Tanja Pekne chorá fotogaléria
Tanja
Celiakia
Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom sa pri kontakte s lepkom zapáli sliznica tenkého čreva. To znamená, že telo je nadmerne citlivé na lepok. Lepok je bielkovina, lepkavá bielkovina a je obsiahnutá v mnohých druhoch obilia. Intolerancia zostáva celoživotná, je čiastočne dedičná a v súčasnosti sa nedá liečiť liekmi a podobne.
Potraviny obsahujúce lepok spôsobujú zápal sliznice tenkého čreva, často s rozsiahlou deštrukciou črevných klkov. Tieto klky sú zodpovedné za absorpciu výživných látok z potravy do tela. Ak črevné klky chýbajú, pretože boli zničené, telu chýbajú všetky dôležité živiny. Aj najmenšie množstvo lepku vyvoláva príznaky u ľudí s celiakiou.
Príznaky a závažnosť klinického obrazu môžu byť veľmi odlišné, čo sťažuje rozpoznanie. Možné príznaky sú strata hmotnosti, hnačka, zvracanie, strata chuti do jedla, únava, depresia a neúspech v detstve (pomalý fyzický vývoj).
Neliečená celiakia zvyšuje riziko nehodgkinského lymfómu (rakovina lymfatických uzlín) a pravdepodobne aj rakoviny tráviaceho traktu, najmä lymfómu tenkého čreva a rakoviny hrubého čreva. Celiakia je spojená s diabetes mellitus 1. typu u piatich až desiatich percent pacientov.
Liečba celiakie v súčasnosti spočíva výlučne v bezlepkovej diéte. To zase znamená zaobísť sa bez výrobkov s pšenicou, ražou, jačmeňom, ovosom, einkornom, špaldou, zelenou špaldou, emmerom a všetkými botanicky príbuznými druhmi obilia.
Lepok sa často používa v potravinárskom priemysle ako nosič príchutí, farbív a spojív - vďaka tomu je pre ľudí s celiakiou takmer nemožné konzumovať hotové výrobky.
Môj príbeh.
Všetko sa to začalo zvyšovaním bolesti brucha - až po brušnú koliku.
Návšteva rodinného lekára bola veľmi triezva a bola odmietnutá slovami „mladé ženy často trpia na žalúdok“. Podobné boli aj obnovené návštevy lekára.
Ísť k internistovi, aby som si dal z vlastnej iniciatívy urobiť gastrointestinálne zrkadlo, bolo jedným z mojich najlepších rozhodnutí. Pretože som mal niekoľko obehových kolapsov kvôli silným bolestiam a bol som na pokraji anémie - extrémneho nedostatku železa.
Počas zrkadlenia sa stanovila diagnóza „celiakia“ - s takmer úplnou atrofiou klkov.
Pre telo to znamená, že už nemôže absorbovať žiadne výživné látky z potravy a je veľmi slabý. Dôsledky nedodržiavania bezlepkovej diéty nie sú len kŕčové bolesti brucha a koliky, ale aj zvýšené riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.
Iba doživotná bezlepková diéta je jediným riešením!
Každodenný život je obmedzený. Schopnosť kúpiť si cez deň niečo na zjedenie ako ostatní nie je pre ľudí s celiakiou také ľahké, takže má zmysel myslieť a plánovať dopredu.
Je prekážkou pri exkurziách, dovolenkách alebo návštevách reštaurácií. Napriek vysvetleniu sa, bohužiaľ, nemôžete vždy spoliehať na to, že na vašom tanieri je skutočne bezlepkové jedlo. Na dovolenke nie sú bezlepkové potraviny dostupné vôbec alebo sú k dispozícii iba v lekárňach za drahé ceny a s obmedzeným výberom. Priniesť si vlastný chlieb je vždy najbezpečnejším riešením. Moja rada postihnutým: Počúvajte svoje telo a myslite pozitívne!
rodina a priatelia
Moja rodina a priatelia moju diagnózu prijali dobre. Výsledkom bola vedomá príprava jedla a pohľad na ingrediencie.
Nielen skutočnosť, že lepok obsahuje takmer každá priemyselne vyrobená potravina - nová bola aj znalosť, ktoré ďalšie látky sa do našich potravín pridávajú zo supermarketu. Medzitým mi moji blízki varia „bez lepku“! Som z celého srdca vďačný za to.