú šikovné líšky. Nedávno ma kontaktovala Ilse T. Každú chvíľu som napísal: „Pekný taliansky sused, ideálne, ak bývate za rohom“, ale pokračuje Ilse, „Nehýbeš sa, ako vieš, čo je vedľa v Bottrope alebo Dortmunde?“

Pani T. teraz pozná moju odpoveď, pekne sme sa porozprávali. Pre ostatných: Skutočnosť, že občas existujú pekní jednoduchí dodávatelia z obytných oblastí mimo kulinárskych centier, je niekedy osobným odvážlivcom (zastavením a ochutnaním), niekedy výsledkom diskusií s milými kolegami z našich mnohých redakcií mesta alebo, tentoraz, s priateľskými čitateľmi ďakujem, že ste mi povedali o ich návštevách.

Rodina B. z O Berhausen-Holten napríklad, ktorí v tom radi bývajú Trattoria Antica zastane. Zábavný obchod so všetkým možným staroveku (hodiny, fotografie predkov) - a predovšetkým so šéfom, ktorý pozná svojich hostí zvnútra aj zvonka.

Takmer zabudneme pochutiť na vynikajúcich domácich pečených mini chleboch (pozdrav z kuchyne s dobrými čiernymi olivami a bruschettou). Je to príliš veľká zábava na počúvanie: Prázdninové plány! Alebo že ste už poznali deti, keď sa ešte nenarodili! A potom sa statný muž pyšne váľa pred dverami na niečom podobnom ako štvorkolka. Šéf: „Bol si v púšti?“

O jedle: Nie pokrútená gurmánska adresa, ale naozaj dobrá pizza (7 - 9 EUR, perfektné cesto, dobrá paradajková omáčka), tiež minestrone (4,50 EUR) s chrumkavým zelerom alebo lososové carpaccio (9,90 EUR) ). Chváľte základných poskytovateľov! Hneď vedľa a inde.

Trattoria Antica, Bahnstraße 153, Oberhausen, telefón: 0208-6215148, žiadny web.

Ceny: Lacný predmestský taliansky. Určite môžete zostať pod 20 € na osobu za dva chody s jedným nápojom.

Prostredie: Nie presne tvarovaná štýlovou líniou, ale veľmi pekná. Malá terasa na ulici, pre nás príliš hlasná.

Služba: Ťažko v poriadku, srdečný a blízky hosťovi v pravom slova zmysle. Najmä keď sú tam deti.