Terapeutické stravovanie pre demenciu PRO starostlivosť o starostlivosť
Ľudia s demenciou majú obzvlášť vysoké riziko podvýživy a podvýživy. Jedným z možných dôvodov je správanie opatrovateľky, pani Schmidtová: Často sedí pri raňajkovom stole pred sendvičom a sťažuje sa: „Mám hlad.“ Raňajky opäť pre seba. Pomocou tejto metódy môžete svojim zákazníkom starostlivosti o dieťa zmeneným demenciou sprostredkovať aj radosť z jedla.
Toto bezplatné stiahnutie by vás mohlo zaujímať
Ako môžete použiť biografické práce na individuálnu starostlivosť
Nasledujúci podrobný sprievodca vám ukáže najlepšie kroky, ktoré treba podniknúť, pokiaľ ide o terapeutické stravovanie
Krok 1: Zaznamenajte kognitívne deficity, ktoré spôsobujú, že váš opatrovateľ neje
Kognitívne zmeny často bránia príjmu potravy.
Príklad:
Pani Schmidtová nerozpoznáva chlieb a maslo ako niečo jedlé, a preto sa ho nedotýka.
Kontrolný zoznam: Tieto kognitívne obmedzenia bránia zákazníkovi s mentálnou starostlivosťou jesť
Váš zákazník s dementnou starostlivosťou .
- stále zabúda jesť: Váš ošetrujúci zákazník preruší akciu a odíde alebo zostane sedieť pred poloplným tanierom. Varovanie: nemusí to vždy znamenať, že je plný.
- zabudol som, ako jesť alebo nerozpoznal jedlo: Nezačne ani jesť, napríklad posúva jedlo z jednej strany taniera na druhú, nalieva do neho svoj nápoj alebo naberá jedlo vedľa taniera.
- odmieta jedlo, pretože sa bojí, že sú otrávené: Váš opatrovateľ môže mať podozrenie alebo môžete podľa reči jeho tela povedať, že sa bojí.
- je ohromený situáciou jedla: Bezmocne sa rozhliada, pohybuje sa na stoličke tam a späť, začína nahlas karhať alebo kričať alebo odchádza preč.
- bojí sa urobiť niečo zle: Napätý sedí pred jedlom a sleduje ostatných ľudí pri stole.
Krok 2: Zvážte celkovú situáciu
Celá situácia s jedlom často znamená aj to, že človek s demenciou neje. Môže to byť príliš nahlas alebo môže byť miestnosť nepríjemná a príliš veľká. Váš opatrovateľ nemusí byť schopný ani len povedať, že ide o jedlo.
Krok 3: Zvážte biografiu vášho ošetrujúceho zákazníka
Ľudia s demenciou majú nejaké zvyšky predchádzajúceho jedla so svojimi rodinami. Váš opatrovateľ sa možno dozvedel, že s jedením čakáte, kým nebudú všetci pri stole alebo kým nebude o každého postarané. Preto je pre neho čudné, keď s ním nikto neje.
4. krok: Zhodnoťte svoje pozorovania a naplánujte si stravovací plán
Získané informácie použite ako pomôcku pri plánovaní opatrení:
- Ak váš zákazník starostlivosti nerád jedáva sám, posaďte sa a urobte mu napríklad spoločnosť šálkou kávy a chlebom.
- Ak nemá rád jedlo, keď ešte stále pracujú, premýšľajte, ako sa môžete najlepšie vyhnúť hektickým jedlám.
- Ak váš ošetrujúci zákazník zabudol, ako sa má stravovať, potrebuje vzor. Posaďte sa, kde vás môže jasne vidieť. Vykonajte svoje činy dostatočne pomaly, aby sa zorientoval.
- Ak sa bojíte otravy, je dôležité, aby ste ich mali na tanieri rovnaké ako ošetrujúci zákazník a aby ste vyskúšali všetko.
5. krok: Svoj prístup vždy opíšte v akčnom pláne
Aby ste predišli nedorozumeniam a dokázali, že nejete na úkor svojich zákazníkov starostlivosti, je dôležité, aby ste to odôvodnili písomne v pláne starostlivosti a presne opísali, ako postupujete. Hlavným cieľom stravovania so zákazníkom v starostlivosti je sprostredkovať bezpečnosť. Je preto dôležité, aby to vždy bežalo rovnako, t.j. Inými slovami, každý kolega to musí robiť rovnako. V súlade s tým musíte definovať jedlo pri plánovaní opatrení ako záväzné pokyny pre akciu.
Záver: Terapeutické jedlo je vhodné aj pre ambulantný sektor
Terapeutické stravovanie nie je len vhodnou metódou na stacionárne použitie. Môžete ho dokonca použiť v ambulantnej starostlivosti: naučiť príbuzných, čo je dôležité pri terapeutickom stravovaní. Môžu napríklad zmeniť usporiadanie stola, aby sa človek s demenciou mohol lepšie orientovať na konanie svojich opatrovateľov. Vysvetlite, že demonštrácia je užitočnejšia ako pomôcka ako neustále napomenutie alebo neplodné diskusie.