Teploty klesajú
Myslím si, že pre nikoho nie je novinkou, že vzhľadom na nízke teploty vonku sa musíme pripraviť na príchod zimy. Viem, že pre mnohých z vás zima nie je potešením. Ale verte mi, že prichádza aj so svojimi výhodami.
V dnešnom článku navrhujem zistiť odpoveď na otázku, ktorá ma zvedla. Spálime v zime viac kalórií? Hovorím dobrú otázku, najmä preto, že si všetci myslíme, že naopak, v zime by sme si mali dávať ešte väčší pozor na to, čo jeme, keďže kvôli chladu nechodíme toľko pohybu napríklad sa často nahrádza šoférovaním a podobne Poďme teda zistiť odpoveď na našu otázku!
Urýchľuje nízke teploty metabolizmus?
Mám pre vás dobrú správu! Zdá sa, že nízke teploty skutočne dokážu zrýchliť metabolizmus, čo znamená, že v zime dokážeme spáliť viac kalórií. Univerzita v Utahu zverejnila štúdiu v New York Times, ktorá ukazuje, že bazálny metabolizmus (rýchlosť, pri ktorej telo spaľuje kalórie) sa mierne zvyšuje, keď sme vystavení nižším teplotám. Záverom je, že v zime, aby sme udržali teplotu tela na hodnote, ktorá nespôsobuje tepelné nepohodlie, naše telo potrebuje o niečo viac energie ako obvykle. Keď sa triasieme z chladu, spotrebujeme ešte viac kalórií. Samozrejme, teraz nikomu neodporúčam, aby sa pred blokom triasol od zimy v tričku s krátkym rukávom a triasol sa s myšlienkou na chudnutie.
Text „Tepelné účinky na bunky a tkanivá“ uvádza, že rýchlosť metabolizmu sa mení ako funkcia teploty. Konkrétne sa metabolická rýchlosť mení asi o 7% s každou výraznou zmenou teploty. Preto keď vonkajšie podmienky ovplyvnia vašu telesnú teplotu, vaše telo spáli viac kalórií v snahe vyrovnať túto zmenu a bude sa usilovať o obnovenie normálnej teploty tela zrýchlením metabolizmu. Tento efekt sa vyskytuje tak v horúcich podmienkach, ako aj v chladných podmienkach. Metabolizmus však pri vysokých teplotách reaguje oveľa pomalšie ako pri vystavení nízkym teplotám.
Prečo v zime jeme viac
Nie je potrebné riskovať, že v zime jeme viac, len preto, že telo spáli niekoľko kalórií navyše. V žiadnom prípade! Na nutkanie veľa jesť v zime vplýva niečo iné. Reč je o zimnej úzkosti. Zima je obdobím dlhších nocí a kratších dní. A to ovplyvňuje našu náladu. Mnoho z nás má tendenciu vyrovnávať sa s depresiou a úzkosťou. V takýchto prípadoch sa všetci snažíme v niečom nájsť útechu. A najpohodlnejším spôsobom, ako zmierniť našu úzkosť, je jesť. Myslím, že ste už počuli o koncepte komfortného jedla, v ktorého kategórii je vrchol, iba „ťažké“ jedlá - plné kalórií a sacharidov - zemiaky, pyré, cestoviny so syrom, pizza, polievky plné kalórií, jemnosti ako napr. macarons alebo vdolky a cupcakes.
Záver je, že ÁNO, v zime má metabolizmus vyššiu rýchlosť horenia ako zvyčajne. To však neznamená, že môžeme dať jamu do chladničky, aby sme zjedli aj všetko, po čom naše srdce túži. Udržujte zdravý a vyvážený životný štýl bez ohľadu na ročné obdobie, buďte silní aj napriek nadmerným situáciám a budete sa tešiť zo zdravia a krásy.
To bolo na dnes. Vidíme sa v pondelok! Prajem všetko dobré a krásny víkend!