Tieto aplikácie poskytujú informácie o prísadách v potravinách AKTUALIZOVANÉ
Pri nákupe v supermarkete chcete vedieť, čo presne sa nachádza v produkte, ktorý držíte v ruke? Čo znamenajú rôzne označenia zložiek? A čo to vlastne s farbením a dochucovaním je? Ak sa chcete stravovať vyvážene, musíte vedieť, čo presne konzumujete. Vďaka správnym aplikáciám môžete sledovať džungľu farbív, emulgátorov a podobne. AKTUALIZOVANÉ vám ukáže, ktoré aplikácie sú užitočnými spoločníkmi v každodennom živote.
Skenujte potraviny pomocou aplikácie „CodeCheck“
Aplikácia „CodeCheck“ poskytuje podrobné informácie o potravinách a kozmetických výrobkoch. Po naskenovaní čiarového kódu produktu pomocou fotoaparátu v smartfóne zobrazí aplikácia všetky príslušné údaje: „CodeCheck“ vám ich poskytne Podrobnosti o výživových informáciách ako sú bielkovinové, tukové alebo sacharidové zložky. Možno tiež nastaviť prispôsobiteľné parametre - aplikácia potom iba upozorní na zložky, ktoré sú pre vás obzvlášť zaujímavé. Je to užitočné napríklad pre alergikov alebo vegetariánov/vegánov.
Pred zakúpením môžete tiež vstúpiť do databázy „CodeCheck“. Môžete tiež priamo vyberte potraviny pre svoj nákupný zoznam, ktoré vyhovujú vašim požiadavkám, napríklad ekologické výrobky alebo bezlepkové potraviny.
Načítať „CodeCheck“ zadarmo z App Store a Play Store.
„Barcoo“: Viacskener pre mnoho produktov
Aplikácia skenera „barcoo“ rozpoznáva QR kódy, čiarové kódy a EAN (európske číslo článku). Po skenovaní aplikácia nielenže zobrazí zložky príslušného produktu, ale aj vám to oznámi, kde je produkt momentálne najlacnejší vo vašej oblasti - Predpokladom je aktivovaná služba určovania polohy (GPS) na určenie vašej polohy.
Existuje „barcoo“ zadarmo pre iOS a Android.
Čo je v potravinách - otázky týkajúce sa výrobkov pomáhajú
Ak vás zaujímajú presné zložky potravín, môže vám pomôcť dopyt na výrobok (PA) od výrobcov. Spoločnosti sú povinné poskytovať informácie, Napríklad ponúknuť potravinovým alergikom bezpečnosť pri konzumácii.
Vegetariáni a vegáni, ale aj vyznávači denominačnej stravy sa zaujímajú aj o presné zložky potravy: Informácie o arómach a emulgátoroch môžu byť obzvlášť dôležité - pretože nie vždy je jasné, či obsahujú napríklad živočíšne zložky. Známym príkladom prísad, ktoré obsahujú skryté živočíšne zložky, sú emulgátory a chuťové prísady v lupienkoch a určité aminokyseliny (L-cysteín), z ktorých niektoré nájdete v pečive. Nie všetky zložky potravín musia byť uvedené vždy, preto môže byť často nápomocná presnejšia otázka.
Spravidla môžete požiadať o produkt telefonicky, poštou alebo najjednoduchšie e-mailom. Kontaktné informácie zvyčajne nájdete na webovej stránke výrobcu.
„E Numbers“: informačná aplikácia o prídavných látkach v potravinách
Medzi najkomplikovanejšie prídavné látky v potravinách patria prídavné látky klasifikované pod číslami E. Čísla zahŕňajú množstvo zahusťovadiel, farbív a konzervačných látok. Tieto prísady sú buď rastlinného, živočíšneho, alebo syntetického pôvodu - a niektoré z nich môžu byť aj z hľadiska zdravia.
Pre prípad, že by vás zaujímalo, ktoré E číslo predstavuje ktoré aditívum, aplikácia „E Numbers“ ponúka užitočnú databázu: je tu uložených viac ako 500 čísel. Zadaním príslušných čísel získate informácie o druhu, obsahu, výrobe, účele a kompatibilite príslušnej E-látky.
„E čísla“ klasifikujú látky na stupnici od 1 (dobrá) do 5 (nebezpečná). Za účelom aplikácia je ideálna pre ľudí s alergiou, ktorí hľadajú vhodné jedlá pre denné menu. Ale aj priaznivci bezmäsitej stravy môžu získať podrobnejšie informácie o pôvode prísad pomocou „E čísel“.
Aplikácia je spoplatniteľné k dispozícii pre Android a iOS.
Potravinové aplikácie pomáhajú pri informovanej konzumácii
Či už dbáte na zdravú výživu, alebo sa chcete z etických alebo kultúrnych dôvodov vzdať určitých výrobkov: Poznanie zložiek potravy pomáha udržateľnej strave. Aplikácie skenerov sú veľkou pomocou pri konkrétnom pomenovaní a porozumení ingrediencií. Niektoré z programov navyše poskytujú hlbší pohľad do džungle výrazov pre chute a farby. V prípade pochybností je tiež užitočné obrátiť sa na spoločnosť priamo s výrobkom, aby ste zistili, čo presne sa v konkrétnej potravine nachádza.