Test bielkovinových práškov 2020 Prvých 5 proteínových práškov v šeku

Nie bez môjho proteínového kokteilu! Mnoho športovcov kvôli svojim svalom používa proteínový prášok. Objasňujeme najdôležitejšie otázky týkajúce sa bielkovín z odmernej lyžice a v teste FIT FOR FUN predstavujeme päť produktov - od srvátky po vegánske.

práškov

Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac

Proteíny sú nevyhnutné pre každého: bez bielkovín niet života.

A: bez bielkovín, bez svalov! 60 percent z celkového množstva bielkovín v tele je vo svaloch.

Na pokrytie svojich každodenných potrieb používajú športovci radšej proteínový prášok: ako proteínový kokteil, s kašou alebo v energetickej guli by mal dať trénovaným svalom silu - regenerovať a rásť.

Bielkoviny navyše regulujú ďalšie dôležité procesy v tele: Okrem iného stimulujú metabolizmus, hromadia pokožku, vlasy a nechty a podporujú odbúravanie tukov a imunitného systému.

Proteínový prášok na budovanie svalov v teste

Pozreli sme sa bližšie na päť proteínových práškov: Čo je vo vnútri? Aké ďalšie výhody existujú a ako chutí šejk? Tu je náš výsledok testu:

Vaša svalová sila pre superpotraviny (organická vegánska)

  • Cena:400 g od 33,90 eur na amazon.de, okolo 1,25 eura na porciu
  • Výhody: obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a veľa mikroživín (napr. vitamíny C, B6, železo, niacín), bez sladidiel
  • Zloženie: Ryžový proteín, hrachový proteín, koreň maca, lucuma, banán
  • Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov: Energia 376,1 kcal, tuky 4,2 g (nasýtené 0,9 g), sacharidy 22,9 g (cukor 8,9 g), vláknina 3,7 g, bielkoviny 60,6 g, soľ 0,49 g
  • Dávkovanie: 15 g v približne 200 ml tekutiny (balenie obsahuje 27 porcií)
  • Chuť: Neutrálny

Záver redakčného tímu FIT FOR FUN: Vegánsky proteínový prášok sa dodáva iba s piatimi zložkami, z ktorých dve sú zdroje vegánskych bielkovín a tri superpotraviny.

Ak prisaháte na prírodné ingrediencie bez množstva ozdôb a chcete svojim svalom niečo dopriať - koniec koncov, 9 gramov bielkovín na porciu - vaša Superfoods Muscle Power je tou správnou voľbou.

Plus bod: úplne bez sladidiel! Na druhej strane je neutrálna chuť vo vode alebo v rastlinnom mlieku trochu nevýrazná. Lepšie spracujte v kaši alebo v smoothie!

nupro Protein Shake (organický vegán)

  • Cena:200 g od 8,95 eura na amazon.de, okolo 1,79 eura na porciu
  • Výhody: ďalej obsahuje vitamín C, železo a horčík, bohaté na vlákninu, bez sladidiel
  • prísady (Pumpkin Chai): hrachový proteín, slnečnicový proteín, tekvicový prášok, zmes korenia chai, ľanová múka, plevy psyllium, ryžové vlákno, guarová guma, acerola
  • Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov (Pumkpin Chai): výhrevnosť 328 kcal, tuk 2,9 g (nasýtený 0,5 g), sacharidy 25,2 g (cukor 8,8 g), vláknina 14 g, bielkoviny 51,2 g, soľ 0,08 g
  • Dávkovanie: 40 g v 300 ml rastlinného mlieka (balenie obsahuje 5 porcií)
  • Chuť: Tekvicové Chai, kakaová škorica, marakuja, ríbezle

Záver redakčného tímu FIT FOR FUN: Čo sa týka chuti, vegánsky nupro shake presvedčí celoplošne.

Rôzne, prirodzene sladké príchute (bez sladidiel!), Ktoré sa zmiešajú s rastlinným mliekom, si prídu na svoje, aj keď sa s rozpustnosťou ešte dalo pracovať.

V porovnaní s inými výrobkami obsahuje tento proteínový prášok menej bielkovín, má však obzvlášť vysoký podiel vlákniny. Chvenie nielen dodá svalom silu, ale spôsobí, že sa budete cítiť dlhšie plní.

trasenie po tréningu

  • Cena:600 g od 29,90 eur na brandl-nutrition.de, približne 2,30 eur na porciu
  • Výhody: obsahuje približne 35 individuálne zmiešaných zložiek so zdrojmi bielkovín, kreatínu, horčíka a ashwagandy, ako aj superpotravín
  • prísady (testovaná zmes): vrátane izolátu srvátkového proteínu, hydrolyzátu srvátkového proteínu, kreatínu, múky zo sladkého vlčieho bôbu, proteínu z klíčenia rohovníka, kokosového prášku, izolátu zemiakových bielkovín, izolátu sójového proteínu, mandľového proteínu, cukru z kokosových kvetov, prášku zo šupky psyllium, proteínu z konopných semien, koreňa ashwagandy
  • Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov (testovaná zmes): výhrevnosť 315 kcal, tuk 3,1 g (nasýtené 1,3 g), sacharidy 16,9 g (cukor 6,0 g), vláknina 9,8 g, bielkoviny 51,6 g, soľ 0, 7 g
  • Dávkovanie: 45 g v približne 200 ml tekutiny (balenie obsahuje 13 porcií)
  • Chuť: Fancy Mocca, pikantná oranžová, Feine Kirsche, Natur Pur, Bananaaaa!, ZimtLiebe, Vanilla Sky

Záver redakčného tímu FIT FOR FUN: Na základe osobného dotazníka zmieša spoločnosť Brandl proteínový prášok, ktorý vám vyhovuje na 100 percent - jasný plusový bod, aj keď má osobná starostlivosť samozrejme svoju cenu.

Rozsiahly zoznam superpotravín a športových prísad do jedál je presvedčivý - telo dostane to, čo si zaslúži.
Škoda, že obsahuje sladidlá, ale kokteil chutí prekvapivo prirodzene.

Tvarovaná telocvičňa Babe (pôvodný 100% srvátkový izolát)

  • cena: 1 000 g od 39 eur na shapeworld.com, približne 1,20 eura/porcia
  • Výhody: Zdroj pre BCAA a EAA s vitamínovým komplexom (vrátane vitamínov B2, B6, B12, C, D a E), ako aj s biotínom a vápnikom
  • prísady (Čokoláda): vrátane srvátkového proteínového izolátu (89%), nízkotučného kakaového prášku, hydrogenfosforečnanu vápenatého, prírodnej arómy, sladidla
  • Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov (Čokoláda): výhrevnosť 348 kcal, tuky 1,7 g (nasýtené 0,9 g), sacharidy 2,9 g (cukor 1,2 g), vláknina -, bielkoviny 78,4 g, 0,82 g soľ
  • Dávkovanie: 30 g v 300 ml vody alebo mlieka (balenie obsahuje 33 porcií)
  • Chuť: Čokoláda, vanilka, jahoda

Záver redakčného tímu FIT FOR FUN: Srvátka v najčistejšej podobe - proteínový prášok Shape Babe kombinuje veľa bielkovín s naozaj málo sacharidmi. Okrem toho existuje veľa vitamínov a príjemne sladká chuť.

Nie je to samozrejme náhoda. Pokiaľ vám ale nevadia sladidlá, prídete si na svoje a zkazíte si svaly. Ďalšie plusové body: víťaz testu z hľadiska rozpustnosti a vyrobený v Nemecku.

Potravinová srvátková bielkovina

  • Cena: 750 g od 29,99 eura na amazon.de alebo na foodspring.de, okolo 1,20 eura za porciu
  • Výhody: Srvátkový proteín z čerstvého mlieka na paši, obsahuje BCAA a veľa esenciálnych aminokyselín
  • prísady (Vanilka): vrátane srvátkového proteínového koncentrátu (69%), srvátkového proteínového izolátu (30%), arómy, sladidla
  • Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov (Vanilka): výhrevnosť 377 kcal, tuk 4,2 g (nasýtené 3,6 g), sacharidy 4,9 g (cukor 4,9 g), vláknina -, bielkoviny 80 g, soľ 0,66 g
  • Dávkovanie: 30 g v 300 ml tekutiny (balenie obsahuje 25 porcií)
  • Chuť: Vanilka, jahoda, čokoláda, kokosový krehký, neutrálny, malinový, banánový, mangový, lieskový orech, káva, karamel, jogurt z lesných plodov

Záver redakčného tímu FIT FOR FUN: Srvátkový proteín pochádza z mlieka pasúcich sa kráv. Výhoda: Obsahuje viac bielkovín ako akýkoľvek iný prášok v našom teste a väčší podiel omega-3 mastných kyselín.

Okrem toho sa mimoriadne dobre rozpúšťa v tekutine. Aj tu sú malými nevýhodami sladidlá, ktoré sú mimoriadne účinné v potravinových koktailoch. Existuje tiež mimoriadne veľké množstvo príchutí, aby ste si ich mohli ľahko vyskúšať a nájsť svoje sladké (!) Obľúbené.

Koľko bielkovín telo potrebuje?

"Bielkoviny by mali tvoriť 12 - 15% z celkového množstva energie. Viac nie je potrebné ani pri intenzívnom športe," prezrádza kvalifikovaná ekotropologička Isabell Heßmann vo svojom sprievodcovi športovou výživou pre každý deň.

Toto množstvo odporúča aj Nemecká spoločnosť pre výživu: Fitness športovci vystačia s 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň (pri telesnej hmotnosti 70 kg, čo je 56 g bielkovín za deň).

Vytrvalostní a siloví športovci, ktorí trénujú intenzívne niekoľkokrát týždenne, by sa mali zvýšiť na 1,2 až 1,7 gramu na kilogram hmotnosti.

Aké zdroje bielkovín tam sú?

Nie všetky aminokyseliny - čo je najmenšia jednotka bielkovín - si telo dokáže vyrobiť samo. Musíme pohltiť deväť z dvadsiatich.

Zdroje bielkovín sú živočíšne produkty, ako napríklad:

  • Hydina, hovädzie mäso
  • Ryby, napr. B. Makrela a treska tmavá
  • Vajcia
  • Mliečne výrobky, napr. B. nízkotučný tvaroh, tvaroh a syr Harz

Ale v rastlinných výrobkoch sú aj bielkoviny. Dobré zdroje sú napríklad:

  • Strukoviny, napr. B. Šošovka a cícer
  • Orechy a semená, napr. B. Arašidy a ľanové semená
  • Sójové bôby
  • Konopné semená
  • Chia semená
  • Chlorella
  • Quinoa
  • Maca

Výhoda sily rastlín oproti živočíšnym produktom: Je to základné!

Pri takom výbere je samozrejme na mieste otázka: prečo potom pridať proteínový prášok? Ak plánujete svoje jedlo inteligentne a zjete odporúčané množstvo jedla bohatého na bielkoviny po celý deň, nemusíte piť proteínové koktaily.

Prečo proteínový prášok?

Športovci, ktorí veľa cestujú a chcú dodať svojim svalom rýchlo dostupné bielkoviny, môžu rozumne pokryť svoje potreby chvením.

Proteínové prášky obsahujú podstatne viac bielkovín ako bežné živočíšne alebo rastlinné zdroje. Varené vajce má asi 13 g bielkovín, 100 g kuracích pŕs asi 23 g a rovnaké množstvo cíceru 19 g.

Pre porovnanie: 100 g bielkovinového prášku obsahuje medzi 50 a 80 g bielkovín.

Ďalší plusový bod: Mnoho proteínových práškov je obohatených o ďalšiu vlákninu a superpotraviny - napr. B. semená bĺch, acerola, škorica, bromelaín - ktoré zasýtia a dodajú vášmu telu ďalšie zdravotné výhody.

Dôležité: Nie všetky bielkovinové prášky sú vytvorené rovnako. Pri nákupe vždy dávajte pozor na ingrediencie a skontrolujte, ktoré ingrediencie majú pre vás skutočnú pridanú hodnotu.