Tekvicové rizoto s hubami shiitake a chrumkavou šalviou - recepty - ženy; s Zdravie
Crack the pumpkin: Ukážeme vám, ako môžete vykúzliť super lahodnú nízkokalorickú pochúťku z jesennej klasiky: Pumpkin Shiitake Risotto.
- 1 000 ml hydinového vývaru
- 4 lyžice olivového oleja
- 1/2 zväzku šalvie (2 listy na osobu, zvyšok nasekaný)
- 1 stredná šalotka (s) (jemne nakrájaná)
- 200 g ryže rizoto, surové
- 120 ml bieleho vína (suché)
- 100 g šampiňónov shiitake (nakrájaných na kúsky)
- 200 g tekvice (y) (hmotnosť založená na dužine)
- 180 g parmezánu (čerstvo nastrúhaný)
- soľ
- korenie
Prevod na iné veľkosti porcie sa vykonáva automaticky a už sa ďalej nekontroluje. Uvedené množstvá je možné zaokrúhliť nahor alebo nadol alebo upraviť na štandardné veľkosti balenia.
Obsah kalórií a ďalšie informácie o tomto recepte sa automaticky počítajú zo zložiek. Môžu sa líšiť v závislosti od stavu a kvality použitých prísad.
V prípade alergických a diabetických receptov nepreberáme žiadnu zodpovednosť za individuálnu zdravotnú vhodnosť. V prípade pochybností sa opýtajte svojho lekára, ktoré potraviny alebo recepty sú pre vás osobne vhodné.