Tapioka s kokosovým mliekom a ovocím Aromatické jedlá
No a dnes som ti priniesla ďalší dezert s tapiokovými perlami, vlastne variáciu ďalších dvoch receptov, ktoré sú už na blogu zverejnené: elegantný tapiokový puding s čerešňami a nádherný tapiokový puding s broskyňami a škoricou. Tiež tapioka, tiež s ovocím, a spôsob prípravy je veľmi podobný. Rozdiel by bol v tom, že v dnešnom recepte som použila kokosové mlieko, takže je to pôstny recept pre tých, ktorí sa postia, alebo vegánsky recept pre tých, ktorí si osvojili tento životný štýl. Alebo len dezert li-cios pre tých, ktorí majú radi sladké.
Špeciálny je aj spôsob prezentácie, pretože som ho vytvoril pre človeka, ktorý je mi veľmi drahý a chcel som, aby bol, a aby vyzeral neobyčajne a veľmi zvláštne. Dúfam, že sa mi to podarilo 🙂 Som z fotografií len trochu nespokojná. Mohla som urobiť viac a tento dezert si zaslúži krajšie obrázky, ale vtedy sa poponáhľaš ...
Aj keď sú moje tapiokové pudingy veľmi podobné, ak sa chcete pozrieť na ďalšie recepty, uvidíte, že fotografie a ich prezentácia sú veľmi odlišné. To nám iba ukazuje všestrannosť tohto dezertu. Môže byť elegantný, bujný alebo veľmi ľahký, záleží len na príležitosti, kedy ho pripravujete, a na fantázii každého pri jeho zdobení.
Perly tapioky nájdete na nákup v obchodoch so zdravou výživou alebo si ich môžete objednať online na serveri Vegis. Tapioka sa perfektne kombinuje s ovocím všetkého druhu, toto je už odskúšané. Ale prinúti ma to vyskúšať kombináciu tapioky s čokoládou alebo karamelom. Myslím, že by to bolo naozaj zaujímavé. Zostaňte v štúdiu, sľubujem, že sa vrátim s novým receptom, ak vyjde niečo jedlé a prezentovateľné. Ale dovtedy, aby som aj tak napísal dnešný recept, však?