Tehotenstvo Diéta s nízkym obsahom solí je tabu PZ - Pharmazeutische Zeitung
liek
Tehotenstvo: strava s nízkym obsahom solí je tabu
Tehotné ženy by sa mali ubezpečiť, že konzumujú dostatok solí a dostatok alkoholu. Na rozdiel od predchádzajúcich názorov je dostatočný prísun soli dôležitý, aby sa zabránilo komplikáciám, ako sú gestóza, spontánne potraty alebo spomalenie rastu dieťaťa. Konkrétne to znamená, že je dôležitejšie viac soliť, ako šetriť soľou.
Podľa profesora Dr. Ulrich Retzke zo spoločnosti Suhl odporúča, aby tehotné ženy jedli stravu s nízkym obsahom solí, aby sa zabránilo gestóze s tvorbou opuchov, vylučovaním bielkovín a vysokým krvným tlakom. Tehotné ženy s gestózou sú často omylom liečené jedlom s nízkym obsahom soli a sú nabádané, aby navštevovali ovocné a ryžové dni. Táto rada sa poskytuje už asi 100 rokov. Vychádzajú z obáv, že vysoký príjem soli by mohol podporovať preeklampsiu (EPH gestóza), ale toto nebolo nikdy vedecky dokázané.
Medzitým pribúdajú náznaky, že je to presne naopak, ako zdôraznil Retzke na tlačovej konferencii Nemeckého združenia soľného priemyslu v Düsseldorfe. V zdravom tehotenstve sa podľa neho objem plazmy značne zvyšuje, klesá hematokrit, čo naznačuje, že sa zlepšuje tekutosť krvi, s klesajúcim hematokritom sa zvyšuje kapacita transportu kyslíka. Konkrétne to znamená, že je možné viazať viac kyslíka, čo znamená lepšiu starostlivosť o matku a dieťa.
Dostatočný prísun minerálov
Aby sa objem plazmy mohol podľa potreby zväčšovať, musí sa viazať kvapalina, čo je podľa Retzke možné iba vtedy, ak je zaručený dostatočný prísun minerálov a najmä sodíka. Aké dôležité je to pre zdravie tehotnej ženy a jej dieťaťa, ukazuje sa skutočnosť, že ak neklesne hematokrit, riziko komplikácií, ako sú gestózy, potraty alebo spomalenie rastu plodu, sa zvyšuje.
Skúsenosti pracovnej skupiny Gestose Women sú oporou týchto pozorovaní, ako vysvetlila výkonná riaditeľka Sabine Kuse v Düsseldorfe. Organizácia, združenie postihnutých žien, sa terapiou a prevenciou gestózy zaoberá už roky. Podľa Kuseovej skúsenosti z rozsiahlych poradenských aktivít naznačujú aj dôležitú úlohu, ktorú zohráva dostatočný príjem soli počas tehotenstva.
Zdá sa, že potreba soli závisí od telesnej hmotnosti ženy. Kuse odporúča tehotným ženám s hmotnosťou od 70 do 75 kilogramov, aby konzumovali ďalšiu čajovú lyžičku soli denne. Potrebné množstvo soli sa zvyšuje s vyššou telesnou hmotnosťou a tehotné ženy nad 100 kilogramov už potrebujú štyri čajové lyžičky soli denne. Rada Kuse: „Ak nie je možné nič iné, lekárnik by mal soľ zabaliť do kapsúl, ktoré sa ľahko prehĺtajú.“
Stále nie je jasné, do akej miery je možné už prejavenú gestózu terapeuticky liečiť ďalším podávaním solí. Úvodné štúdie kliniky Suhl v skutočnosti naznačujú, že slaná strava môže zmierniť príznaky. V súčasnosti sa plánuje kontrolovaná štúdia o tejto otázke.
Článok PZ Christine Vetter, Düsseldorf