Táto látka by mohla predvídať obezitu

Tiež ako sladidlo do limonád

10. 5. 2017, 11:09 | hs, t-online.de

Silný prírastok hmotnosti možno čoskoro odhaliť skoro (Zdroj: Tomwang112/Thinkstock od Getty-Images)

Prečo niektorí ľudia chudnú a iným priberajú? Vedci objavili látku, ktorá súvisí s obezitou. Sladká predzvesť by mohla naznačovať nástup obezity v ranom štádiu.

Biomarker naznačuje obezitu

Látka, ktorá ako takzvaný biomarker, môže naznačovať nástup obezity (tiež: adipozita), nebola doteraz známa. Medzinárodný výskumný tím pod vedením profesora Karstena Hillera z Technickej univerzity v Braunschweigu teraz identifikoval látku, ktorá môže varovať pred priberaním.

Táto látka sa nazýva erytritol. Každý, kto má zvýšenú koncentráciu erytritolu v krvi, riskuje, že priberie.

Čo je erytritol?

Eryhritol je cukrový alkohol a používa sa tiež ako sladidlo v limonádach. Spoločným predpokladom je, že látka je obzvlášť dobre znášaná, pretože ju telo vylučuje nespracované. Vedcom sa však podarilo dokázať, že to nie je pravda. Erytritol je prirodzenou súčasťou metabolizmu.

Sladidlo sa produkuje v tele

Vedci pre svoju štúdiu skúmali zdravotný stav 264 testovaných osôb po dobu jedného roka a odobrali im tiež vzorky krvi. Zaujímalo ich najmä to, ako sa zmenilo zloženie krvi. „Vyvinuli sme techniky, pomocou ktorých môžeme presne sledovať, ako sa niektoré látky v tele rozkladajú a ktoré produkty sa z nich vyrábajú. Týmto spôsobom môžeme určiť aj doteraz neznáme metabolické produkty, “hovorí Hiller.

Výsledok: Testované osoby, ktoré výrazne pribrali, mali tiež zvýšenú koncentráciu erytritolu v krvi. Vedcom sa podarilo dokázať, že účastníci štúdie nielenže látku prijímali potravou, napríklad sladenými limonádami, ale že ich telá produkovali aj samotný erytritol.

Nové typy figúrok:Týchto osem tvarov tela sa považuje za nadváhu
Naprogramované stravovacie návyky:Chuť na čokoládu - za to môžu naše gény?
Menej telesného tuku, lepší imunitný systém:Chudnutie prebúdza zabíjačské bunky v boji proti rakovine

Je potrebný ďalší výskum

Vedci zatiaľ nevedia presne povedať, aký je vzťah medzi zvýšenou koncentráciou v krvi a vznikom obezity. Je tiež potrebné preskúmať účinky erytritolu požitého prostredníctvom potravy.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.