Tekvicový šachový koláč - recept 2020
ZÁHRADA v júni | Opeľovaná tekvica, malé úrody a ďalšie (november 2020)
Dýňový šachový koláč
prísady
Smery
Pripravte a rozvaľkajte cesto na škrupinu z jednej kôry. 9-palcový tortový plát vyložíme pečivom. Vystrihnite previs dookola na vzdialenosť dokonca 1 palec. (Ak je to žiaduce, nechajte si zvyšky pečiva na vrchnú vrstvu.) Zastrčte kôru zospodu a urobte okraje. Pečivo neprepichujte. Liniové sušienky s dvojnásobnou hrúbkou filmu; Ak chcete, pridajte závažia na tortu. Pečieme v rúre na 400 stupňov F po dobu 15 minút, aby sa plech na pečenie čiastočne zapiekol. Odstráňte alobal a závažia na torte. Znížte teplotu v rúre na 350 stupňov F.
reklama Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 2
V stredne veľkej miešacej miske rozšľahajte maslo elektrickým mixérom na stredne vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor a kukuričnú múku. Šľaháme do zjednotenia, občas vyškrabeme boky misy. Pridajte tekvicu, pol na pol, vajcia, vanilku, soľ, škoricu, muškátový oriešok, zázvor a klinčeky. Beat iba do kombinácie.
-
krok 3
Tortový plát vyložený pečivom položíme na poličku rúry. Opatrne nalejte tekvicovú zmes do cukrárskej misy. Okraj koláča prikryjeme alobalom, aby sa nezhnedol.