Taliansky sekací hrniec Primavera

Foto: Herrmann, Nikolaus

Tento taliansky sekací hrniec Primavera vás vezme lahodne a ľahko priamo do Stredozemného mora.

Pri správnej príprave a správnych surovinách je talianska kuchyňa určite vhodná pre diéty. Vezmite si napríklad tento recept: taliansky mlynček na kávu Primavera má iba 300 kcal na porciu a chutí vynikajúco.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 1/2 cibule
• 1/2 strúčika cesnaku
• 1 lyžička olivového oleja
• 50 g hovädzieho steaku
• Soľ korenie
• sušené bylinky (napr. tymian, oregano)
• 1/2 mrkvy
• 1 stopka zeleru
• 300 ml zeleninového vývaru (okamžitý)
• 100 ml rajčinového pretlaku (TetraPak)
• 25 g mrazeného hrášku
• 35 g celozrnnej ryže rýchleho varenia

Na porciu asi:

• 300 kcal
• 5 g tuku
• 44 g sacharidov
• 21 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Cibuľu a strúčik cesnaku nakrájajte na kocky a restujte na olivovom oleji v hrnci. Pridajte biftek s mletým mäsom a smažte ho, kým nie je zhruba drobivý. Dochutíme soľou, korením a sušenými bylinkami.
2. Mrkvu a zeler očistíme a nakrájame na kocky. Pridajte k mletému mäsu a orestujte s ním. Deglazujte zeleninovým vývarom a paradajkovým pretlakom. Primiešame hrášok. Všetko okoreníme podľa chuti a necháme prikryté dusiť asi 10 minút. Celozrnnú ryžu rýchlo uvarte podľa pokynov na obale.

V našej obrazovej galérii je ešte viac receptov na polievky a prívarky:

Máte radi taliansku kuchyňu? Vo videu sa dozviete zaujímavé fakty:

Fakty o talianskej kuchyni

Milujete mleté ​​mäso a stále chcete schudnúť? Potom je náš Taliansky sekací hrniec Primavera vyrobené pre teba. Vďaka správnym ingredienciám je talianska kuchyňa nielen lahodná, ale aj zdravá a vhodná na chudnutie. Viac diétnych receptov nájdete na príslušnej stránke s témou.

---