Tehotenstvo Čo mám stále dovolené jesť Zamerajte sa na lekára
Akoby počas tehotenstva nebolo treba brať do úvahy dostatok ďalších vecí: budúci rodičia sa musia často vyrovnať so širokou škálou odporúčaní lekárov, pôrodných asistentiek, príbuzných a priateľov o optimálnej výžive. Ak existuje niečo ako optimálna výživa. Protichodné informácie v rozsiahlosti internetu môžu byť ešte viac mätúce. Nutričné požiadavky každej tehotnej ženy sú individuálne.
Užívajte doplnky výživy rozumne
Rozsah doplnkov výživy pre tehotné ženy je obrovský. A to môže viesť k vyššej spotrebe. V roku 2011 vedci z Technickej univerzity v Mníchove skúmali 522 žien v dňoch po pôrode a zistili, že väčšina budúcich matiek bez rozdielu a nekontrolovateľne prehltla prípravky obsahujúce železo, omega-3 mastné kyseliny, horčík a ďalšie živiny. Viac doplnkov však nie je automaticky zdravých.
"Naozaj kyselina listová a jód sú dôležité. To sa určite odporúča, “hovorí Dietmar Schlembach. Je gynekológom a hlavným lekárom na klinike Vivantes Neukölln. „Pre vývoj dieťaťa sú rozhodujúce obe výživné látky: jód pre štítnu žľazu a kyselina listová pre uzavretie chrbtice.“ Nedostatok príjmu kyseliny listovej môže viesť k otvorenému chrbtu, takzvanému defektu neurálnej trubice. Nervová trubica, predbežné štádium mozgu a miechy v embryu, potom nemôže správne rásť.
Schlembach verí, že ďalšie výživné látky majú zmysel, iba ak to vyžaduje individuálna potreba. Ak budúca matka trávi veľa času v uzavretých miestnostiach, mal by to lekár Skontrolujte hladinu vitamínu D., pretože telo si vitamín D z väčšej časti vyrába samo zo slnečného žiarenia. Podávanie železa a omega-3 mastných kyselín závisí aj od vlastnej úrovne tela. „Ak máte zdravú stravu, ktorá obsahuje ryby, najmä morské plody, raz alebo dvakrát týždenne, nemusíte si nahrádzať omega-3 mastné kyseliny,“ hovorí hlavný lekár v Berlíne.
Ryby, vnútornosti, ovocie: ktoré potraviny sú tabu?
Ak hľadáte na internete, rýchlo nájdete neuveriteľné množstvo stravovacích požiadaviek a „zakázaných jedál“, ktoré sú údajne pre dieťa škodlivé. „Vo väčšine prípadov ide o mýtus a nie je za tým nič,“ objasňuje gynekológ Schlembach. Existuje však niekoľko potravín, ktorým by sa tehotné ženy mali vyhnúť. Nad všetkým alkoholu. "Aj keď to niekedy bol pohár vína, je to v poriadku.". Každá kvapka alkoholu je pre dieťa škodlivá“, Hovorí Schlembach.
Pred konzumáciou surových živočíšnych potravín varuje aj pôrodná asistentka Aleyd von Gartzen. Surové mäso, surové ryby, surové vajcia a výrobky zo surového mlieka môže spôsobiť infekcie ako listerióza a toxoplazmóza. Infekcie sú zvyčajne neškodné. Počas tehotenstva môžu patogény prechádzať placentou k dieťaťu a spôsobiť malformácie, ako sú zmeny v pľúcach, kalcifikácia mozgových ciev alebo potraty.
Ak je to tak, mali by ste surové mäso a ryby dovariť až do konca a ohriať ich do takej miery, aby boli zabité potenciálne choroboplodné zárodky. Tiež Droby by sa mali konzumovať opatrne. Môžu byť kontaminované škodlivinami a chemikáliami. Ak je to tak, platí to aj tu: varte úplne, aby ste zabili choroboplodné zárodky.
Tehotné ženy by si mali jedlo pripravovať iba krátko pred konzumáciou a mali by ich jesť rýchlo, aby boli čo najviac zbavené choroboplodných zárodkov. Ovocie a zelenina sa musia dobre umyť. „Ako tehotná žena sa nemusíte týchto infekcií strašne báť,“ vysvetľuje Aleyd von Gartzen, zástupca nemeckej asociácie pôrodných asistentiek pre dojčenie a výživu.