Thieme E-Journals - Pokroky v neurológii · Psychiatria Abstrakt

História publikácií

predložené 26. marca 2018

thieme

Dátum publikácie:
21. septembra 2018 (online)

Zhrnutie

Údaje z epidemiologických štúdií, ktoré skúmali možné asociácie určitých potravín s rizikom Parkinsonovej choroby, naznačujú, že niektoré potraviny, ako napr B. papriky bohaté na nikotín, to môžu upraviť. Podľa analýzy mnohých štúdií schvaľujúcich lieky sa zdá, že sú pozitívne účinky na priebeh ochorenia z kofeínu (káva) a vyšších hladín kyseliny močovej a celkového cholesterolu, najmä u mužov.

Stále však nie je isté, či by v priebehu choroby mohla hrať úlohu strava alebo špeciálne stravovacie koncepty a prípadne aj účinky črevnej mikrobioty na metabolizmus človeka. Pri absencii prospektívnych nutričných štúdií je možné uviesť iba všeobecné odporúčania: „vyvážená“ sezónna a regionálna čerstvá strava so zameraním na zeleninu, ovocie, orechy, ryby, málo červeného mäsa a málo vysoko spracovaných potravín s iba malým podielom jednoduchých sacharidov. Nízkobielkovinová strava nie je zvlášť užitočná pre starších ľudí. Skôr, aby sa zabránilo rozvoju sarkopénie a podvýživy v starobe, je potrebné venovať osobitnú pozornosť dostatočnému príjmu bielkovín. Musí sa zabezpečiť prísun vitamínov B12 a D3 - zároveň sa musí odradiť od nekritického používania doplnkov výživy, najmä mikroživín s podozrením na antioxidačné vlastnosti.

Abstrakt

Epidemiologické štúdie naznačujú asociáciu určitých potravín s rizikom Parkinsonovej choroby. Mnoho štúdií tiež odhalilo pozitívne účinky na progresiu ochorenia kofeínom, vyššou hladinou kyseliny močovej a celkovým cholesterolom - najmä u mužov. Zatiaľ však nie je jasné, či by v priebehu choroby mohol hrať úlohu konkrétny stravovací koncept alebo účinky črevnej mikrobioty na ľudský metabolizmus. Vzhľadom na nedostatok perspektívnych štúdií výživy je možné uviesť iba všeobecné odporúčania: „vyvážená“ sezónna regionálna strava s dôrazom na zeleninu, ovocie, orechy, ryby, nízke množstvo červeného mäsa a nespracované potraviny s nízkym obsahom jednoduchých potravín sacharidy môžu byť užitočné. Špeciálne pre starších ľudí by sa malo vyhýbať nízkoproteínovej strave. Skôr, aby sa zabránilo rozvoju sarkopénie a podvýživy, je potrebné venovať osobitnú pozornosť dostatočnému príjmu bielkovín. Musí sa zabezpečiť prísun vitamínov B12 a D3 - malo by sa zároveň odradiť od nekritického používania doplnkov výživy, najmä mikroživín s predpokladanými antioxidačnými vlastnosťami.