The Diet Lie - Paleo - MS fórum nezávislej bezplatnej online svojpomoci
nosom, v mojom raji, piatok, 16.03.2018, 22:41 (pred 983 dňami)
.
Od prírody všežravec
V dobe kamennej ani medzi pôvodnými obyvateľmi neexistovala zdravá forma výživy - neexistovala ani optimálna strava pre moderných ľudí.
Prečítajte si celý vzrušujúci článok od KATHRINA BURGERA tu v Süddeutsche Zeitung
--
tajomstvo medicíny je v tom,
rozptýliť pacienta,
zatiaľ čo príroda si pomáha sama (Voltaire)
Sizyfos to tiež nemal ľahké
Diéta Lie - Paleo
Wulf-Eberhard, Sobota 17. marca 2018, 11:30 (pred 983 dňami) @ naseweis
Áno nie,. je jasné. nemusíš sa tým bičovať. a Terry Wahls nie je nič pre takmer každého .
Diéta Lie - Paleo
agno, Sobota 17. marca 2018, 12:27 (pred 983 dňami) @ Wulf-Eberhard
Áno nie,. je jasné. nemusíš sa tým bičovať. a Terry Wahls nie je nič pre takmer každého .
Jo Ebo,
Je to naozaj také zlé?
Máte pocit, že tu môžete písať iba názory, ktoré zodpovedajú väčšine?
Čo je to bičovanie?
Známy musel pre kariéru spolupracovať s Argentínčanmi.
Povedala, že tam bolo takmer iba mäso.
Odkaz nie je aktivovaný, ale mám podozrenie, že ide o logiku doby kamennej, podľa ktorej by ľudia ako biologickí všežravci nemali byť prevádzkovaní ako „iba mäsové organizmy“.
Pokiaľ sa ČŠ nedokázali vyliečiť, jedla som argentínske steaky trikrát denne.
lg agno
--
Zatiaľ sa však nič nerobí
Diéta Lie - Paleo
Wulf-Eberhard, Sobota 17. marca 2018, 12:37 (pred 983 dňami) @ agno
Áno nie,. je jasné. nemusíš sa tým bičovať. a Terry Wahls nie je nič pre takmer každého .
Kto je opäť EBO nu. možno ti odpovie na otázku, agno?
Diéta Lie - Paleo
agno, Sobota 17. marca 2018, 12:57 (pred 983 dňami) @ Wulf-Eberhard
Kto je opäť EBO nu. možno by mohol odpovedať na tvoju otázku, agno?
Doma máme starých priateľov s menom Eberhard, láskavo skrátene Ebo.
Wulf-Eberhard je trochu dlhý.
mfG agno
--
Zatiaľ sa však nič nerobí
Diéta Lie - Paleo
UWE, Sobota 17. marca 2018, 16:04 (pred 983 dňami) @ naseweis
Paleo som nejaký čas robil pekne dôsledne. Nie výberom, ale dolárom.
Bez sacharidov som bol trochu bdelší a večer som už nemal veľké členky.
Celá vec nebola taká významná, že som to vždy chcel urobiť.
Faktom je, že každý človek s SM reaguje individuálne na rôzne formy výživy.
Jeden prisahá na Eversa, druhý na Paleo.
Toto však nanešťastie nie je všeobecný kľúč k uzdraveniu, v lepšom prípade však kúsok skladačky.
--
- OPTIMIZMUS je kameň skutočného filozofa, ktorý premení všetko, čoho sa dotkne, na zlato -
@Uwe, Paleo skúsenosti
MO, Zürich, sobota 17. marca 2018, 16:16 (pred 983 dňami) @ UWE
Ste prvým človekom, ktorý popisuje presne to, čo som si všimol aj počas svojej paleofázy, menej unavené a už žiadne tučné nohy.
@Uwe, Paleo skúsenosti
UWE, Nedeľa, 18.03.2018, 16:00 (pred 982 dňami) @ MON
Ste prvým človekom, ktorý popisuje presne to, čo som si všimol aj počas svojej paleofázy, menej unavené a už žiadne tučné nohy.
Nie, ale bežci na veľmi krátke vzdialenosti od minulého leta
- Z tejto diery sa prepracujem v malých krokoch.
--
- OPTIMIZMUS je kameň skutočného filozofa, ktorý premení všetko, čoho sa dotkne, na zlato -
Štúdia o diéte lži - napáda diéty z doby kamennej
nosom, v mojom raji, nedeľa 18. marca 2018, 12:17 (pred 982 dňami) @ naseweis
bohužiaľ som nekontroloval svoj odkaz a presmeroval vás na stránku predplatiteľov Süddeutsche Zeitung.
Teraz mám niečo o štúdiách Dr. Karin Hardy z univerzity v Barcelone hľadala a našiel som ju:
Nová štúdia spochybňuje výživu z doby kamennej
Priaznivci paleo stravy tvrdia, že strava ľudí z doby kamennej pozostávala prevažne z mäsa a nespracovaných potravín, ako sú orechy, vajcia, ovocie a ryby. Preto sa zaobchádzajú bez mlieka a výrobkov z obilnín, pretože to považujú za zdravšie. Súčasné vyšetrovanie teraz vzbudzuje pochybnosti o správnosti tejto práce.
.
Tlačová správa University of Chicago (preložil Deepl.com)
University of Chicago Press Books
[Časopisy]: PALEO DIÉTA: Potrebné veľké sacharidy - Dôležitosť sacharidov v ľudskom vývoji
VEREJNÁ PUBLIKÁCIA: 6. augusta 2015
UNIVERZITA V CHICAGO TLAČTE ČASOPISY
Kontakt: Karen Hardy/+44 780 976 6164/[email protected]
Pochopenie toho, ako a prečo sme vyvinuli také veľké mozgy, je jedným z najzáhadnejších predmetov v štúdiu ľudskej evolúcie. Všeobecne sa uznáva, že nárast veľkosti mozgu čiastočne súvisí so zmenami stravovania za posledné 3 milióny rokov a vedeckej komunite sa venuje osobitná pozornosť zvýšeniu spotreby mäsa a vývoju varenia. V novej štúdii publikovanej v The Quarterly Review of Biology Dr. Karen Hardy a jej tím združujú archeologické, antropologické, genetické, fyziologické a anatomické údaje, aby argumentovali, že spotreba sacharidov, najmä vo forme škrobu, bola a bola rozhodujúca pre zrýchlenú expanziu ľudského mozgu za posledných milión rokov jednak so zmenou počtu kópií génov slinnej amylázy, jednak s kontrolovaným používaním ohňa na varenie.
S globálnym nárastom obezity a metabolických chorôb súvisiacich so stravou sa zvýšil záujem o stravu predkov alebo paleolitiku, v neposlednom rade preto, že po prvej aproximácii by mala byť ľudská fyziológia optimalizovaná pre výživové profily, ktoré sme zažili počas nášho vývoja . Doteraz bola úloha živočíšnych bielkovín a varenia vo vývoji ľudského mozgu za posledné 2 milióny rokov silne zdôraznená a význam sacharidov, najmä vo forme škrobovitých rastlinných potravín, bol do veľkej miery prehliadaný.
Hardyho tím zdôrazňuje nasledujúce pozorovania s cieľom vyvinúť argument pre dietetické uhľohydráty, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj moderného mozgu:
(1) Ľudský mozog využíva až 25% energetickej rovnováhy tela a až 60% hladiny cukru v krvi. Aj keď je syntéza glukózy z iných zdrojov možná, nie je to najefektívnejšia cesta a je nepravdepodobné, že by tieto vysoké požiadavky na glukózu boli splnené pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov;
(2) Ľudské tehotenstvo a dojčenie kladú ďalšie požiadavky na rozpočet glukózy v tele a nízka hladina cukru v krvi matky zhoršuje zdravie matky a jej potomstva;
(3) Škrob by bol pre pôvodné obyvateľstvo ľahko dostupný vo forme hľúz, ako aj v semenách, niektorých plodoch a orechoch;
(4) Aj keď sú surové škroby u ľudí často zle stráviteľné, stratia pri varení svoju kryštalickú štruktúru a sú oveľa ľahšie stráviteľné;
(5) Gény slinnej amylázy sú zvyčajne v mnohých kópiách (priemer
6) prítomné u ľudí, ale iba v 2 kópiách u ostatných primátov. To zvyšuje množstvo produkovanej slinnej amylázy, a tým aj schopnosť stráviť škrob. Presný dátum reprodukcie génov slinnej amylázy zostáva neistý, ale genetické dôkazy naznačujú, že to bolo niekedy za posledných 1 milión rokov.
Hardy naznačuje, že po rozšírení varenia koevolúcia varenia a vyšší počet kópií génov slinnej amylázy (a možno aj pankreatickej amylázy) zvýšila dostupnosť preformovanej glukózy v potrave pre mozog a plod, čo ju zase urýchľuje. zväčšenie mozgu, ku ktorému došlo zhruba pred 800 000 rokmi.
Jesť mäso mohlo podnietiť vývoj väčších mozgov, ale varené škrobové jedlá spolu s viac slinnými génmi amylázy nás urobili ešte múdrejšími.
Karen Hardy, Jennie Brand Miller, Katherine D. Brown, Mark G. Thomas a Les Copeland. „Dôležitosť sacharidov v ľudskej evolúcii.“ Štvrťročné hodnotenie biológie: september 2015.
Pre viac informácií nás kontaktujte:
Karen Hardy za celkový kontext štúdie +44 780 976 6164, [email protected] alebo [email protected]
Mark Thomas pre otázky týkajúce sa genetiky, +44 020 7679 2286, [email protected]
Jennie Brand Miller pre otázky týkajúce sa stravovania a tehotenstva, +61 2 9351 3759, [email protected]
Les Copeland pre otázky týkajúce sa škrobových potravín a sacharidov, +61 2 8627 1017 [email protected]
Štvrťročný prehľad biológie (http://journals.uchicago.edu/QRB), popredný časopis pre biológiu, od roku 1926 predstavuje dôkladné historické, filozofické a technické spracovanie dôležitých biologických tém. QRB publikuje vynikajúce prehľadné články veľkej dĺžky, ktoré sú založené na komplexnom, komplexnom a často humanistickom chápaní biológie. Okrem základných biologických vied je QRB tiež dôležitým časopisom pre vedcov v príbuzných odboroch vrátane politických štúdií, histórie a filozofie vedy. Vydala University of Chicago Press.
University of Chicago Press: 1427 E. 60th Street, Chicago, IL 60637
--
tajomstvo medicíny je v tom,
rozptýliť pacienta,
zatiaľ čo príroda si pomáha sama (Voltaire)