Testoval som svoju krv, aby som našiel svoju dokonalú stravu; nájsť
Obsah:
Albert Einstein povedal: "Verím v intuíciu a inšpiráciu ... Niekedy mám pocit, že mám pravdu. Neviem, že som to ja."
Nedávno som o tom veľa premýšľal, pretože chcem tento rok dôverovať svojej intuícii - najmä dnes, keď som práve dokončil koučing so svojím trénerom Habit Jae.
Čo je to „test zvyku“?
Jae pracuje pre spoločnosť Habit, spoločnosť so sídlom v oblasti Bay Area, na misii „Personalizácia stravy“. Mám celoživotné skúsenosti s posilňovaním tela, aby som mohol vystupovať ako športovec, naposledy ako súťažný športovec. Ale nikdy som neurobil test výživy založený na mojej DNA a krvnom obraze s cieľom naučiť sa jesť na základe vlastnej biológie. Takže som bol super fascinovaný! Nie som „bio-hacker“, takže som bol milo prekvapený, že domáci test bol ľahko pochopiteľný a relatívne bezbolestný a rýchly.
Takto to funguje.
DNA sa zachytí jednoduchým utretím oboch líca. Krv sa odoberá v troch intervaloch: jedenkrát na začiatku po 12-hodinovom pôste, jedenkrát po skonzumovaní návyku a potom na konci testu. Kvapky z prsta sa potom umiestnia na krvnú kartu. Prečo piť koktail? Koktejl „Zvyk“ „Výzva“ jedinečným spôsobom zhromažďuje údaje o tom, ako vaše telo reaguje na sacharidy, tuky a bielkoviny počas procesu testovania.
Pred a v tej dobe som si stiahol aplikáciu Habit a na každom kroku som bol vedený a povzbudzovaný. A táto aplikácia je stále nápomocná - teraz tu môžem získať prístup k svojim výsledkom a kedykoľvek získať, kde môžem získať prispôsobené nápady týkajúce sa stravovania a podpory koučovania!
Čo presne vám hovoria výsledky?
Podľa Jaeho výsledky „ukazujú, ako vaša krv a gény spolupracujú ... a poskytujú údaje, ku ktorým mnoho ľudí nemá prístup.“ Pre mňa je to miesto, kde sa veda stretáva s intuíciou. Ako povedal Einstein vyššie, „mám“ pocit, že jem správne veci, ale skutočne „neviem“, či sú pre mňa správne - a najmä nie na základe personalizovaných biologických údajov. Bol som teda zvedavý: bolo pre mňa intuitívne stravovanie správne? A čo je dôležitejšie, jedol som správne jedlá pre svoje vlastné telo (keďže my dvaja nie sme rovnakí)?
Tu som sa dozvedel (a zmenil) z testu Zvyk.
Je zaujímavé, že moje výsledky testov potvrdili, že veľa vecí, ktoré jem intuitívne, je v súlade s mojou biológiou. Napríklad milujem brokolicu a podľa testu je brokolica jednou z mojich „hrdinských jedál“. Som tiež vegetarián a ukázalo sa, že moja biológia je v súlade s diétou s nízkym obsahom bielkovín. Najlepšou časťou tejto skúsenosti bolo neuveriteľné množstvo zhromaždených údajov a podpora, ktorú do nich musím vložiť, aby som vytvoril plán prispôsobený môjmu telu - všetko založené na vede.
Je to holistický výživový prístup. Učím sa o svojom tele veci, ktoré som predtým nevedel, takže by som mal obmedziť množstvo kávy, ktoré vypijem, pretože jeden z mojich biomarkerov ukazuje, že môžem byť schopný metabolizovať kofeín pomalšie. Dozvedel som sa tiež, že hľadám rozsah, čo znamená, že moje telo môže byť pružné, pokiaľ ide o sacharidy, tuky a bielkoviny, a že by som sa mal zamerať na priemerne 50 percent kalórií so sacharidmi a 30 percent s tukmi. a 20 percent z bielkovín. Tiež ma prekvapilo, keď som sa dozvedel, že moje telo miluje sacharidy a odvtedy som upravil stravu tým, že ich konzumujem s menšou vinou vďaka údajom podporujúcim toto informované rozhodnutie. Ešte väčšie prekvapenie? Istota, ktorú mám pri výbere stravy!
Keď sa zrazí intuícia a veda.
Existujú pocity a existujú vedomosti. Existuje intuícia a veda. Keď dôjde na to, čo vás vyživuje, je dôležité pozrieť sa na širší obraz a uvedomiť si, že konzistentná strava nie je pre každého, pretože nie sme jednotnej veľkosti. Skladáme sa z jedinečnej DNA a metabolických systémov. Medzi tieto veci patrí naša osobná biológia, ktorá nám poskytuje mapu pre vytvorenie osobného výživového plánu. Zvyk je zvláštny, pretože výsledky sú pre vás jedinečné.