Táto odroda jabĺk pomáha najmä pri chudnutí - Healthy Today

Ak sa nebudete riadiť starou radou „jablko denne…“, je tento článok skvelým miestom na čítanie.

Jablká sú pravidelne chválené pre svoje antioxidačné vlastnosti. Okrem toho je známe, že regulujú hladinu cukru v krvi.

To je skvelá správa pre každého, kto chce schudnúť.

Ako presne vám jablká pomáhajú pri chudnutí?

Jednak pre vysoký obsah vlákniny a jednak pre fenolické zlúčeniny.

Nestráviteľné vlákna jablka „prežijú“ žalúdočné šťavy, tráviace kyseliny a enzýmy, a tak prichádzajú nepoškodené do čreva. Vaše črevné baktérie už na sviatok hltavo čakajú, pretože dobré baktérie vo vašom čreve sa živia týmito nestráviteľnými vláknami a potom produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Sú výsledkom fermentácie črevnými baktériami.

Mastné kyseliny s krátkym reťazcom majú veľa výhod, ako napríklad:

• Viac energie
• Stabilný krvný cukor
• Zvýšený pocit sýtosti

Štúdie tiež preukázali, že konzumácia viac ako jedného jablka denne ďalej zvyšuje počet zdravých baktérií. Profitujú z toho najmä dva druhy baktérií: Clostridiales a Bacteriodes. O oboch je známe, že podporujú činnosť čriev a celkové zdravie.

ALE ... je dôležité zvoliť správny druh jablka.

Ak chcete schudnúť, držte sa jabĺk Granny Smith. Štúdie ukazujú, že tento druh jabĺk obsahuje viac nestráviteľných zlúčenín ako akýkoľvek iný druh jabĺk.

Vedci z Washingtonskej štátnej univerzity odporúčajú jablká Granny Smith predovšetkým ľuďom s nadváhou, pretože tiež pomáhajú znižovať riziko chorôb spojených s obezitou.

Zistili, že črevná flóra obéznych myší kŕmených jablkami Granny Smith sa významne zmenila a podobala sa flóre tenkých myší. A všetci vieme, aká dôležitá je črevná flóra vo vzťahu k nášmu zdraviu.

Správny výber jabĺk

Pozor na zvyšky pesticídov a voskový náter. Niektoré jablká sú leštené voskami na báze ropy, aby boli lesklé. Ruky preč! Je lepšie nájsť dobrého ekologického poľnohospodára, ktorého jablká nemusia vždy vyzerať perfektne, ale sú zdravšie.

Takto budete v budúcnosti jesť viac jabĺk Granny Smith

1. Zmrazte niekoľko jabĺk, aby ste mali vždy po ruke zdravé občerstvenie. Za týmto účelom nakrájajte jablká na plátky a vložte ich do misiek s veľkosťou porcie.
2. Pečenie: Jablká Granny Smith sú kyslé a pevné. Preto sú ideálne na koláče a kastróly, ako je tento.
3. Jablková omáčka: Domáce jabĺčko sa výborne hodí k palacinkám.
4. Probiotické občerstvenie: Jablko Granny Smith v kockách je dokonalým doplnkom probiotického gréckeho jogurtu. Vaše občerstvenie si zamilujú najmä vaše črevné baktérie.

Tiež by vás mohli zaujímať tieto články:

---