Táto diéta „hladuje“ rakovinu a lieči cukrovku a jej tajomstvo je nečakane jednoduché.
Streda, 14. februára 2018, 10:47 Zdroj: REALITATEA.NET
Každý vie, že mastné jedlo je úhlavným nepriateľom postavy. Prakticky všetky diéty odporúčajú vzdať sa mastných výrobkov. Ale len málo ľudí vie, že normálne množstvo tuku telu vôbec neškodí a je dokonca nevyhnutné.
„Na udržanie kardiovaskulárneho systému sú potrebné zdravé tuky“ - to odporúčajú kardiológovia. Popierajú mýtus, že cholesterol je hlavnou príčinou zástavy srdca a ďalších podobných chorôb.
Lekári tiež varujú pred nebezpečenstvom statínov - liekov používaných na zníženie hladiny cholesterolu.
Pravda je, že tkanivo mozgu a nervového systému potrebuje na udržanie svojej funkčnosti cholesterol a ďalšie tuky.
Odborníci na výživu nás už niekoľko desaťročí učia znižovať spotrebu tukov všeobecne a zvlášť nasýtených tukov. Predpokladá sa, že to znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu, ktorý chráni zdravie nášho srdca. Ale to je len čiastočne pravda.
Nahradenie nasýtených nenasýtených tukov má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Ale to prakticky platí iba na „rozvinutom“ západe. V menej rozvinutých krajinách sú alternatívou rýchle sacharidy (cukor), ktoré majú negatívny vplyv na zdravie.
Diéta s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov (LCHF) bola vyvinutá pred viac ako desiatimi rokmi vo Švédsku. V tomto škandinávskom štáte sa lekári po prvý raz vzdali mýtu, že tuk je nebezpečnejší ako sacharidy a odtučnené výrobky sú zdraviu prospešné.
Doteraz sa našlo množstvo dôkazov, ktoré ukazujú, že poškodenie tukov, vrátane nasýtených živočíšnych tukov, bolo nadhodnotené, zatiaľ čo nebezpečenstvo cukru a škrobu bolo naopak podcenené.
Mnoho štúdií „rehabilitovalo“ tuky (samozrejme tie prírodného pôvodu). Sacharidy a odtučnené produkty sa tiež ukázali ako potenciálne nebezpečné.
Odmasťované výrobky sa v komerčných priestoroch prezentujú ako zdravé potraviny. Ale pretože jete menej tukov, musíte jesť viac sacharidov, aby ste sa cítili plní.
Jedlá s vysokým obsahom tukov sú bezpečné a overené
Posledné výskumy ukazujú, že strava s vysokým obsahom tukov môže prekonať určité formy rakoviny. Fredovi Hatfieldovi, bývalému majstrovi sveta v silovom trojboji, trénerovi a úspešnému podnikateľovi, diagnostikovali metastatický karcinóm kostí.
Prognóza potvrdená niekoľkými lekármi mu zostala iba asi 3 mesiace stará. Hatfield prestal jesť cukor a sacharidy a začal jesť veľa mäsa a prírodných tukov. Po chvíli choroba ustúpila.
Podľa nedávneho výskumu z univerzity na južnej Floride kombinácia LCHF stravy s pobytom v tlakovej komore zvyšuje životnosť myší s metastatickým karcinómom.
Diéta LCHF: čo by ste mali vylúčiť z jedálnička
1. Cukor. Toto je najškodlivejší produkt potravinárskeho priemyslu. Odporúča sa tiež vyhnúť sa umelým alternatívnym produktom.
2. Džúsy, cukríky, energetické nápoje, čokoláda, koláč, buchty, koláče, zmrzlina, suché raňajky. Vyhýbajte sa ochuteným, sladkým alebo odtučneným produktom.
3. Škrob. Biely chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky, hranolky atď.
4. Margarín. Toto je priemyselný produkt, ktorý napodobňuje maslo a má abnormálne vysoký obsah omega-6 tukov (prebytok omega-6 v porovnaní s omega-3 je škodlivý pre srdce).
5. Bere. Jedná sa o „tekutý chlieb“ plný rýchlych sacharidov.
Diéta LCHF: odporúčané výrobky
1. Akékoľvek mäso: hovädzie, bravčové, kuracie atď. Hľadajte domáce mäso, to priemyselné je bohaté na antibiotiká, hormóny a ďalšie nezmysly.
2. Ryby a morské plody, najmä losos, makrela alebo sleď. Na vyprážanie rýb nepoužívajte múku.
3. Vajcia: varené, vyprážané, omelety atď. Znova hľadajte domáce vajcia.
4. Ovocie, najmä avokádo.
5. Omáčky. Môžete pridať krém alebo oleje. Obzvlášť dobrý je kokosový a olivový olej.
6. Zelenina rastúca nad zemou: kapusta, brokolica, ružičkový kel, špenát, uhorky, hlávkový šalát, zelená cibuľa, paprika, paradajky.
7. Mliečne výrobky. Vždy sa rozhodnite pre nespracované výrobky: maslo, smotana, grécky jogurt, tučné syry. Vyhýbajte sa odtučneným výrobkom, sú bohaté na cukor.
8. Orechy a semená. Veľmi efektívne nahradia sladkosti.
9. Bobule: sladké v obmedzenom množstve, kyslé - bez obmedzenia.
Bohužiaľ, aj keď je všeobecne známe, že cukor „živí“ rakovinové bunky, onkológovia o tom často neinformujú pacientov, ktorí naďalej konzumujú cukríky a koláče.
Ak ste vy alebo váš priateľ postihnutí rakovinou, najlepšie urobíte, ak chorobu „vyhladujete“, čo znamená prestať jesť cukor a jednoduché sacharidy.