Tibetská huba (Kefír) - Výhody, správa, príprava; LaTAIFAS
Tibetská mliečna huba alebo Tibetská morská riasa Galodium je pôvodom z Indie, pestujú ju tibetskí mnísi a pre svoje výnimočné terapeutické vlastnosti ju neskôr spopularizovali po celom svete. Jeho výhody majú v skutočnosti dlhú tradíciu od čias, keď nebolo toľko liekov na vtedajšie choroby.
Tibetská huba (Kefír) - Výhody, správa, príprava
Tibetská huba vyzerá podobne ako púčiky karfiolu. Jeho granule sú fermentované v kozom, kravskom alebo ovčom mlieku a v konečnej fáze získa kyslý alkoholický nápoj podobný jogurtu. Tento pozoruhodný prírodný produkt sa nazýva kefír (alebo kefír).
> Tibetská mliečna huba - výhody
Kefír je skutočný všeliek. Má antibakteriálne, protinádorové, antioxidačné a anti-aging vlastnosti.
Lekársky výskum na tibetskej hube preukázal svoje zázračné účinky na viacerých úrovniach:
- Reguluje črevný priechod vďaka laxatívnemu účinku
- Zatvára vredy a pomáha liečiť vredy a kolitídu
- Reguluje metabolizmus
- Pomáha pri pľúcnych a zápalových ochoreniach
- Vyživuje telo vitamínmi, enzýmami a mikroorganizmami
- Zvyšuje schopnosť tela brániť sa proti chorobám
- Pomáha pri chudnutí (v strave s nízkym obsahom tukov a sladkostí)
- Zlepšuje krvný obeh a kvalitu
- Pomáha liečiť kardiovaskulárne choroby
- Podporuje funkciu pečene, žlče, sleziny a pankreasu
- Pomáha rozpúšťať kamene v priebehu času
- Reguluje krvný tlak
- Bojuje s depresiou a únavou
- Bojuje proti rakovine a predčasnému starnutiu
- Zvyšuje životnosť
- Pomáha obnovovať vitamíny B pri alkoholizme
> Vonkajšie ošetrenie kefírom
Toto fermentované mlieko sa môže používať aj zvonka ako kozmetický výrobok, aby sa zabránilo vráskam a eliminoval sa vzhľad unavenej a starnutej pokožky. Tiež na vonkajšie použitie sa môže kefír nanášať na úpal, popáleniny alebo reumatické bolesti. V týchto prípadoch postihnuté miesta natrite kefírovým mliekom niekoľkokrát denne.
Konzumujte 100-500 ml kefíru denne, v kúrach trvajúcich 20 dní, po ktorých nasleduje 10-dňová prestávka.
Po 15 dňoch konzumácie sa môže vyskytnúť nadúvanie alebo zápcha, ale po ďalších 10 dňoch sa stolica normalizuje. Asi po 2 mesiacoch liečby sa začína proces hojenia chorôb prítomných v tele.
Na prípravu kefíru vložte 1-2 lyžice fermentovaných granúl tibetskej morskej riasy do šálky sladkého nevareného mlieka. Mlieko by malo byť čo najtučnejšie. Necháme 24 hodín kysnúť. Keď sa na povrchu mlieka objaví silná vrstva húb, je kefír dostatočne vykvasený a pripravený na konzumáciu. Na prípravu kefíru sa odporúča používať iba sklenené, drevené, porcelánové alebo plastové nádoby, nie kovové. Po uplynutí tejto doby sa kefír precedí cez husté plastové sitko do pohára.
Zvyšná huba v sitku sa umyje studenou studenou vodou (nie chlórom) a vloží sa späť do nádoby (predtým umytej). Zaleje sa ním nové množstvo surového mlieka. toto sa robí každý deň, až do vývoja huby. Pri správnej starostlivosti sa za 2-3 týždne objem huby zdvojnásobí, keď sa rozdelí na dve časti.
Zdravá tibetská huba má bielu farbu. Ak sa nečistí každý deň, huba zhnedne a odumrie. Tibetská huba sa mimo použitia uchováva v sklenenej nádobe s čistou vodou zakrytou v ústach plastovým obalom, nie viečkom alebo hliníkovou fóliou.