Telo; Duch - Genetické testy nie sú (zatiaľ) užitočné pri chudnutí - Pulse - SRF

Aby sa otestovalo, či majú nízkosacharidové a nízkotučné diéty rôzne účinky, štúdia v USA tiež určila osobný génový profil účastníkov. O rok neskôr sa ukázalo, že predtým známe profily génov sú irelevantné. Obidve diéty boli z hľadiska chudnutia rovnako dobré alebo zlé.

zatiaľ

Nízkotučné, nízkosacharidové jedlo, doba kamenná a stredomorská strava alebo len FdH (zjesť polovicu)? Tí, ktorí chcú schudnúť, sú pri výbere stravovania rozmaznávaní.

Podľa posledných štúdií môže mať osobný génový profil rozhodujúci vplyv na to, ktorá metóda je najefektívnejšia. Podľa zodpovedajúcej štúdie v USA však možno pochybovať o tom, či sú genetické vlastnosti, ktoré sa v súčasnosti zvažujú pre túto tému, tie správne: prinajmenšom v porovnaní medzi nízkosacharidovou a nízkotučnou stravou nehrajú žiadnu úlohu. pre úspech pri chudnutí.

Raz málo tukov, raz menej sacharidov

Tím Christophera Gardnera z lekárskej fakulty Stanfordskej univerzity v Kalifornii rozdelil 609 účastníkov štúdie s nadváhou vo veku od 18 do 50 rokov do dvoch skupín. Jeden jedol nízkotučné, druhý jedlo s nízkym obsahom sacharidov rok.

Po mesačnom období, keď si zvykli, účastníci nasledovali rok svoj diétny plán. Nedostali stanovený maximálny počet kalórií - ale bolo od nich požadované, aby jedli celkovo zdravé a zdravé jedlo, t. J. Konzumovali čo najviac zeleniny a menej priemyselne spracovaných potravín a varili si sami. Účastníci boli pravidelne školení o týchto a ďalších témach.

Aby sa určil vplyv genetických faktorov na výsledok stravovania, vedci určili, ktorý variant troch rôznych génov mali účastníci pred začiatkom štúdie. Na záver pomocou testu glukózovej tolerancie zistili, ako dobre dokáže telo regulovať hladinu cukru v krvi.

Znížené v oboch smeroch

Po roku účastníci schudli v priemere 5,5 kilogramu - v obidvoch skupinách a úplne nezávisle od typu jednotlivého génu a metabolizmu inzulínu. Rozsah reakcií na stravu bol široký: niektorí účastníci schudli až 30 kilogramov, iní pribrali 15 alebo 20 kilogramov. „Táto štúdia zatvára dvere k niektorým otázkam - ale otvára dvere k ďalším,“ komentoval výsledok prvý autor Gardner.