Tí, ktorí pijú veľa čaju, žijú zdravšie; Mesto zdravia Berlín
Zelený čaj obsahuje zdravé polyfenoly
Pitie čaju najmenej trikrát týždenne súvisí s dlhším a zdravším životom, tvrdí čínska štúdia zverejnená v časopise European Journal of Preventive Cardiology.
Zvyčajná konzumácia čaju viedla k nižšiemu riziku kardiovaskulárnych chorôb a smrti, podľa prvého autora Dr. Xinyan Wang z Čínskej akadémie lekárskych vied v Pekingu. Najpriaznivejšie účinky mal zelený čaj.
Tí, ktorí pijú veľa čaju, žijú zdravšie
Analýza zahrnovala 100 902 účastníkov čínskeho projektu PAR2, ktorí v minulosti nemali srdcový infarkt, mozgovú príhodu ani rakovinu. Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: zvyčajní pijatelia čaju (trikrát alebo viackrát týždenne) a tí, ktorí pijú čaj menej ako trikrát týždenne, a boli sledovaní v priemere 7,3 roka.
Jeden výsledok: tí, ktorí pijú veľa čaju, žijú zdravšie. U obvyklých pijanov čaju vo veku 50 rokov sa rozvinie ochorenie srdcových tepien alebo cievna mozgová príhoda o 1,41 roka neskôr a dožívajú sa o 1,26 roka dlhšie ako tí, ktorí čaj nikdy alebo len zriedka nepili.
Nižšie riziko srdcových infarktov a mozgových príhod
V porovnaní s tými, ktorí čaj nikdy alebo zriedka nepili, majú zvyčajní používatelia čaju o 20 percent nižšie riziko srdcových chorôb a mozgových príhod, o 22 percent nižšie riziko smrteľných srdcových chorôb a mozgových príhod a o 15 percent nižšie riziko úmrtia.
Na menšej vzorke 14 081 účastníkov boli dve skupiny čajových konzumentov vyšetrené po 8,2 roku a potom opäť po 5,3 roku. Zvyčajní pijatelia čaju, ktorí si v obidvoch prieskumoch zachovali svoj zvyk, mali o 39 percent nižšie riziko srdcových chorôb a mozgových príhod, o 56 percent nižšie riziko smrteľných srdcových chorôb a mozgových príhod a o 29 percent nižšie riziko úmrtia v porovnaní s tými, ktorí nepili a nepili veľmi málo.
Prečo je zelený čaj obzvlášť zdravý
V čiastkovej analýze čajov bolo pitie zeleného čaju spojené s približne o 25 percent nižším rizikom srdcových chorôb a mozgových príhod, smrteľných srdcových chorôb a mozgových príhod a úmrtia zo všetkých príčin.
Pozadie: Zelený čaj je taký zdravý, pretože obsahuje veľa polyfenolov, ktoré chránia pred kardiovaskulárnymi chorobami a rizikovými faktormi, ako je vysoký krvný tlak a dyslipidémia. Čierny čaj je úplne fermentovaný. Počas tohto procesu sa polyfenoly oxidujú na pigmenty a môžu stratiť svoje antioxidačné vlastnosti.